Πώς θα φύγουν οι λεκέδες....

• ΜΠΡΟΥΤΖΙΝΑ ΕΙΔΗ ΚΑΙ ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΣ
Για να καθαρίσετε μπρούτζινα είδη (ορειχάλκου). Κόψτε ένα λεμόνι στα δύο, προσθέστε του αρκετό αλάτι, και τρίψτε τα σκεύη σας με αυτό. Τρίψτε τα με νωπό πανί μετά.

• ΤΡΑΠΕΖΙ ΜΕ ΓΥΑΛΙ
Αν έχετε τραπέζι με γυάλινη επιφάνεια, χρησιμοποιείστε λίγες σταγόνες χυμό λεμονιού και τρίψτε τον...
με μια χαρτοπετσέτα. Θα αστράφτει!

• ΥΓΡΟ ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΥ
Θέλετε να παρασκευάσετε το δικό σας υγρό καθαρισμού του βαμπρίζ του αυτοκινήτου σας; Σημειώστε. Σε δύο κουταλιές της σούπας υγρό σαπούνι πιάτων και τρεις κούπες οινόπνευμα εντριβής (rubbing alcohol), προσθέστε αρκετό νερό για να συμπληρώσετε ένα γαλόνι. Άριστο για καθαρισμό και οιασδήποτε γυάλινης επιφάνειας.

• ΞΕΠΑΓΩΜΑ ΚΑΤΑΨΥΚΤΗ
Αν χρειάζεται να ξεπαγώνετε τον καταψύκτη σας συχνά, σημειώστε έναν τρόπο, που θα κάνει τη ζωή σας πολύ πιο εύκολη. Οταν τον ξεπαγώσετε, αλείψτε ή ψεκάστε τον με λίγο φυτικό λάδι. Ο πάγος θα βγαίνει σχεδόν μόνο του μετά.

• ΡΟΥΧΑ ΚΑΙ ΔΙΑΤΗΡΗΣΗ ΤΟΥΣ
Θέλετε να διατηρήσετε τα ρούχα σας πιο πολύ; Πριν τα βάλετε στα άπλυτα, γυρίστε το μέσα-έξω, και αφήστε τα να αεριστούν πριν τα πλύνετε. Ο ιδρώτας μπορεί να κάνει τα ρούχα να μουχλιάσουν, κάτι που τα λεκιάζει και φθείρει!

• ΣΙΔΕΡΩΣΤΡΑ ΚΑΙ ΑΛΟΥΜΙΝΟΧΑΡΤΟ
Αν βάλετε ένα αλουμινόχαρτο κάτω από το κάλυμα της σιδερώστρας σας, το σιδέρωμά σας θα γίνεται πιο γρήγορα, αφού το σίδερο θα καίει περισσότερο! και η θερμοκρασία θα διατηρείται επί μακρώτερο.

• ΤΖΑΜΑΡΙΑ ΜΠΑΝΙΟΥ ΚΑΙ ΑΛΑΤΑ
Αν έχετε συρόμενες πόρτες στο μπάνιο σας και βαρεθήκατε να τις καθαρίζετε από τα άλατα του νερού ή υπολλείματα σαπουνιού, δοκιμάστε έναν άλλο τρόπο. Περάστε τες με ένα μαλακό πανί, νωτισμένο με BABY OIL. Θα γλυτώσετε από τους λεκέδες τουλάχιστον επί αρκετούς μήνες. Νερό, σαπούνι και όλα τα υπόλοιπα θα στραγγίζουν στη μπανιέρα σας, αφήνοντας τη τζαμαρία της πόρτας καθαρή.

• ΞΕΒΟΥΛΩΜΑ ΣΩΛΗΝΩΝ (1)
Ρίξτε στις σωλήνες αναβραστό ξύδι , σε μικρές συχνές ποσότητες. Αφήστε το 10-15 λεπτά, μετά ξεπλύνετέ το με αναβραστό νερό. Αν χρειαστεί επαναλάβετέ το.

• ΞΕΒΟΥΛΩΜΑ ΣΩΛΗΝΩΝ (2)
Ρίξτε στη σωλήνα μισή κούπα σόδα μαγειρική και μία κούπα ξύδι. Αφήστε το μείγμα να αφρίσει επί 10 λεπτά, και μετά αδειάστε μία τσαγέρα αναβραστό νερό.

• ΒΟΥΛΩΜΕΝΟΙ ΝΕΡΟΧΥΤΕΣ
Ένας αποτελεσματικός τρόπος για τους βουλωμένους νεροχύτες με λίπη είναι να ρίξετε στη σωλήνα μια κούπα αλάτι και μια κούπα σόδα μαγειρικής και μετά αναβραστό νερό .


• ΡΟΥΧΑ ΜΕ ΙΔΡΩΤΑ
Για να καθαρίσετε ρούχα λεκιασμένα από ιδρώτα. Τρίψτε τα με μείγμα αραιωμένου ξυδιού, ή αραιωμένου με νερό χυμό λεμονιού.

• ΣΟΔΑ ΚΑΙ ΞΥΔΙ ΣΤΑ ΡΟΥΧΑ
Για να μαλακώσουν τα ρούχα σας, προσθέστε στο πλύσιμό τους, μισή κούπα σόδας. Στο ξέπλυμα τους μισή κούπα ξυδιού.

• ΣΟΔΑ ΚΑΙ ΧΑΛΙΑ
Η σόδα καθαρίζει και απολυμαίνει χαλιά. Ένα ελαφρό στρώμα σόδας επάνω στο χαλί, αφήστε την επί μισή ώρα και μετά τραβήξτε την με την ηλεκτρική σκούπα.

• ΣΟΔΑ ΚΑΙ ΞΥΔΙ ΣΤΙΣ ΣΩΛΗΝΩΣΕΙΣ
Μισή κούπα σόδας και μισή κούπα ξύδι κρατά τις σωληνώσεις υδραυλικών πάντα καθαρές, ενώ ταυτόχρονα τις απολυμαίνει.

• ΨΑΛΙΔΕΣ ΣΤΟ ΣΠΙΤΙ
Αν την άνοιξη μπάινουν ψαλίδες στο σπίτι σας , τρίψτε σε σκόνη, μερικά φύλλα βάγιας και σκορπίστε την σε σημεία που υποπτεύεστε ότι μπαίνουν οι ψαλίδες (πόρτες, παράθυρα). Δεν πρόκειται να ξαναπλησιάσουν!

• ΣΚΟΡΟΙ ΚΑΙ ΓΑΡΙΦΑΛΛΟ
Αποφύγετε την ναφθαλίνη για να φυλάξετε τα ρούχα σας από τον σκόρο. (Είναι καρκινογόνος ουσία). Βάλτε ανάμεσα στα ρούχα, τσέπες κλπ., ολόκληρα κομμάτια από το εξαίσιο μπαχαρικό, το γαρύφαλλο (cloves), αποτελεσματικό, ασφαλές, και μυρωδάτο.

• ΣΟΔΑ ΓΙΑ ΠΟΝΤΙΚΙΑ
Ξέρετε ότι σκορπώντας λίγη σόδα, σε χώρους που υποπτεύεστε ότι μπαίνουν ποντίκια στο σπίτι ή το γκαράζ, τα απομακρύνει; Αλλά μετά λίγες μέρες χρησιμοποιήστε την ηλεκτρική σας σκούπα και μαζέψτε την.

• ΕΝΤΟΜΑ / ΠΑΡΑΣΙΤΑ
Ενας μεγάλος αριθμός εντόμων και παρασίτων γενικά στα δένδρα και φυτά, εξολοθρεύεται με το εξής παρασκεύασμα: Μια κουταλιά της σούπας υγρό των πιάτων, μια κουταλιά σπορέλαιο, σε ένα γαλόνι νερού, ανακατέψτε το καλά και λούζετε με αυτό τα δένδρα και φυτά, μέσα και έξω απ' το σπίτι, κάθε μια ή δύο εβδομάδες

• ΓΥΜΝΟΣΑΛΙΓΓΑΡΟΙ
Αν έχετε γυμνοσαλίγγαρους (slugs) στον κήπο σας, βάλτε σε ένα βαθύ πιάτο, μια κούπα από μείγμα μισής μπύρας και μισού νερού. Η μυρωδιά θα τα προσελκύσει και το υγρό θα τα πνίξει.

• ΕΝΤΟΜΟΚΤΟΝΟ ΦΥΣΙΚΟ
Σε τρεις κούπες νερού, προσθέστε δυο κουταλιές της σούπας λιωμένο σκόρδο, μισή κούπα τριμμένο μαϊντανό (ξηρό), βράστε το μείγμα μέχρις ότου μείνουν μόνο 2 κούπες νερού. Στραγγίξτε το και αφήστε το υγρό να κρυώσει. Ψεκάζετε με το μείγμα αυτό τα δένδρα και φυτά ή λαχανικά σας, είναι αποτελεσματικό για ένα μεγάλο αριθμό εντόμων, φθηνό, και προ παντός αβλαβές για την υγεία σας.

• ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΕΣ ΤΗΓΑΝΙΣΜΑΤΟΣ
1. Μεσαία, 130-145 βαθμούς Κελσίου για τηγανιτά που περιέχουν πολύ νερό όπως πατάτες και άλλα λαχανικά.
2.Υψηλή, 155-170 βαθμούς Κελσίου για αλευρώματα ή βουτηρωμένα.
3. Πολύ υψηλή, 175-190 βαθμούς Κελσίου για μικρού μεγέθους ψαρικά, όπως καλαμαράκια, κροκέττες κ.ά.

• ΜΑΥΡΑ ΒΑΜΒΑΚΕΡΑ ΡΟΥΧΑ
Αν τα μαύρα βαμβακερά ρούχα σας (μπλούζες, παντελόνια, φούστες) έχουν ατονίσει και το μαύρο χρώμα τους έχει χάσει την "έντασή" του, προσθέστε στον κύκλο 'ξεπλύματος" του πλυντηρίου σας 2 κούπες έτοιμου μαύρου δυνατού καφέ.

• ΔΙΣΚΑΚΙΑ CD ΚΑΙ ΓΡΑΤΖΟΥΝΙΕΣ
Αν μερικά ψηφιακά δισκάκια σας (CDs), έχουν γρατζουνιστεί ή λερωθεί, με αποτέλεσμα να "πηδούν" όταν τα παίζετε, μην απελπίζεστε: Απλώστε στην καλή επιφάνειά του και τρίψτε ελαφρά με το δάχτυλό σας λίγη οδοντόπαστα συνηθισμένη (όχι την διαυγή gel). Αφήστε την 5 λεπτά, και μετά σκουπίστε την με ένα νωπό μαλακό χνουδωτό πανί.

• ΦΟΥΡΝΟΣ ΜΙΚΡΟΚΥΜΑΤΩΝ ΚΑΙ ΞΥΔΙ
Ένας άριστος τρόπος αποσμητικού των φούρνων μικροκυμάτων (microwave) είναι, μία κούπα ξύδι, ανοίγετε τον φούρνο μέχρι να βράσει, βρέχετε ένα πανί με το ζεστό ξύδι και σκουπίζετε το εσωτερικό του φούρνου.

• ΚΕΡΙ ΣΤΟ ΨΥΓΕΙΟ
Αν φυλάξετε τα κεριά στο ψυγείο μερικές ώρες πριν τα ανάψετε, διαρκούν πολύ περισσότερο.

• ΚΕΡΙ ΣΤΑ ΑΝΤΙΚΕΙΜΕΝΑ
Κερί που έσταξε σε κηροπήγια ή άλλα αντικείμενα, βγαίνει πολύ εύκολα, αν τα τοποθετήσετε στη κατάψυξη μερικές ώρες.

• ΓΡΑΤΖΟΥΝΙΕΣ ΣΤΑ ΓΥΑΛΙΚΑ
Εχετε καθρέπτες ή γυαλικά που έχουν γρατζουνιές; Δοκιμάστε να τρίψετε επάνω στις γρατζουνιές λίγη απλή οδοντόπαστα (όχι την gel) με ένα μαλακό ύφασμα! Κάνει θαύματα!

• ΚΡΕΒΑΤΙ ΚΑΙ ΤΡΙΞΙΜΟ
Βάλτε λίγο σπρέϊ σιλικώνης (silicon) που θα το βρείτε στα σιδηροπωλεία, στις κλειδώσεις της βάσης του κρεββατιού για να μην τρίζει το κρεββάτι σας κάθε φορά που αλλάζετε πλευρό !!

• ΠΕΤΣΕΤΕΣ ΧΡΩΜΑΤΙΣΤΕΣ
Αν έχετε πετσέτες με χτυπητούς χρωματισμούς και θέλετε να τις διατηρήσετε όμορφες, προσθέστε στο πρώτο πλύσιμό τους μια κούπα αλάτι στο νερό. Το αλάτι σταθεροποιεί τα χρώματα, που πλέουν, θα παραμείνουν ζωντανά και έντονα επί πολύ περισσότερο χρόνο!

• ΠΕΤΣΕΤΕΣ ΜΠΑΝΙΟΥ ΚΑΘΑΡΕΣ
Για να διατηρήσετε τις πετσέτες μπάνιου ή προσώπου όσο πιο απορροφητικές γίνεται, βεβαιωθείτε ότι έχουν ξεπλυθεί στην εντέλεια απ' το σαπούνι. Μια κούπα λευκό ξύδι στο ξέπλυμά τους αφαιρεί όλα τα ίχνη του σαπουνιού.

• ΚΑΝΑΠΕΔΕΣ ΛΕΡΩΜΕΝΟΙ
Αν είναι λερωμένοι οι καναπέδες σας και θέλετε να τους καθαρίσετε , βρέξτε ένα μαλακό πανί σε ένα διάλυμα αμμωνίας και νερού . Η αναλογία πρέπει να είναι ένα προς ένα . Τρίψτε κοντρά στο πέλος . Στη συνέχεια , σκουπίστε τους με ένα στεγνό πετσί και αφήστε τους να στεγνώσουν .

• ΒΕΛΟΥΔΙΝΟΙ ΚΑΝΑΠΕΔΕΣ
Για να διατηρήσετε το βελούδο των καναπέδων σας καθαρό και απαλό σαν καινούργιο , τρίψτε τους μια φορά την εβδομάδα με υγρό πανί ( σαν αυτό που χρησιμοποιείτε για να στεγνώσετε το αυτοκίνητο , μετά το πλύσιμο ) και μετά σκουπίστε καλά με ένα στεγνό βαμβακερό πανί.

• ΜΥΡΩΔΙΕΣ ΤΣΙΓΑΡΟΥ
Το χειμώνα που ανάβει το καλοριφέρ , τοποθετήστε πάνω ένα μικρό γυάλινο μπολ με νερό και λίγο ξίδι .Το ξίδι "διαλύει " τις μυρωδιές του τσιγάρου και κάνει πιο υγιεινή την ατμόσφαιρα .

• ΤΣΙΓΑΡΙΛΑ
Ρίξτε στα τασάκια λίγη βανίλια σε σκόνη . Έτσι , κάθε φορά που θα σβήνετε τα τσιγάρα σας θα μυρίζει βανίλια , εξουδετερώνοντας την τσιγαρίλα . Το ίδιο μπορείτε να εφαρμόσετε και στα τασάκια του αυτοκινήτου .

• ΜΥΡΩΔΙΑ ΚΛΕΙΣΟΥΡΑΣ
Αν τα νουλάπια της κουζίνα σας μυρίζουν κλεισούρα , βράστε ένα φλιτζάνι φρέσκο γάλα και βάλτε το στο χαμηλότερο ράφι του ντουλαπιού . Κλείστε καλά την πόρτα και αφήστε το γάλα να κρυώσει . Όταν κρυώσει και ανοίξετε την πόρτα θα διαπιστώσετε ότι η μυρωδιά της κλεισούρας θα έχει εξαφανιστεί .

• ΞΥΛΙΝΑ ΣΚΕΥΗ ΚΑΙ ΦΟΥΣΚΩΜΑ
Για να μην φουσκώσουν από το πλύσιμο και καταστραφούν γρήγορα τα ξύλινα σκεύη της κουζίνας σας , πριν τα χρησιμοποιήσετε για πρώτη φορά , περάστε τα με ένα βουρτσάκι βουτηγμένο σε λίγο λάδι . Σκουπίστε τα απαλά με χαρτί κουζίνας και αφήστε τα έτσι για 24 ώρες . Κάθε φορά που το ξύλο σάς φαίνεται στεγνό , επαναλαμβάνετε αυτή τη διαδικασία .

• ΞΥΛΙΝΑ ΣΚΕΥΗ ΚΟΥΖΙΝΑΣ
Μην βάζετε ποτέ στο πλυντήριο πιάτων τα ξύλινα σκεύη της κουζίνας σας ( κουτάλες μπολ , γουδιά , σανίδες για το κόψιμο κλπ.). Οι υψηλές θερμοκρασίες θα κάνουν το ξύλο να "σκάσει " πολύ πιο γρήγορα .

• ΤΕΝΤΟΠΑΝΟ ΚΑΙ ΤΡΥΠΑ
Αν έχει τρυπήσει το τεντόπανο καλύψτε την τρύπα ράβοντας πάνω της ένα κομμάτι από το ίδιο τεντόπανο ( αν είστε προνοητικοί και έχετε κρατήσει ) ή ένα κομμάτι καραβόπανο , το οποίο θα έχετε κόψει στρογγυλό , λίγο μεγαλύτερο από την τρύπα για να μπορεί να στερεωθεί καλύτερα .

• ΤΕΝΤΟΠΑΝΟ ΚΑΙ ΞΗΛΩΜΑ
Σε περίπτωση που η τέντα έχει ξηλωθεί , διορθώστε τη ζημιά ράβοντας το προβληματικό σημείο με μια σακοράφα , στην οποία θα έχετε περάσει κερένιο σπάγκο .

• ΤΕΝΤΟΠΑΝΟ ΚΑΙ ΑΔΙΑΒΡΟΧΗ ΕΠΙΣΤΡΩΣΗ
Αν το τεντόπανό σας έχει χάσει σε κάποια σημεία την αδιάβροχη επίστρωσή του , η ζημιά θα αποκατασταθεί αν περάσετε τα σημεία αυτά με ένα διαφανές υλικό υγρής σιλικόνης , που θα βρείτε σε μορφή σπρέι ή βαφής στα χρωματοπωλεία .

• ΣΠΙΤΙ ΚΑΙ ΑΤΜΟΣΦΑΙΡΑ
Στο σπίτι σας αποφύγετε τον κεντρικό φωτισμό και δημιουργήστε ατμόσφαιρα με φωτιστικά δαπέδου και επιτραπέζια , ακόμη και με φωτάκια - γιρλάντες ή φαναράκια .

• ΚΑΘΙΣΤΙΚΌ
Ζεστάνετε το χώρο του καθιστικού σας βάζοντας στον καναπέ μαξιλάρια και ριχτάρια σε απαλές αποχρώσεις με έντονα σχέδια . Τολμήστε να συνδυάσετε υφάσματα καρό , ριγέ και λουλουδάτα μαζί .

• ΖΑΡΝΤΙΝΙΕΡΑ ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ
Αν έχετε παράθυρο στην κουζίνα σας τοποθετήστε μία ζαρντινιέρα στο περβάζι του . Φυτέψτε βασιλικό , μαϊντανό , άνηθο , δενδρολίβανο , όποια αρωματικά βότανα σας αρέσουν και θέλετε να χρησιμοποιήσετε στην κουζίνα σας .

• ΖΑΡΝΤΙΝΙΕΡΑ ΚΑΙ ΦΥΤΑ
Στην ζαρντινιέρα μην φυτέψετε φυτά στο ίδιο ύψος . Προσπαθήστε να κρατήσετε κάποια ισορροπία , βάζοντας στις άκρες της ζαρντινιέρας χαμηλά κρεμαστά φυτά και στο κέντρο της πιο φουντωτά , ψηλά φυτά .

• ΜΠΑΝΙΟ
Στο μπάνιο σας χρησιμοποιείστε ποτ πουρί από ξερά λουλούδια , και νερό με περγαμόντο που φρεσκάρει και τονώνει .

• ΚΕΡΙΑ ΑΡΩΜΑΤΙΚΑ
Καθαρίστε την ατμόσφαιρα του σπιτιού από τις άσχημες μυρωδιές και τον καπνό , αγοράζοντας αρωματικά κεριά με μυρωδιές που γαληνεύουν , όπως το άρωμα πορτοκαλιού , το γιασεμί , η λεβάντα .

• ΧΡΩΜΑΤΑ ΣΤΟ ΤΡΑΠΕΖΙ
Στρώστε το τραπέζι σας με σερβίτσια σε χρώματα κόκκινο και πορτοκαλί , γιατί σύμφωνα με τη χρωματολογία , αυτά τα χρώματα επηρεάζουν τις διαθέσεις και τις αντιδράσεις μας . Το κόκκινο και το πορτοκαλί βοηθούν την όρεξη και την πέψη .

• ΚΟΥΖΙΝΑ
Δώστε έναν άλλο αέρα στην κουζίνα σας . Αν οι τοίχοι σας είναι άδειοι , κρεμάστε πίνακες , μεγάλους , μικρούς , με κορνίζες χοντρές και χρωματιστές . Αγοράστε αξεσουάρ κουζίνας σε έντονα χρώματα και τοποθετήστε τα σε εμφανή ράφια . Η έξυπνη μείξη χρωμάτων μπορεί να μεταμορφώσει τον χώρο .

• ΨΥΓΕΙΟ
Για να βελτιώσετε την εικόνα του παλιού λευκού ψυγείου σας κολλήστε στην επιφάνεια της πόρτας του μια αφίσα ή γεμίστε το με χρωματιστά και αστεία μαγνητάκια .

• ΤΖΑΜΙ ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ
Στο "ευαίσθητο" κομμάτι πίσω από την ηλεκτρική κουζίνα βάλτε ένα κομμάτι τζάμι για πιο "αόρατο " αποτέλεσμα .


• ΦΥΤΑ ΚΑΙ ΦΥΛΛΑ
Αν θέλετε να πλύνετε τα φύλλα των φυτών σας και να τους δώσετε μια γυαλάδα, προσθέστε σε ένα γαλόνι νερού, μισή κούπα σόδα μαγειρικής και ένα κουταλάκι γλυκού λάδι. Ανακατέψτε τα καλά και ψεκάστε με αυτό όλα τα φυτά σας, εκτός από αυτά με χνουδωτά φύλλα.

• ΣΤΥΛΟΙ ΚΑΙ ΜΑΡΚΑΔΟΡΟΙ
Κρατάτε στυλούς ή μαρκαδόρους πάντα με την μύτη προς τα κάτω (σε ένα βάζο ή ποτήρι). Θα διαρκέσουν περισσότερο και θα είναι πάντα έτοιμοι να γράψουν .

• ΑΛΑΤΙ ΚΑΙ ΞΥΔΙ
Ξύδι και αλάτι, είναι αποτελεσματικό, φθηνό και ακίνδυνο μείγμα για να εξολοθρέψετε τα διάφορα παράσιτα χορτάρια του κήπου ή γρασιδιού σας .

• ΔΕΝΔΡΑ ΑΝΑΠΤΥΓΜΕΝΑ
Τώρα την άνοιξη, αν θέλετε τα δένδρα του κήπου σας να αναπτυχθούν γρηγορότερα, βοηθείστε τα να αρχίσουν να κυκλοφορούν τους χυμούς των πιο ελεύθερα! Διπλώστε μια εφημερίδα σε ρόλο, και χτυπάτε με αυτόν τον κορμό του δένδρου, από το χώμα μέχρι τα κλαδιά, γύρω-γύρω.

• ΜΠΟΓΙΑ ΦΡΕΣΚΙΑ
Τελειώσατε το βάψιμο του σπιτιού σας και σας περίσσεψε μπογιά; Μπορείτε να την κρατήσετε φρέσκια επί χρόνια, αν σκεπάσετε το δοχείο με ένα φύλλο πλαστικού, μετά κλείσετε το σκέπασμά του χτυπώντας με ένα σφυρί, και κρατήστε το αναποδογυρισμένο.

• ΚΕΡΙΑ
Τα κεριά που ανάβετε στο σπίτι μπορούν να διαρκέσουν περισσότερο, αν πριν τα ανάψετε τα κρατήσετε στην κατάψυξη επί 30 λεπτά, και αν κρατάτε το φυτίλι πολύ κοντό

• ΛΟΥΛΟΥΔΙΑ ΦΡΕΣΚΑ
Διατηρείστε τα λουλούδια στο βάζο σας φρέσκα και δροσερά επί μεγάλο διάστημα με ένα μείγμα όπως: σε ένα λίτρο νερού, διαλύστε δύο κουταλιές της σούπας ζάχαρη και δύο κουταλιές λευκό ξύδι.

• ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΣ ΦΟΥΡΝΟΥ
Ο καθαρισμός του φούρνου είναι από τις πλέον σκληρές εργασίες στο σπίτι γι' αυτό απαιτούνται και σκληρά χημικά. Χρησιμοποιήστε ακίνδυνα υλικά όπως αλάτι, σόδα, και Borax.Βάλτε 2 κουταλιές σούπας υγρό σαπούνι, 2 κουταλιές Borax, ανακατέψτε το και φυλάξετέ το σε ένα πλαστικό μπουκάλι ψεκάσματος. Με το μείγμα αυτό μπορείτε να ψεκάζετε το φούρνο και να τα αφήνετε 20 λεπτά. Μετά τρίψτε τον.

• ΦΟΥΡΝΟΣ ΚΑΙ ΛΑΔΙΑ
Αν τρέξουν λάδια, λίπη ή υγρά κατά το μαγείρεμα στο φούρνο σας , καθαρίστε τα αμέσως, πριν προλάβουν να καούν, οπότε δε θα χρειαστεί να καταφύγετε στα τοξικά σπρέϊς.

• ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΣ ΦΟΥΡΝΟΥ
Αν λοιπόν σας χύθηκαν υγρά ή φαγητά καθόσον ο φούρνος είναι ακόμα ζεστός, απλώστε ένα στρώμα αλάτι και σόδα μαγειρικής, επάνω τους. Αν έχουν ξεραθεί βρέξτε τα λίγο πριν. Όταν κρυώσει ο φούρνος ξύστε τα σημεία εκείνα και πλύνετέ τα μετά.

• ΧΑΛΙΑ ΚΑΙ ΓΛΑΣΤΡΕΣ
Αποφεύγετε την τοποθέτηση φυτών πάνω στα χαλιά και τις μοκέτες, γιατί γύρω από τη γλάστρα υπάρχει υγρασία που μπορεί να δημιουργήσει ανεπανόρθωτη ζημιά. Χρησιμοποιήστε ειδικά πιατάκια για τις γλάστρες (όχι πήλινα).

• ΧΑΛΙΑ ΚΑΙ ΦΥΛΑΓΜΑ
Τα χαλιά που θα φυλαχτούν χωρίς να πλυθούν, πρέπει πρώτα να σκουπιστούν πολύ καλά. Κατόπιν για μεγαλύτερη προστασία τοποθετήστε τα σε υφασμάτινη θήκη στην οποία θα βάλετε καμφορά τυλιγμένη σε ύφασμα ή χαρτί. Προσοχή : Δεν πρέπει η καμφορά να έρθει σε επαφή με το xαλί, γιατί υπάρχει κίνδυνος αλλοίωσης των χρωμάτων. Αποφύγετε την φύλαξη των χαλιών σε υγρές και ανώμαλες επιφάνειες.

• ΧΑΛΙΑ ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΑ ΚΑΙ ΜΟΥΛΙΑΣΜΑ
Το μούλιασμα των χαλιών είναι απαγορευμένο για όλα τα χειροποίητα χαλιά. Το στέγνωμα των χαλιών πρέπει να γίνεται ακαριαία, γιατί υπάρχει πάντα ο κίνδυνος ένα χρώμα να μην είναι τόσο σταθερό και να χρωματίσει τα υπόλοιπα. Επίσης, η υγρασία στο εσωτερικό τους αποτελεί έναν από τους κυριότερους παράγοντες φθοράς του πέλους.

• ΧΑΛΙ ΚΑΙ "ΦΡΕΣΚΑΡΙΣΜΑ"
Μια απλή λύση για το "φρεσκάρισμα" του χαλιού είναι ο καθαρισμός του με λευκό ξύδι και νερό (ένα μέρος λευκό ξύδι προς τρία μέρη νερό). Το ξύδι είναι κατάλληλο για τη συντήρηση του χαλιού , για την αντιμετώπιση τοπικών λεκέδων και τέλος, προσθέτει μια ξεχωριστή γυαλάδα στα χρώματά του και τα αναζωογονεί.

• ΤΡΟΠΟΙ ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΥ ΧΑΛΙΩΝ
1.Με Αμμωνία : Αναμείξτε δύο κουτάλια σούπας της οικιακής αμμωνίας σε ένα φλιτζάνι νερού.
2.Με ξίδι : Αναμείξτε ένα φλιτζάνι άσπρο ξίδι σε δύο φλιτζάνια νερό.
Επίσης το χλιαρό νερό πρέπει να χρησιμοποιηθεί στις περισσότερες περιπτώσεις για να ξεπλύνει τις καθαριστικές λύσεις από την ίνα. Η αποτυχία να ξεπλυθούν, μπορεί να προκαλέσει την επιταχυνόμενη ακαθαρσία.

• ΛΕΚΕΔΕΣ ΣΤΟ ΧΑΛΙ
Όταν το χαλί λερωθεί από λάδι ή από σάλτσες, αφαιρέσετε τον λεκέ ως εξής: Απορροφήστε αρχικά το λεκέ με χαρτί κουζίνας. Έπειτα απλώσετε λίγο υγρό πιάτων στο σημείο του λεκέ. Τέλος αφαιρέστε το με υγρό πανί.

• ΜΕΤΑΞΩΤΑ ΥΦΑΣΜΑΤΑ
Τα μεταξωτά υφάσματα μην τα στεγνώνεται ποτέ στον ήλιο .

• ΜΑΛΛΙΝΑ ΥΦΑΣΜΑΤΑ
Για να ξαναβρούν τη φόρμα τους τα μάλλινα , αφήστε τα να απολαύσουν την υγρασία των υδρατμών του..μπάνιου σας μακριά όμως από θερμαντικά σώματα, καλοριφέρ κλπ.

• ΥΦΑΣΜΑΤΑ ΚΑΙ ΣΚΟΥΡΙΑ
Τα ακρυλικά, πολυέστερ, ρεγιόν υφάσματα δεν τα πάνε καθόλου καλά με τις σκουριές. Κρατήστε τες μακριά τους.

• ΛΕΚΕΔΕΣ ΑΠΟ ΜΟΥΧΛΑ
Μουλιάστε τα λευκά (βαμβακερά) σε διάλυμα χλωρίνης για 10 λεπτά. Πλύντε λευκά ή χρωματιστά στην υψηλότερη επιτρεπτή θερμοκρασία.


ΛΕΚΕΔΕΣ ΑΠΟ ΣΑΛΤΣΑ ΝΤΟΜΑΤΑΣ
Μουλιάστε μέσα σε διάλυμα ζεστού νερού και γλυκερίνης (1:1) για μια ώρα. Μετά πλύντε κανονικά.

• ΛΕΚΕΔΕΣ ΑΠΟ ΛΑΔΙ Ή ΛΙΠΗ
Βρέξτε με λίγη βενζίνη και μετά ρίξτε ταλκ. Βουρτσίστε το και πλύντε κανονικά. Εάν το ύφασμα δεν πλένεται, τότε απλώς βουρτσίστε καλά αφού απορροφηθεί το λάδι από την τάλκ.

• ΛΕΚΕΔΕΣ ΑΠΟ ΚΕΡΙ
Ξύστε το κερί που έμεινε στην επιφάνεια του υφάσματος. Βάλτε το ύφασμα ανάμεσα σε 2 κομμάτια από χαρτί κουζίνας ή απορροφητική πετσέτα κουζίνας και σιδερώστε μέχρι να λιώσει το κερί και να απορροφηθεί από το χαρτί. Μετά τρίψτε απαλά με πανί ή σφουγγάρι βρεγμένο με βενζίνη και πλύντε κανονικά.

• ΛΕΚΕΔΕΣ ΑΠΟ ΜΕΪΚ ΑΠ
Βρέξτε το λεκέ με υγρό απορρυπαντικό κι αφήστε να δράσει. Πλύντε κανονικά. Μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε και υγρό ντεμακιγιάζ μη-λιπαρό.

• ΛΕΚΕΔΕΣ ΑΠΟ ΚΡΑΣΙ
Ρίξτε αλάτι και αφήστε να μείνει για μισή ωρίτσα. Μετά τρίψτε με σφουγγάρι βουτηγμένο σε ζεστό νερό με απορυπαντικό. Ξεπλύντε με κρύο νερό.

• ΚΑΦΕΣ ΣΤΟ ΨΥΓΕΙΟ
Είναι ιδανικό ένα χάρτινο σακουλάκι καφέ στο ψυγείο. Εξαφανίζει όλες τις ανεπιθύμητες μυρωδιές!

• ΕΛΛΗΝΙΚΟΣ ΚΑΦΕΣ ΣΤΑ ΧΕΡΙΑ
Αν κόψετε κρεμμύδια ή σκόρδα και μυρίζουν τα χέρια σας,πάρτε μια πρέζα ελληνικό καφέ και τρίψτε καλά τα χέρια σας.

• ΑΡΩΜΑ ΚΑΦΕ
Βάλτε λίγη σκόνη ελληνικού καφέ στο ζεστό μάτι της κουζίνας για να φύγουν οι δυσάρεστες μυρωδιές από την κουζίνα σας.Να είστε σίγουροι ότι η κουζίνας σας θα γεμίσει ένα ευχάριστο άρωμα καφέ.

• ΜΥΡΩΔΙΑ ΣΤΑ ΧΕΡΙΑ
Για να μην μυρίζουν τα χέρια σας (π.χ. κρεμμύδι,σκόρδο κτλ.)τρίψτε τα με μια λεμονόκουπα .

• ΤΗΓΑΝΙΛΑ
Είσασταν αφηρημένοι, ή, έστω, χάλασε ο απορροφητήρας. Τώρα; Φυσικά ανοίγετε τα παράθυρα, αλλά εκτός αυτού, κάψτε μέσα σε ένα σταχτοδοχείο φλούδες πατάτας και λεμονιού. Κάνουν καλύτερη δουλειά απο όλα τα αποσμητικά χώρου στον κόσμο!

• ΑΡΩΜΑ ΣΤΟ ΣΠΙΤΙ
Για να έχετε πάντα ένα ευχάριστο, διακριτικό και πάνω απ` όλα υγιεινό άρωμα στο σπίτι, σας χρειάζονται μόνο δύο δόσεις βανίλιας,που βάζουμε στα γλύκα, και η ηλεκτρική σας σκούπα. Ρουφήξτε τη σκόνη βανίλιας με τη σκούπα την ώρα που καθαρίζετε το σπίτι. Όταν τελειώσετε, το άρωμά της θα διαχέεται ευχάριστα παντού. Στα επόμενα σκουπίσματα δεν χρειάζεται να ξαναπροσθέσετε βανίλια.

• ΜΥΡΩΔΙΕΣ ΣΤΑ ΠΟΤΗΡΙΑ
Αυγό, κρεμμύδι, σκόρδο, ψάρι, βαριά φαγητά, αφήνουν έντονη την παρουσία τους στα ποτήρια. Για να εξαφανιστούν οι οσμές πρέπει τα ποτήρια να πλυθούν καλά με άφθονο νερό και απορρυπαντικό με αιθέρια έλαια.

• ΧΩΡΟΣ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ ΚΡΑΣΙΩΝ
Ο χώρος αποθήκευσης μπορεί να είναι ένα υπόγειο ή μια αποθήκη ή μια παλιά ντουλάπα που θα βάλετε κάτω από τη σκάλα . Μια σειρά ράφια κάβας , που πουλάνε παντού , και μια μόνωση με φελιζόλ και έτοιμη η κάβα !!

• ΜΥΡΩΔΙΕΣ ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ
Αν θέλετε η κουζίνα σας να μυρίζει ευχάριστα , βράστε σε μια κατσαρόλα λίγη κανέλα με ζάχαρη σε πολύ χαμηλή φωτιά ..

• ΦΕΛΛΟΣ ΜΠΟΥΚΑΛΙΟΥ
Αν δυσκολεύεστε να βγάλετε ένα φελλό από ένα μπουκάλι , τυλίξτε το λαιμό του μπουκαλιού για λίγα δευτερόλεπτα με ένα ζεστό πανί . Ο φελλός θα βγει εύκολα και ατόφιος .

• ΑΣΗΜΙΚΑ ΚΑΙ ΓΥΑΛΙΣΜΑ
Για γυαλιστερά ασημικά , τυλίξτε τα σε αλουμινόχαρτο και βάλτε τα να βράσουν σε μια μεγάλη κατσαρόλα γεμάτη νερό με αλάτι . Η χημική αντίδραση απομακρύνει τους λεκέδες από την οξείδωση του ασημιού .

• ΠΛΑΣΤΙΚΑ ΣΚΕΥΗ ΚΑΙ ΜΥΡΩΔΙΕΣ
Για να φύγει η μυρωδιά από τα πλαστικά σκεύη , βάλτε τα , πλυμένα και σκουπισμένα , στο ψυγείο μία μέρα . Αν παραμένει , γεμίστε τα σκεύη με νερό με λίγο απορρυπαντικό πιάτων και αφήστε τα έτσι για μία μέρα .

• ΡΟΥΧΑ ΣΤΗΝ ΚΡΕΜΑΣΤΡΑ
Για να μην μένουν σημάδια από την κρεμάστρα στους ώμους των ρούχων σας , βάζετε παλιές βάτες όταν τα κρεμάτε .

• ΚΟΣΜΗΜΑΤΑ
Εχετε πολλά φαντεζί κοσμήματα και δεν ξέρετε που να τα τακτοποιήσετε; Διακοσμήστε τα , κρεμώντας τα στον τοίχο ή σε έναν καθρέφτη .

• ΚΑΔΕΝΕΣ
Οι καδένες σας έχουν κόμπους ; Ρίξτε μερικές σταγόνες από ένα απλό λάδι κουζίνας πάνω στον κόμπο και μετά τρίψτε τον απαλά .

• ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΣ ΜΙΞΕΡ
Θέλετε να καθαρίσετε το μίξερ σας χωρίς να το αποσυναρμολογήσετε ; Γεμίστε το ως τη μέση με χλιαρό νερό με λίγο απορρυπαντικό για τα πιάτα και βάλτε το να δουλέψει λίγα δευτερόλεπτα . Μετά απλώς ξεβγάλτε το ...

• ΠΑΠΟΥΤΣΙΑ ΣΤΕΝΑ
Τα καινούργια σας παπούτσια σας πέφτουν στενά ; Φορέστε τα μερικές ώρες στο σπίτι με υγρές κάλτσες και το δέρμα τους θα ανοίξει .

• ΓΥΑΛΑ ΕΡΜΗΤΙΚΑ ΚΛΕΙΣΤΗ
Οταν δυσκολεύεστε να ανοίξετε μια γυάλα , γλιστρήστε ένα κατσαβίδι κάτω από το καπάκι και γυρίστε το αργά ώσπου να ακούσετε να παίρνει αέρα η γυάλα ...Η γυάλα θα ανοίξει χωρίς προσπάθεια ..

• ΑΛΑΤΑ ΣΤΟ ΝΤΟΥΣ
Για να εξαφανιστούν τα άλατα από το τηλέφωνο του ντους , αφήστε το σε ένα μπολ με ξίδι μια ολόκληρη μέρα .

• ΜΥΡΩΔΙΑ ΚΑΜΕΝΟΥ
Για να εξουδετερώσετε τη μυρωδιά του καμένου στην κουζίνα σας , βράστε για λίγα λεπτά ένα λεμόνι κομμένο σε ροδέλες σε μια κατσαρόλα γεμάτη νερό .

• ΔΥΣΑΡΕΣΤΕΣ ΜΥΡΩΔΙΕΣ ΣΤΟ ΔΩΜΑΤΙΟ
Για να δημιουργήσετε μία ευχάριστη ατμόσφαιρα στο δωμάτιό σας , βάλτε μία κατσαρόλα με βραστό ξύδι στο κέντρο του δωματίου . Το ξίδι θα εξουδετερώσει τις δυσάρεστες μυρωδιές .

• ΜΥΡΩΔΙΕΣ ΣΤΑ ΧΕΡΙΑ
Πριν ξεκινήσετε να καθαρίζετε ψάρια ή κρεμμύδια περάστε τα δάχτυλά σας με αλάτι . Δεν θα κολάνε μετά το καθάρισμα και δεν θα μυρίζουν δυσάρεστα .

• ΜΙΚΡΟΒΙΑ ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ
Στην κουζίνα οι πάγκοι , τα μαχαιροπίρουνα , τα σφουγγάρια , τα βουρτσάκια και οι πετσέτες πρέπει να διατηρούνται πάντα στεγνά . Ότι παραμένει υγρό ευννοεί τον πολλαπλασιασμό των μικροβίων . Ειδικότερα οι πετσέτες πρέπει να στεγνώνουν καλά μετά από κάθε χρήση , να αλλάζονται συχνά και να πλένονται με καυτό νερό . Επίσης , φροντίστε να είναι απόλυτα στεγνά τα σκεύη όπου φυλάσσονται το αλεύρι , ο καφές , το ψωμί , οι ξηροί καρποί και τα βότανα .

• ΚΕΡΙΑ ΚΑΙ ΚΑΠΝΙΣΜΑ
Αν είστε καπνιστές και θέλετε να γλιτώσετε από τη δυσάρεστη μυρωδιά του τσιγάρου που επικρατεί στο σπίτι , αντιμετωπίστε το πρόβλημα χρησιμοποιώντας αναμμένα κεριά . Η ζεστή φλόγα ενός κεριού , εκτός του ότι δημιουργεί υπέροχη ατμόσφαιρα , έχει την ιδιότητα να εξαφανίζει τη δυσάρεστη οσμή του τσιγάρου από τους διάφορους χώρους του σπιτιού .

• ΓΡΑΤΖΟΥΝΙΕΣ
Αν τα επιπλά σας έχουν γρατζουνιές μην πανικοβάλλεστε . Αγοράστε τις ειδικές αλοιφές που κυκλοφορούν στην αγορά και καμουφλάρετε αποτελεσματικά όλες τις γρατζουνιές στις ξύλινες επιφάνειες .

• ΣΤΟΚΟΣ
Εχει ξεκολλήσει ο καπλαμάς ; έχει το πανάκριβο ξύλινο τραπέζι σας βαθιά γδαρσίματα ; Τη λύση σε αυτές τις περιπτώσεις θα σας τη δώσει ο στόκος για τα ξύλα . Προτού όμως ξεκινήσετε , πρέπει να τρίψετε ελαφρά σε γυαλόχαρτο το ξύλο στο προβληματικό σημείο . Κατόπιν θα το καθαρίσετε από τις σκόνες και στη συνέχεια θα απλώσετε το στόκο με μια σπάτουλα . Όταν ο στόκος σκληρύνει , πρέπει να λειάνεται την επιφάνειά του πάλι με γυαλόχαρτο .

• ΕΞΟΥΔΕΤΕΡΩΣΗ ΜΥΡΩΔΙΑΣ
Η ενοχλητική και έντονη μυρωδιά του πεπονιού μέσα στο ψυγείο , μπορεί να εξουδετερωθεί , εάν σε ένα από τα ράφια του ψυγείου τοποθετήσετε ένα μπαστουνάκι κανέλας ή αφήστε για μερικές μέρες ένα μπολάκι με ξίδι . Τόσο η κανέλα όσο και το ξίδι έχουν την ιδιότητα να απορροφούν όλες τις μυρωδιές .

• ΔΙΑΚΟΣΜΗΤΙΚΑ ΚΗΠΟΥ
Ανακαλύψτε στα παλιατζάδικα διάφορα ευτελή και κακοπαθημένα μεταλλικά αντικείμενα και βάψτε τα σε χαρούμενα χρώματα . Θ' αποκτήσετε πολύ όμορφα διακοσμητικά για τον κήπο σας , με ελάχιστα έξοδα .

• ΣΚΟΥΡΙΑ
Για να μην σκουριάσουν τα μεταλλικά εργαλεία του κήπου πριν τα αποθηκεύσετε για το χειμώνα αλείψτε τα με λίγο λάδι .

• ΧΩΡΙΣ ΠΟΤΙΣΜΑ
Τα φυτά σας θα ζήσουν δύο εβδομάδες χωρίς πότισμα , αν γεμίσετε την μπανιέρα με βρεγμένες εφημερίδες και τα τοποθετήσετε πάνω τους , αφού πρώτα τα ποτίσετε καλά . Στη συνέχεια , τα ψεκάζετε με νερό και τα σκεπάζετε με νάιλον σακούλες προσέχοντας όμως να μην ακουμπούν στα φύλλα

• ΓΥΜΝΟΣΑΛΙΑΓΚΕΣ
Γλιτώστε από τους γυμνοσάλιαγκες και τα σαλιγκάρια που τρώνε τα φυτά , σκορπίζοντας γύρω από τις ρίζες τους ένα παχύ στρώμα στάχτης ή χοντρής άμμου , στο οποίο δεν μπορούν να σκαρφαλώσουν .

• ΜΥΚΗΤΕΣ ΣΤΑ ΛΟΥΛΟΥΔΙΑ
Σώστε τα λουλούδια σας από τους μικρούς πράσινους ή μαύρους μύκητες , ψεκάζοντάς τα με ένα ελαφρύ διάλυμα από νερό και υγρό απορρυπαντικό . Αφήστε το για 5-10 λεπτά και ξεπλύνετέ τα καλά .
• ΒΑΛΙΤΣΑ
Οταν ταξιδεύετε δέστε στη βαλίτσα σας μια κορδέλα σε ζωηρό χρώμα ή κολλήστε της ένα περίεργο αυτοκόλλητο , ώστε να την ξεχωρίζετε εύκολα .

• ΤΣΑΛΑΚΩΜΕΝΑ ΡΟΥΧΑ
Κρεμάστε τα τσαλακωμένα ρούχα στο μπάνιο . Οι ατμοί θα τα ισιώσουν .

• ΠΑΡΚΕ
Το παρκέ ιδιαίτερα στα "πολυσύχναστα " σημεία του σαλονιού , δέχεται πολλές πιέσεις και ταλαιπωρίες . Περάστε το με βερνίκι ειδικό για κότερα ώστε να αντέξει .

• ΡΟΥΧΑ ΣΤΗ ΒΑΛΙΤΣΑ
Για να μην τσαλακώνονται τα ρούχα στη βαλίτσα , βάλτε ρυζόχαρτο στα μανίκια και τους ώμους των σακακιών και των φορεμάτων και κάντε τις φούστες ρολό .

• ΜΥΡΩΔΙΑ ΧΛΩΡΙΟΥ
Συμβαίνει συχνά το νερό της βρύσης να μυρίζει χλώριο . Για να περιοριστεί η έντονη μυρωδιά χλωρίου , ένας απλός τρόπος είναι , όταν γεμίζετε τα μπουκάλια , να τα αφήνετε για μερικές ώρες χωρίς καπάκι μέσα στο ψυγείο .

• ΜΠΙΡΑ ΓΙΑ ΤΟ ΓΚΑΖΟΝ
Αν το γκαζόν σας σε κάποιο σημείο έχει κιτρινίσει , ένας απλός τρόπος για να ξανα πρασινίσει είναι να ραντίσετε τη συγκεκριμένη περιοχή με μπίρα . Τα σακχαρώδη ένζυμα της μπίρας δυναμώνουν το γρασίδι και καταπολεμούν τους μύκητες , που τυχόν αναπτύσσονται και σταδιακά το ξεραίνουν . Βέβαια , αν το πρόβλημα συνεχίζεται , ο μόνος κατάλληλος για να το λύσει είναι ο γεωπόνος ...

• ΑΠΑΛΛΑΓΗ ΑΠΟ ΣΦΗΚΕΣ
Τοποθετήστε σε κάποια σημεία της βεράντας ( ή κρεμάστε στις κληματαριές ή στο φράκτη ) μερικά άδεια πλαστικά μπουκάλια ( από νερό ή αναψυκτικό ) , αφού προηγουμένως βάλετε μέσα σε αυτά δύο - τρία δάχτυλα πορτοκαλάδα και να κλείσετε με το καπάκι τους . Στη συνέχεια ανοίξτε 3- 4 τρύπες , λίγο πιο κάτω από το στόμιο του κάθε μπουκαλιού , σε μέγεθος που να μπορεί να περάσει ένα μολύβι . Η μυρωδιά της πορτοκαλάδας θα προσελκύσει τις σφήκες , οι οποίες , μπαίνοντας μέσα στο μπουκάλι , δεν θα μπορέσουν να ξαναβγούν .

• ΑΠΟΣΤΕΙΡΩΣΗ ΒΑΖΩΝ ΓΙΑ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ
Βάλτε σε μια κατσαρόλα τα πλυμένα βάζα , το ύψος της οποίας θα είναι περίπου 8 εκ . ψηλότερο από αυτά . Τοποθετήστε στον πάτο της μία μεταλλική σχάρα , έτσι ώστε τα βάζα να μην έρχονται σε απευθείας επαφή με τη φωτιά και τυλίξτε τα ένα - ένα με μία βαμβακερή πετσέτα , για να μην χτυπήσουν μεταξύ τους και σπάσουν . Γεμίστε την κατσαρόλα με ζεστό νερό τόσο όσο χρειάζεται για να τα καλύπτει , σκεπάστε την και ανάψτε το μάτι . Μόλις το νερό στην κατσαρόλα αρχίσει να βράζει , μετρήστε 5 λεπτά και κλείστε τη φωτιά . Βγάλτε προσεκτικά τα βάζα από μέσα , αφήστε τα λίγο να στραγγίσουν και γεμίστε τα με τη μαρμελάδα , αφήνοντας 2-3 εκ . κενό από την επιφάνεια της μαρμελάδας έως το καπάκι κάθε βάζου .

• ΒΑΖΑ ΓΙΑ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ
Επιλέξτε με ιδιαίτερη προσοχή τα βάζα στα οποία θα βάλετε τη μαρμελάδα . Αυτά πρέπει να είναι γυάλινα και να κλείνουν αεροστεγώς , με ειδικά καπάκια με ελάσματα και φλάντζες από μαλακό λάστιχο , που εξασφαλίζουν καλό σφράγισμα .

• ΒΑΛΙΤΣΕΣ
Οι βαλίτσες σας μυρίζουν κλεισούρα ; Λίγες μέρες πριν τις χρησιμοποιήσετε , βάλτε στο εσωτερικό της κάθε μίας 2-3 κύβους ζάχαρη και ξανακλείστε τις . Η ζάχαρη θα απορροφήσει την υγρασία και η δυσάρεστη μυρωδιά μέσα στη βαλίτσα θα εξαφανιστεί .

• ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΣ ΣΦΟΥΓΓΑΡΙΟΥ
Αν το σφουγγάρι στην κουζίνα ή στο μπάνιο σας μυρίζει έντονα , τότε έχει συγκεντρώσει βακτήρια . Είναι ώρα λοιπόν είτε να το πετάξετε είτε να το πλύνετε στο πλυντήριο . Αν πλένεται βέβαια με ζεστό νερό και σαπούνι , δεν υπάρχει λόγος να το πετάξετε , αλλά ούτε και να το βλέπετε σαν τρομερή εστία μόλυνσης που χρειάζεται αντιβακτηριακό σαπούνι . Το κοινό αρκεί ...


• ΠΛΥΣΙΜΟ ΠΟΥΚΑΜΙΣΩΝ
Πριν βάλετε στο πλυντήριο τα πουκάμισα , τρίψτε τους γιακάδες και τις μανσέτες τους με μία βούρτσα βουτηγμένη σε υγρό απορρυπαντικό .

• ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΓΙΑ ΠΛΥΣΙΜΟ Νο 2
Μη γεμίζετε τον κάδο , σφηνώνοντας τα ρούχα για να χωρέσουν και να τελειώνετε με τα πλυσίματα . Αν δεν έχουν χώρο τα ρούχα να κινούνται κατά τη διάρκεια της πλύσης , δεν θα καθαρίσουν . Αδειάστε τις τσέπες , ξεκουμπώστε τα κουμπιά και κλείστε τα φερμουάρ των ρούχων . Γυρίστε τα βαμβακερά ρούχα από την ανάποδη . Έτσι φθείρονται λιγότερο .

• ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΓΙΑ ΤΟ ΠΛΥΣΙΜΟ Νο1
Μη χρησιμοποιείτε μεγάλη δόση απορρυπαντικού με την ψευδαίσθηση ότι έτσι καθαρίζουν καλύτερα τα ρούχα . Το μόνο που θα καταφέρετε είναι να μην ξεβγαλθούν καλά και να μείνει σαπουνάδα στις ίνες τους .


• ΟΠΛΑ ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΛΕΚΕΔΕΣ
ΤΑΛΚ : Αν καλύψετε με ταλκ ένα λιπαρό λεκέ , θα απορροφήσει το μεγαλύτερο μέρος του .
ΑΛΑΤΙ : Αφαιρεί τους λεκέδες από κρασί .
ΓΑΛΑ : Το φοβούνται όλοι οι λεκέδες από μελάνι !!!

• ΛΕΚΕΣ ΑΠΟ ΤΣΙΧΛΑ
Βάλτε το ρούχο στην κατάψυξη για να σφίξει η τσίχλα και ξεκολλήστε τα κομματάκια της , που θα σπάσουν σαν γυαλί .

• ΛΕΚΕΣ ΑΠΟ ΟΥΡΑ
Ξεπλύνετε πολύ καλά με κρύο νερό και πλύνετε αμέσως κανονικά . Αν ο λεκές έχει ήδη στεγνώσει , μουλιάστε το ρούχο σε νερό με υγρό απορρυπαντικό και μετά πλύνετε κανονικά . Για επίμονους λεκέδες , μουλιάστε το για λίγο σε οξυζενέ .

• ΛΕΚΕΣ ΑΠΟ ΚΡΑΓΙΟΝ
Τρίψτε το λεκέ με άσπρο οινόπνευμα και βρέξτε τον με υγρό απορρυπαντικό . Πλύνετε το ρούχο κανονικά , προσθέτοντας , αν είναι απαραίτητο , λίγες σταγόνες αμμωνίας στο νερό . Ξεπλύνετε πολύ καλά .

• ΛΕΚΕΣ ΑΠΟ ΑΙΜΑ
Αν το ύφασμα είναι λευκό , βουτήξτε το σε κρύο νερό και τρίψτε το λεκέ με αραιωμένο ( σε νερό ) οξυζενέ . Αφήστε το ύφασμα να μουλιάσει για λίγη ώρα σε νερό με χλωρίνη και μετά πλύνετε κανονικά . Αν το ύφασμα είναι χρωματιστό ή ευαίσθητο , καλύψτε το λεκέ με ένα μείγμα που θα φτιάξετε από αλεύρι και νερό ( σε υφή πάστας , σαν την οδοντόπαστα ) . Αφήστε την πάστα να στεγνώσει , βουρτσίστε το σημείο και πλύνετε κανονικά το ύφασμα . Για τα μάλλινα , τρίψτε το λεκέ με ασπιρίνη διαλυμένη σε λίγο νερό και μετά πλύνετε σύμφωνα με τις οδηγίες στην ετικέτα του ρούχου .

• ΛΕΚΕΣ ΑΠΟ ΚΑΦΕ
Μην τον αφήσετε να στεγνώσει . Πλύνετέ τον αμέσως με χλιαρό νερό και λευκαντικό απορρυπαντικό . Αν το ύφασμα είναι άσπρο , μπορείτε να βρέξετε το λεκέ με οξυζενέ και μετά να το ξεπλύνετε πολύ καλά . Αν το ύφασμα είναι χρωματιστό , αφήστε το να μουλιάσει σε κρύο νερό με λίγη αμμωνία . Στα μάλλινα , τρίψτε το λεκέ με κρόκο αυγού διαλυμένο σε νερό και πλύνετε με ειδικό απορρυπαντικό για μάλλινα .

• ΛΕΚΕΣ ΑΠΟ ΜΕΛΑΝΙ
Αν το μελάνι προήλθε από στυλό διαρκείας και το λεκιασμένο ύφασμα είναι βαμβακερό , βάλτε ένα κομματάκι βαμβάκι στην ανάποδη μεριά του λεκέ και τρίψτε τον με ένα άλλο κομμάτι βαμβάκι , βουτηγμένο σε γάλα . Αν μιλάμε για μελάνι πένας και άσπρο ύφασμα , μουλιάστε για λίγο το ρούχο σε χλιαρό νερό με χλωρίνη και μετά ξεπλύνετε πολύ καλά . Αν το ύφασμα είναι χρωματιστό , μουλιάστε το για πολλές ώρες σε χλιαρό γάλα και ξεπλύνετέ το με νερό και λεμόνι . Αν το ύφασμα είναι συνθετικό , τρίψτε το λεκέ με μισή λεμονόκουπα .

• ΛΕΚΕΣ ΑΠΟ ΣΟΚΟΛΑΤΑ
Αφαιρέστε το περισσότερη σοκολάτα μπορείτε και μετά τρίψτε το λεκέ με υγρό απορρυπαντικό . Ξεπλύνετε με κρύο νερό και πλύνετε το ρούχο κανονικά .

• ΛΕΚΕΣ ΑΠΟ ΚΟΛΛΑ
Εξαρτάται από τη σύνθεσή της . Αν είναι διάφανη , τρίψτε το λεκέ με λίγο ασετόν ή με ειδικό διαλυτικό για συνθετικές μπογιές . Αν είναι λευκή και παχύρρευστη , πλύνετε το ύφασμα με κρύο νερό και τρίψτε το λεκέ με ένα μείγμα νερού και αμμωνίας . Ξεπλύνετε πολύ καλά . Αν είναι με βάση το βινύλιο , τρίψτε το λεκέ με λίγο ξίδι διαλυμένο σε νερό .

• ΛΕΚΕΣ ΑΠΟ ΓΡΑΣΙΔΙ
Αν ο λεκές είναι μεγάλος , τρίψτε τον μαλακά με άσπρο οινόπνευμα , ξεπλύνετε καλά με κρύο νερό και πλύνετε κανονικά . Αν δεν ... πειθαρχήσει ή αν το ύφασμα είναι ευαίσθητο , μουλιάστε το σε κρύο και μετά πλύνετέ το με χλιαρό νερό και υγρό απορρυπαντικό . Ξεπλύνετε με κρύο νερό , στο οποίο θα προσθέσετε λίγο οξυζενέ . Ξεπλύνετε ξανά με κρύο νερό και λίγο ξίδι .

• ΛΕΚΕΣ ΑΠΟ ΝΤΟΜΑΤΑ
Αν δεν αντιδράσετε γρήγορα , θα δυσκολευθείτε πολύ να τον εξαφανίσετε . Τρίψτε λοιπόν αμέσως το λεκέ με άφθονο υγρό απορρυπαντικό κι αφήστε τον για λίγο . Έπειτα , πλύνετε κανονικά το ρούχο .

• ΛΕΚΕΣ ΑΠΟ ΜΠΟΓΙΑ
Το ιδανικό είναι να χρησιμοποιήσετε διαλυτικό παρόμοιο με αυτό που περιέχεται στη σύνθεση της μπογιάς ( αφού το δοκιμάσετε πρώτα σε μία αθέατη γωνίτσα του υφάσματος για να δείτε αν αντέχει ) . Αν ο λεκές έγινε από ακρυλική μπογιά , σκεπάστε τον αμέσως με στυπόχαρτο , το οποίο θα βρέξετε με άφθονο υγρό πιάτων . Αφήστε για λίγο και μετά πλύνετε κανονικά . Α μιλάμε για λαδομπογιά , τρίψτε το σημείο με λίγο νέφτι , μουλιάστε το ύφασμα σε νερό με υγρό απορρυπαντικό και μετά πλύνετέ το κανονικά .

• ΛΕΚΕΣ ΑΠΟ ΓΡΑΣΑ
Καλύψτε το λεκέ με ταλκ , αφήστε 3 λεπτά και βουρτσίστε πολύ δυνατά . Πλύνετε το ρούχο στην πιο δυνατή επιτρεπόμενη θερμοκρασία . Αν το ύφασμα είναι άσπρο βαμβακερό , τρίψτε το λεκέ με βενζίνη γι' αναπτήρες και πλύνετε με ζεστό νερό και απορρυπαντικό . Για τα μάλλινα , τρίψτε το λεκέ με ύφασμα ποτισμένο σε νέφτι και πλύνετε με υγρό απορρυπαντικό .

• ΛΕΚΕΣ ΑΠΟ ΚΡΑΣΙ
Αντιμετωπίστε το λεκέ όσο πιο γρήγορα μπορείτε και πάντως μη χρησιμοποιήσετε ζεστό νερό , που θα τον κάνει ανεξίτηλο !! Ο καλύτερος τρόπος είναι να τον σκεπάσετε με αλάτι ( που θα ρουφήξει το υγρό ) και μετά , αφού το αφαιρέσετε με ένα υγρό πανί , να αφήσετε το ύφασμα να μουλιάσει για μισή ώρα σε κρύο νερό . Μετά , πλύνετέ το με τον κλασικό τρόπο .

• ΛΕΚΕΣ ΑΠΟ ΦΡΟΥΤΑ
Ξεπλύνετε καλά το λεκέ με κρύο νερό και μετά πλύνετε με απορρυπαντικό . Αν ο λεκές έγινε σε άσπρο ύφασμα , αφήστε το να μουλιάσει σε νερό με λίγη αμμωνία , ξεπλύνετέ το πολύ καλά και βάλτε το να μουλιάσει πάλι σε νερό με χλωρίνη . Αν το ύφασμα είναι χρωματιστό , τρίψτε το με λεκέ με οξυζενέ , στο οποίο θα προσθέσετε λίγες σταγόνες αμμωνίας .

• ΛΕΚΕΣ ΑΠΟ ΛΑΣΠΗ
Η λάσπη είναι ένας από τους ελάχιστους λεκέδες που πρέπει να περιμένουμε να στεγνώσει . Κι αυτό γιατί με το βούρτσισμα θα ξεκολλήσουν πιο εύκολα τα περισσότερα μόριά της . Βουρτσίστε λοιπόν καλά το λεκέ και πλύνετε το ρούχο στην υψηλότερη επιτρεπόμενη θερμοκρασία , που αναγράφεται στην ετικέτα του .

• ΥΓΡΟ ΣΑΠΟΥΝΙ
Πώς θα σας φαινόταν να χρησιμοποιείτε υγρό σαπούνι δική σας κατασκευής υιοθετώντας μάλιστα την οικολογική μέθοδο της ανακύκλωσης; ... Φυλάτε , λοιπόν , τα υπολείμματα σαπουνιών που δεν μπορείτε πια να τα χρησιμοποιήσετε για να πλυθείτε και , όταν μαζεύονται αρκετά , χτυπάτε τα στο μπλέντερ με λίγο νερό . Έτσι , θα έχετε ένα μοναδικό , ανακυκλωμένο σαπούνι σε υγρή μορφή !!

• ΑΛΑΤΑ ΣΤΟ ΒΡΑΣΤΗΡΑ
Απομακρύνετε τα άλατα από το βραστήρα σας γεμίζοντάς τον με ένα μείγμα από νερό και ξίδι σε ίσες ποσότητες . Βάλτε τον να λειτουργήσει και , μόλις το μείγμα βράσει και ο βραστήρας κλείσει αυτόματα , τοποθετήστε τον σε μια γωνιά και αφήστε τον όλη τη νύχτα . Την άλλη μέρα αδειάστε το μείγμα , ξεπλύνετε πολύ καλά το βραστήρα , γεμίστε τον με νερό και βράστε το . Πετάξτε αυτό το νερό . Ο βραστήρας σας είναι πια έτοιμος για κανονική χρήση ..

• ΣΦΗΝΩΜΕΝΑ ΠΟΤΗΡΙΑ
Αν φυλάτε τα ποτήρια σας τακτοποιώντας τα σε στοίβες , το ένα μέσα στο άλλο , είναι πολύ πιθανόν κάποια στιγμή να σφηνώσουν και να μην μπορείτε να τα ξεχωρίσετε . Για να τα χωρίσετε χωρίς να σπάσουν , βυθίστε το κάτω - κάτω της στοίβας σε ένα μπολ με ζεστό νερό και γεμίστε το πάνω - πάνω με κρύο νερό . Θα ξεσφηνώσουν αμέσως !!!!

• ΞΥΛΙΝΕΣ ΚΟΥΤΑΛΕΣ
Για να μην καούν οι ξύλινες πηρούνες στην ψησταριά, ποτίστε τις για αρκετές ώρες στο νερό πριν τις χρησιμοποιήσετε .

• ΠΟΤΙΣΜΑ ΜΕ ΚΟΡΔΟΝΙΑ
Αν πρόκειται να λείψετε για περίπου 3 εβδομάδες , δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για τα φυτά σας και ποιος θα τα ποτίζει . Για κάθε γλάστρα , γεμίστε ένα λεκανάκι ή έναν κουβά , ανάλογα με το μέγεθος της γλάστρας και τις ανάγκες του , με νερό και τοποθετήστε τη δίπλα στη γλάστρα , αλλά ψηλότερα από αυτήν . Στερεώστε με μία πέτρα μέσα στον κουβά τη μία άκρη ενός κορδονιού παπουτσιών και χώστε την άλλη άκρη στο χώμα της γλάστρας . Με αυτό τον τρόπο , τα φυτά θα παίρνουν κάθε μέρα όσο νερό χρειάζονται . Αν οι γλάστρες σας είναι μικρές , μπορείτε σε ένα κουβά να στερεώσετε περισσότερα κορδόνια ( ένα για κάθε γλάστρα )!!!

• ΑΣΧΗΜΕΣ ΜΥΡΩΔΙΕΣ ΣΤΟ ΘΕΡΜΟ
Αν το θερμός σας μυρίζει άσχημα , γεμίστε τον με ζεστό νερό και προσθέστε μία κουταλιά της σούπας σόδα φαγητού . Κλείστε το καλά και αφήστε το γισα είκοσι λεπτά . Ξεβγάλετε το με άφθονο νερό και αφήστε το ανοιχτό να στεγνώσει καλά . Έτσι όλες οι μυρωδιές θα εξαφανιστούν ..

• ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΟ ΑΠΟΣΜΗΤΙΚΟ
Ανακατέψτε σε ένα κατσαρολάκι 2 κουταλιές της σούπας σόδα φαγητού με 2 κουταλιές της σούπας βαζελίνη και 2 κουταλιές της σούπας ταλκ . ( Αν θέλετε να έχει άρωμα , χρησιμοποιήστε για το μείγμα αρωματικό ταλκ) . Βάλτε το κατσαρολάκι σε μπεν μαρί και αφήστε το σε σιγανή φωτιά , ανακατεύοντας συνέχεια , μέχρι το μείγμα να πάρει την υφή κρέμας . Βγάλτε το κατσαρολάκι από τη φωτιά και μεταφέρετε την κρέμα σε βαζάκι που να κλείνει αεροστεγώς . Το αποσμητικό κρέμα είναι έτοιμο!!!

• ΤΖΑΜΙΑ ΚΟΥΖΙΝΑΣ
Τα τζάμια στο παράθυρο της κουζίνας μαζεύουν λιπαρούς ατμούς . Για να καθαρίσουν καλύτερα , περάστε τα με ένα σφουγγάρι βουτηγμένο με ζεστή σαπουνάδα και ξεβγάλετε τα με υγρό πανί . Όταν στεγνώσουν εξαφανίστε τη θαμπάδα που ίσως μείνει τρίβοντας τα με ένα στεγνό πανάκι .

• ΟΙΚΟΛΟΓΙΚΟΣ ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΣ ΤΖΑΜΙΩΝ
Τα τζάμια σας θα αστράψουν κυριολεκτικά , αν τα τρίψετε με ένα πανάκι βουτηγμένο σε άσπρο ξίδι ή κρύο τσάι ( χωρίς ζάχαρη !!) . Η βρεγμένη εφημερίδα είναι επίσης πολύ αποτελεσματική φτάνει να διαλέξετε την σωστή ποιότητα χαρτιού!!! Οι ιλουστρασιόν εφημερίδες με γλασέ χαρτί δεν προσφέρονται γι' αυτή τη δουλειά .

• ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΣ ΜΑΡΜΑΡΩΝ
Αν το μάρμαρο είναι πολύ λερωμένο , διαλύετε στο νερό λίγο σαπούνι Μασσαλίας σε σκόνη . Αφού το πλύνετε , θα πρέπει να το ξεβγάλετε και να το τρίψετε με ένα στεγνό μάλλινο πανί , για να εξαφανίσετε τυχόν θαμπάδες . Μη χρησιμοποιήσετε ποτέ χλωρίνη ή άλλα καυστικά απορρυπαντικά για να καθαρίσετε μαρμάρινες επιφάνειες .

• ΠΡΟΣΤΑΣΙΑ ΣΤΑ ΜΑΡΜΑΡΑ
Η καλύτερη προστασία των μαρμάρων είναι να τα περάσετε με διαφανές ματ βερνίκι , που μειώνει την απορροφητικότητά τους . Επειδή όμως το βερνίκι αυτό δεν είναι αιώνιο και σιγά - σιγά φεύγει , καλό είναι κάθε 5-6 χρόνια να το ανανεώνετε . Στο μεταξύ , για να καθαρίζετε τις μαρμάρινες επιφάνειες , χωρίς να ανησυχείτε για τα σημεία όπου έχει φθαρεί το βερνίκι , χρησιμοποιείτε σκέτο νερό και ένα καθαρό πανί .

• ΑΠΟΣΜΗΤΙΚΟ ΑΠΟ ΣΠΙΡΤΑ
Αν η ατμόσφαιρα στην τουαλέτα δεν είναι και τόσο ευχάριστη , διώξτε κάθε δυσάρεστη μυρωδιά , κλείνοντας την πόρτα , ανάβοντας ένα σπίρτο ή δύο , αν ο χώρος είναι μεγάλος , και αφήνοντάς το να καεί . Θα εκπλαγείτε με την αποτελεσματικότητά του!!!!!!

• ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΙΚΟ ΓΥΑΛΙΣΜΑ
Για αποτελέσματα πολύ καλύτερα όταν γυαλίζετε τα έπιπλά σας , προσθέστε σε όποιο στιλβωτικό αγοράσετε λίγες σταγόνες ξίδι .

• ΓΥΑΛΙΣΜΑ ΣΤΑ ΕΠΙΠΛΑ
Καθαρίστε και γυαλίστε τα έπιπλα από ξύλο με ένα στιλβωτικό που θα φτιάξετε μόνη σας : Πάρτε λίγο ελαιόλαδο , προσθέστε χονδρό αλάτι φαγητού και ανακατέψτε πολύ καλά , μέχρι να διαλυθεί το αλάτι . Βρέξτε ένα πανί με το μείγμα και τρίψτε πολύ καλά το έπιπλο μέχρι να γυαλίσει . Το ίδιο αποτέλεσμα θα έχετε και αν χρησιμοποιήσετε ένα μείγμα από λάδι και ξίδι , σε ίσες ποσότητες .

• ΗΛΙΑΚΑ ΕΓΚΑΥΜΑΤΑ
Για τα ηλιακά εγκαύματα τρίψτε μία πατάτα ωμή και κάνετε κατάπλασμα εκεί όπου πονάτε . Ακόμα , μπορείτε να καταπραΰνετε τον πόνο και τον ερεθισμό του δέρματος αν το αλείψετε με γιαούρτι ή αν κάνετε κομπρέσες με ένα μείγμα από 1/2 νερό και 1/2 ξίδι .

• ΛΟΣΙΟΝ ΑΠΟ ΤΙΛΙΟ
Για να ανακουφίσετε το δέρμα σας από τον πόνο και τον ερεθισμό ενός ηλιακού εγκαύματος φτιάξτε αφέψημα με μία γεμάτη χούφτα τίλιο , σε 1/2 λίτρο νερό , και κάντε συχνά κομπρέσες .

• ΑΛΟΥΜΙΝΟΧΑΡΤΟ ΚΑΙ ΦΟΥΡΝΟΣ
Πολλές φορές τοποθετούμε αλουμινόχαρτο στο κάτω μέρος του φούρνου για να μην λερώνεται ..Το αλουμινόχαρτο όμως είναι σαν να μονώνει την κάτω αντίσταση , κι έτσι στην ουσία είναι σαν να ψήνουμε με τη μία μόνο αντίσταση . Η καθαριότητα που εξασφαλίζεται με αυτόν τον τρόπο δημιουργεί σίγουρα απώλεια ενέργειας , χρόνου και φυσικά χρήματος .

• ΑΠΟΨΥΞΗ
Χρησιμοποιήστε τον αέρα της κουζίνας σε χαμηλή θερμοκρασία ( το πολύ 25 βαθμούς Κελσίου ) για σχετικά γρήγορη απόψυξη .

• ΜΠΟΥΜΠΟΥΚΙΑ ΑΠΟ ΤΡΙΑΝΤΑΦΥΛΛΑ
Αν τα μπουμπούκια από τα τριαντάφυλλα στο βάζο δεν άνοιξαν , αλλά δείχνουν να μαραίνονται και τα κεφαλάκια τους να γέρνουν , βουτήξτε τις άκρες των μίσχων σε καυτό νερό και αφήστε τις εκεί για 3 - 4 λεπτά . Κόψτε λοξά , αλλά λίγο , την άκρη του κάθε κοτσανιού και τυλίξτε όλες τις άκρες μαζί , σφικτά , με μία εφημερίδα . Βουτήξτε τα κοτσάνια σε παγωμένο νερό και αφήστε τα έτσι για 1-2 ώρες ή μέχρι να δείτε τα κεφαλάκια να σηκώνονται και πάλι περήφανα ...

• ΓΑΡΙΦΑΛΑ - ΧΡΥΣΑΝΘΕΜΑ
Μη βάζετε ποτέ στο ίδιο βάζο γαρίφαλα με χρυσάνθεμα , γιατί τα χρυσάνθεμα θα "σκοτώσουν " τα γαρίφαλα ..

• ΛΟΥΛΟΥΔΙΑ
Για να διατηρηθούν περισσότερο τα κομμένα λουλούδια στα βάζα σας , προσθέστε στο νερό τους λίγο χυμό λεμονιού .

• ΛΑΜΠΕΡΑ ΚΟΣΜΗΜΑΤΑ
Βάλτε σε ένα ποτήρι τζιν .... και μην το πιείτε ... Βουτήξτε μέσα το κόσμημά σας . Αφήστε το να μουλιάσει για μισή ώρα και ξεβγάλετε το καλά με χλιαρό νερό . Σκουπίστε το και θα δείτε ότι έχει γίνει λαμπερό σαν καινούργιο ....

• ΚΕΡΙΑ ΚΑΙ ΤΣΙΧΛΕΣ
Αν στάξει κερί ή κολλήσει τσίχλα στα ρούχα σας , μη δοκιμάσετε με κανένα τρόπο να τα αφαιρέσετε αμέσως . Πάρτε μία νάιλον σακούλα και βάλτε μέσα τα ρούχα σας . Βάλτε την στην κατάψυξη και αφήστε την για μία ώρα τουλάχιστον . Το κερί ή η τσίχλα θα σκληρύνει τόσο , ώστε να ξεκολλήσει πολύ εύκολα ....

• ΚΟΥΡΤΙΝΕΣ ΜΠΑΝΙΟΥ
Στις κουρτίνες μπάνιου συχνά τα άλατα νερού και οι σαπουνάδες τις κάνουν να ... γαριάζουν και να φαίνονται λερωμένες . Για να μην ταλαιπωρείστε να τις πλένετε και να τις τρίβετε , βάλτε τις στο πλυντήριο και πλύνετέ τις στο πρόγραμμα για τα χρωματιστά ρούχα . Κρεμάστε τις στη θέση τους μόλις τις βγάλετε από το πλυντήριο .... Έτσι θα φτιάξουν και τα σημεία που έχουν τσαλακωθεί ..

• ΣΙΔΕΡΩΜΑ
Καθαρίζετε τακτικά το σίδερό σας , τρίβοντάς το απαλά με ένα κομμάτι ύφασμα , όσο είναι ακόμα ζεστό . Έτσι θα αποφύγετε τα " ίχνη" που μπορεί να αφήσει πάνω στα φρεσκοπλυμένα σας ρούχα ..

• ΦΥΛΑΞΗ ΛΑΔΙΟΥ
Το καλύτερο δοχείο για να φυλάξουμε το λάδι μας είναι το γυάλινο , σκούρου χρώματος που δεν αφήνει το φως να το επηρεάσει ...

• ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗ ΛΑΔΙΟΥ
Μετά την κατανάλωση του λαδιού , πλένουμε πολύ καλά το δοχείο και το αφήνουμε ανοιχτό να στεγνώσει και να ξεμυρίσει ... αν πρόκειται να το χρησιμοποιήσουμε για καινούργιο λάδι .

• ΡΟΥΧΑ ΣΤΗΝ ΚΡΕΜΑΣΤΡΑ
Για να μην μένουν σημάδια από την κρεμάστρα στους ώμους των ρούχων σας , βάζετε παλιές βάτες όταν τα κρεμάτε .

• ΚΟΣΜΗΜΑΤΑ
Εχετε πολλά φαντεζί κοσμήματα και δεν ξέρετε που να τα τακτοποιήσετε; Διακοσμήστε τα , κρεμώντας τα στον τοίχο ή σε έναν καθρέφτη .

• ΚΑΔΕΝΕΣ
Οι καδένες σας έχουν κόμπους ; Ρίξτε μερικές σταγόνες από ένα απλό λάδι κουζίνας πάνω στον κόμπο και μετά τρίψτε τον απαλά .


• ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΣ ΜΙΞΕΡ
Θέλετε να καθαρίσετε το μίξερ σας χωρίς να το αποσυναρμολογήσετε ; Γεμίστε το ως τη μέση με χλιαρό νερό με λίγο απορρυπαντικό για τα πιάτα και βάλτε το να δουλέψει λίγα δευτερόλεπτα . Μετά απλώς ξεβγάλτε το ...

• ΠΑΠΟΥΤΣΙΑ ΣΤΕΝΑ
Τα καινούργια σας παπούτσια σας πέφτουν στενά ; Φορέστε τα μερικές ώρες στο σπίτι με υγρές κάλτσες και το δέρμα τους θα ανοίξει .

• ΓΥΑΛΑ ΕΡΜΗΤΙΚΑ ΚΛΕΙΣΤΗ
Οταν δυσκολεύεστε να ανοίξετε μια γυάλα , γλιστρήστε ένα κατσαβίδι κάτω από το καπάκι και γυρίστε το αργά ώσπου να ακούσετε να παίρνει αέρα η γυάλα ...Η γυάλα θα ανοίξει χωρίς προσπάθεια ..

• ΑΛΑΤΑ ΣΤΟ ΝΤΟΥΣ
Για να εξαφανιστούν τα άλατα από το τηλέφωνο του ντους , αφήστε το σε ένα μπολ με ξίδι μια ολόκληρη μέρα .

• ΜΥΡΩΔΙΑ ΚΑΜΕΝΟΥ
Για να εξουδετερώσετε τη μυρωδιά του καμένου στην κουζίνα σας , βράστε για λίγα λεπτά ένα λεμόνι κομμένο σε ροδέλες σε μια κατσαρόλα γεμάτη νερό .

• ΔΥΣΑΡΕΣΤΕΣ ΜΥΡΩΔΙΕΣ ΣΤΟ ΔΩΜΑΤΙΟ
Για να δημιουργήσετε μία ευχάριστη ατμόσφαιρα στο δωμάτιό σας , βάλτε μία κατσαρόλα με βραστό ξύδι στο κέντρο του δωματίου . Το ξίδι θα εξουδετερώσει τις δυσάρεστες μυρωδιές .

• ΜΥΡΩΔΙΕΣ ΣΤΑ ΧΕΡΙΑ
Πριν ξεκινήσετε να καθαρίζετε ψάρια ή κρεμμύδια περάστε τα δάχτυλά σας με αλάτι . Δεν θα κολάνε μετά το καθάρισμα και δεν θα μυρίζουν δυσάρεστα .

• ΜΙΚΡΟΒΙΑ ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ
Στην κουζίνα οι πάγκοι , τα μαχαιροπίρουνα , τα σφουγγάρια , τα βουρτσάκια και οι πετσέτες πρέπει να διατηρούνται πάντα στεγνά . Ότι παραμένει υγρό ευννοεί τον πολλαπλασιασμό των μικροβίων . Ειδικότερα οι πετσέτες πρέπει να στεγνώνουν καλά μετά από κάθε χρήση , να αλλάζονται συχνά και να πλένονται με καυτό νερό . Επίσης , φροντίστε να είναι απόλυτα στεγνά τα σκεύη όπου φυλάσσονται το αλεύρι , ο καφές , το ψωμί , οι ξηροί καρποί και τα βότανα .

• ΚΕΡΙΑ ΚΑΙ ΚΑΠΝΙΣΜΑ
Αν είστε καπνιστές και θέλετε να γλιτώσετε από τη δυσάρεστη μυρωδιά του τσιγάρου που επικρατεί στο σπίτι , αντιμετωπίστε το πρόβλημα χρησιμοποιώντας αναμμένα κεριά . Η ζεστή φλόγα ενός κεριού , εκτός του ότι δημιουργεί υπέροχη ατμόσφαιρα , έχει την ιδιότητα να εξαφανίζει τη δυσάρεστη οσμή του τσιγάρου από τους διάφορους χώρους του σπιτιού .

• ΓΡΑΤΖΟΥΝΙΕΣ
Αν τα επιπλά σας έχουν γρατζουνιές μην πανικοβάλλεστε . Αγοράστε τις ειδικές αλοιφές που κυκλοφορούν στην αγορά και καμουφλάρετε αποτελεσματικά όλες τις γρατζουνιές στις ξύλινες επιφάνειες .

• ΣΤΟΚΟΣ
Εχει ξεκολλήσει ο καπλαμάς ; έχει το πανάκριβο ξύλινο τραπέζι σας βαθιά γδαρσίματα ; Τη λύση σε αυτές τις περιπτώσεις θα σας τη δώσει ο στόκος για τα ξύλα . Προτού όμως ξεκινήσετε , πρέπει να τρίψετε ελαφρά σε γυαλόχαρτο το ξύλο στο προβληματικό σημείο . Κατόπιν θα το καθαρίσετε από τις σκόνες και στη συνέχεια θα απλώσετε το στόκο με μια σπάτουλα . Όταν ο στόκος σκληρύνει , πρέπει να λειάνεται την επιφάνειά του πάλι με γυαλόχαρτο .

• ΕΞΟΥΔΕΤΕΡΩΣΗ ΜΥΡΩΔΙΑΣ
Η ενοχλητική και έντονη μυρωδιά του πεπονιού μέσα στο ψυγείο , μπορεί να εξουδετερωθεί , εάν σε ένα από τα ράφια του ψυγείου τοποθετήσετε ένα μπαστουνάκι κανέλας ή αφήστε για μερικές μέρες ένα μπολάκι με ξίδι . Τόσο η κανέλα όσο και το ξίδι έχουν την ιδιότητα να απορροφούν όλες τις μυρωδιές .

• ΔΙΑΚΟΣΜΗΤΙΚΑ ΚΗΠΟΥ
Ανακαλύψτε στα παλιατζάδικα διάφορα ευτελή και κακοπαθημένα μεταλλικά αντικείμενα και βάψτε τα σε χαρούμενα χρώματα . Θ' αποκτήσετε πολύ όμορφα διακοσμητικά για τον κήπο σας , με ελάχιστα έξοδα .

• ΣΚΟΥΡΙΑ
Για να μην σκουριάσουν τα μεταλλικά εργαλεία του κήπου πριν τα αποθηκεύσετε για το χειμώνα αλείψτε τα με λίγο λάδι .

• ΧΩΡΙΣ ΠΟΤΙΣΜΑ
Τα φυτά σας θα ζήσουν δύο εβδομάδες χωρίς πότισμα , αν γεμίσετε την μπανιέρα με βρεγμένες εφημερίδες και τα τοποθετήσετε πάνω τους , αφού πρώτα τα ποτίσετε καλά . Στη συνέχεια , τα ψεκάζετε με νερό και τα σκεπάζετε με νάιλον σακούλες προσέχοντας όμως να μην ακουμπούν στα φύλλα

• ΓΥΜΝΟΣΑΛΙΑΓΚΕΣ
Γλιτώστε από τους γυμνοσάλιαγκες και τα σαλιγκάρια που τρώνε τα φυτά , σκορπίζοντας γύρω από τις ρίζες τους ένα παχύ στρώμα στάχτης ή χοντρής άμμου , στο οποίο δεν μπορούν να σκαρφαλώσουν .

• ΜΥΚΗΤΕΣ ΣΤΑ ΛΟΥΛΟΥΔΙΑ
Σώστε τα λουλούδια σας από τους μικρούς πράσινους ή μαύρους μύκητες , ψεκάζοντάς τα με ένα ελαφρύ διάλυμα από νερό και υγρό απορρυπαντικό . Αφήστε το για 5-10 λεπτά και ξεπλύνετέ τα καλά .

• ΒΑΛΙΤΣΑ
Οταν ταξιδεύετε δέστε στη βαλίτσα σας μια κορδέλα σε ζωηρό χρώμα ή κολλήστε της ένα περίεργο αυτοκόλλητο , ώστε να την ξεχωρίζετε εύκολα .

• ΤΣΑΛΑΚΩΜΕΝΑ ΡΟΥΧΑ
Κρεμάστε τα τσαλακωμένα ρούχα στο μπάνιο . Οι ατμοί θα τα ισιώσουν .

• ΠΑΡΚΕ
Το παρκέ ιδιαίτερα στα "πολυσύχναστα " σημεία του σαλονιού , δέχεται πολλές πιέσεις και ταλαιπωρίες . Περάστε το με βερνίκι ειδικό για κότερα ώστε να αντέξει .

• ΡΟΥΧΑ ΣΤΗ ΒΑΛΙΤΣΑ
Για να μην τσαλακώνονται τα ρούχα στη βαλίτσα , βάλτε ρυζόχαρτο στα μανίκια και τους ώμους των σακακιών και των φορεμάτων και κάντε τις φούστες ρολό .

• ΜΥΡΩΔΙΑ ΧΛΩΡΙΟΥ
Συμβαίνει συχνά το νερό της βρύσης να μυρίζει χλώριο . Για να περιοριστεί η έντονη μυρωδιά χλωρίου , ένας απλός τρόπος είναι , όταν γεμίζετε τα μπουκάλια , να τα αφήνετε για μερικές ώρες χωρίς καπάκι μέσα στο ψυγείο .

• ΜΠΙΡΑ ΓΙΑ ΤΟ ΓΚΑΖΟΝ
Αν το γκαζόν σας σε κάποιο σημείο έχει κιτρινίσει , ένας απλός τρόπος για να ξανα πρασινίσει είναι να ραντίσετε τη συγκεκριμένη περιοχή με μπίρα . Τα σακχαρώδη ένζυμα της μπίρας δυναμώνουν το γρασίδι και καταπολεμούν τους μύκητες , που τυχόν αναπτύσσονται και σταδιακά το ξεραίνουν . Βέβαια , αν το πρόβλημα συνεχίζεται , ο μόνος κατάλληλος για να το λύσει είναι ο γεωπόνος ...

• ΑΠΑΛΛΑΓΗ ΑΠΟ ΣΦΗΚΕΣ
Τοποθετήστε σε κάποια σημεία της βεράντας ( ή κρεμάστε στις κληματαριές ή στο φράκτη ) μερικά άδεια πλαστικά μπουκάλια ( από νερό ή αναψυκτικό ) , αφού προηγουμένως βάλετε μέσα σε αυτά δύο - τρία δάχτυλα πορτοκαλάδα και να κλείσετε με το καπάκι τους . Στη συνέχεια ανοίξτε 3- 4 τρύπες , λίγο πιο κάτω από το στόμιο του κάθε μπουκαλιού , σε μέγεθος που να μπορεί να περάσει ένα μολύβι . Η μυρωδιά της πορτοκαλάδας θα προσελκύσει τις σφήκες , οι οποίες , μπαίνοντας μέσα στο μπουκάλι , δεν θα μπορέσουν να ξαναβγούν .

• ΑΠΟΣΤΕΙΡΩΣΗ ΒΑΖΩΝ ΓΙΑ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ
Βάλτε σε μια κατσαρόλα τα πλυμένα βάζα , το ύψος της οποίας θα είναι περίπου 8 εκ . ψηλότερο από αυτά . Τοποθετήστε στον πάτο της μία μεταλλική σχάρα , έτσι ώστε τα βάζα να μην έρχονται σε απευθείας επαφή με τη φωτιά και τυλίξτε τα ένα - ένα με μία βαμβακερή πετσέτα , για να μην χτυπήσουν μεταξύ τους και σπάσουν . Γεμίστε την κατσαρόλα με ζεστό νερό τόσο όσο χρειάζεται για να τα καλύπτει , σκεπάστε την και ανάψτε το μάτι . Μόλις το νερό στην κατσαρόλα αρχίσει να βράζει , μετρήστε 5 λεπτά και κλείστε τη φωτιά . Βγάλτε προσεκτικά τα βάζα από μέσα , αφήστε τα λίγο να στραγγίσουν και γεμίστε τα με τη μαρμελάδα , αφήνοντας 2-3 εκ . κενό από την επιφάνεια της μαρμελάδας έως το καπάκι κάθε βάζου .

• ΒΑΖΑ ΓΙΑ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ
Επιλέξτε με ιδιαίτερη προσοχή τα βάζα στα οποία θα βάλετε τη μαρμελάδα . Αυτά πρέπει να είναι γυάλινα και να κλείνουν αεροστεγώς , με ειδικά καπάκια με ελάσματα και φλάντζες από μαλακό λάστιχο , που εξασφαλίζουν καλό σφράγισμα .

• ΒΑΛΙΤΣΕΣ
Οι βαλίτσες σας μυρίζουν κλεισούρα ; Λίγες μέρες πριν τις χρησιμοποιήσετε , βάλτε στο εσωτερικό της κάθε μίας 2-3 κύβους ζάχαρη και ξανακλείστε τις . Η ζάχαρη θα απορροφήσει την υγρασία και η δυσάρεστη μυρωδιά μέσα στη βαλίτσα θα εξαφανιστεί .

• ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΣ ΣΦΟΥΓΓΑΡΙΟΥ
Αν το σφουγγάρι στην κουζίνα ή στο μπάνιο σας μυρίζει έντονα , τότε έχει συγκεντρώσει βακτήρια . Είναι ώρα λοιπόν είτε να το πετάξετε είτε να το πλύνετε στο πλυντήριο . Αν πλένεται βέβαια με ζεστό νερό και σαπούνι , δεν υπάρχει λόγος να το πετάξετε , αλλά ούτε και να το βλέπετε σαν τρομερή εστία μόλυνσης που χρειάζεται αντιβακτηριακό σαπούνι . Το κοινό αρκεί ...

• ΠΛΥΣΙΜΟ ΠΟΥΚΑΜΙΣΩΝ
Πριν βάλετε στο πλυντήριο τα πουκάμισα , τρίψτε τους γιακάδες και τις μανσέτες τους με μία βούρτσα βουτηγμένη σε υγρό απορρυπαντικό .

• ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΓΙΑ ΠΛΥΣΙΜΟ Νο 2
Μη γεμίζετε τον κάδο , σφηνώνοντας τα ρούχα για να χωρέσουν και να τελειώνετε με τα πλυσίματα . Αν δεν έχουν χώρο τα ρούχα να κινούνται κατά τη διάρκεια της πλύσης , δεν θα καθαρίσουν . Αδειάστε τις τσέπες , ξεκουμπώστε τα κουμπιά και κλείστε τα φερμουάρ των ρούχων . Γυρίστε τα βαμβακερά ρούχα από την ανάποδη . Έτσι φθείρονται λιγότερο .

• ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΓΙΑ ΤΟ ΠΛΥΣΙΜΟ Νο1
Μη χρησιμοποιείτε μεγάλη δόση απορρυπαντικού με την ψευδαίσθηση ότι έτσι καθαρίζουν καλύτερα τα ρούχα . Το μόνο που θα καταφέρετε είναι να μην ξεβγαλθούν καλά και να μείνει σαπουνάδα στις ίνες τους .

• ΟΠΛΑ ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΛΕΚΕΔΕΣ
ΤΑΛΚ : Αν καλύψετε με ταλκ ένα λιπαρό λεκέ , θα απορροφήσει το μεγαλύτερο μέρος του .
ΑΛΑΤΙ : Αφαιρεί τους λεκέδες από κρασί .
ΓΑΛΑ : Το φοβούνται όλοι οι λεκέδες από μελάνι !!!

• ΛΕΚΕΣ ΑΠΟ ΤΣΙΧΛΑ
Βάλτε το ρούχο στην κατάψυξη για να σφίξει η τσίχλα και ξεκολλήστε τα κομματάκια της , που θα σπάσουν σαν γυαλί .

• ΛΕΚΕΣ ΑΠΟ ΟΥΡΑ
Ξεπλύνετε πολύ καλά με κρύο νερό και πλύνετε αμέσως κανονικά . Αν ο λεκές έχει ήδη στεγνώσει , μουλιάστε το ρούχο σε νερό με υγρό απορρυπαντικό και μετά πλύνετε κανονικά . Για επίμονους λεκέδες , μουλιάστε το για λίγο σε οξυζενέ .

• ΛΕΚΕΣ ΑΠΟ ΚΡΑΓΙΟΝ
Τρίψτε το λεκέ με άσπρο οινόπνευμα και βρέξτε τον με υγρό απορρυπαντικό . Πλύνετε το ρούχο κανονικά , προσθέτοντας , αν είναι απαραίτητο , λίγες σταγόνες αμμωνίας στο νερό . Ξεπλύνετε πολύ καλά .

• ΛΕΚΕΣ ΑΠΟ ΑΙΜΑ
Αν το ύφασμα είναι λευκό , βουτήξτε το σε κρύο νερό και τρίψτε το λεκέ με αραιωμένο ( σε νερό ) οξυζενέ . Αφήστε το ύφασμα να μουλιάσει για λίγη ώρα σε νερό με χλωρίνη και μετά πλύνετε κανονικά . Αν το ύφασμα είναι χρωματιστό ή ευαίσθητο , καλύψτε το λεκέ με ένα μείγμα που θα φτιάξετε από αλεύρι και νερό ( σε υφή πάστας , σαν την οδοντόπαστα ) . Αφήστε την πάστα να στεγνώσει , βουρτσίστε το σημείο και πλύνετε κανονικά το ύφασμα . Για τα μάλλινα , τρίψτε το λεκέ με ασπιρίνη διαλυμένη σε λίγο νερό και μετά πλύνετε σύμφωνα με τις οδηγίες στην ετικέτα του ρούχου .

• ΛΕΚΕΣ ΑΠΟ ΚΑΦΕ
Μην τον αφήσετε να στεγνώσει . Πλύνετέ τον αμέσως με χλιαρό νερό και λευκαντικό απορρυπαντικό . Αν το ύφασμα είναι άσπρο , μπορείτε να βρέξετε το λεκέ με οξυζενέ και μετά να το ξεπλύνετε πολύ καλά . Αν το ύφασμα είναι χρωματιστό , αφήστε το να μουλιάσει σε κρύο νερό με λίγη αμμωνία . Στα μάλλινα , τρίψτε το λεκέ με κρόκο αυγού διαλυμένο σε νερό και πλύνετε με ειδικό απορρυπαντικό για μάλλινα .

• ΛΕΚΕΣ ΑΠΟ ΜΕΛΑΝΙ
Αν το μελάνι προήλθε από στυλό διαρκείας και το λεκιασμένο ύφασμα είναι βαμβακερό , βάλτε ένα κομματάκι βαμβάκι στην ανάποδη μεριά του λεκέ και τρίψτε τον με ένα άλλο κομμάτι βαμβάκι , βουτηγμένο σε γάλα . Αν μιλάμε για μελάνι πένας και άσπρο ύφασμα , μουλιάστε για λίγο το ρούχο σε χλιαρό νερό με χλωρίνη και μετά ξεπλύνετε πολύ καλά . Αν το ύφασμα είναι χρωματιστό , μουλιάστε το για πολλές ώρες σε χλιαρό γάλα και ξεπλύνετέ το με νερό και λεμόνι . Αν το ύφασμα είναι συνθετικό , τρίψτε το λεκέ με μισή λεμονόκουπα .

• ΛΕΚΕΣ ΑΠΟ ΣΟΚΟΛΑΤΑ
Αφαιρέστε το περισσότερη σοκολάτα μπορείτε και μετά τρίψτε το λεκέ με υγρό απορρυπαντικό . Ξεπλύνετε με κρύο νερό και πλύνετε το ρούχο κανονικά .

• ΛΕΚΕΣ ΑΠΟ ΚΟΛΛΑ
Εξαρτάται από τη σύνθεσή της . Αν είναι διάφανη , τρίψτε το λεκέ με λίγο ασετόν ή με ειδικό διαλυτικό για συνθετικές μπογιές . Αν είναι λευκή και παχύρρευστη , πλύνετε το ύφασμα με κρύο νερό και τρίψτε το λεκέ με ένα μείγμα νερού και αμμωνίας . Ξεπλύνετε πολύ καλά . Αν είναι με βάση το βινύλιο , τρίψτε το λεκέ με λίγο ξίδι διαλυμένο σε νερό .

• ΛΕΚΕΣ ΑΠΟ ΓΡΑΣΙΔΙ
Αν ο λεκές είναι μεγάλος , τρίψτε τον μαλακά με άσπρο οινόπνευμα , ξεπλύνετε καλά με κρύο νερό και πλύνετε κανονικά . Αν δεν ... πειθαρχήσει ή αν το ύφασμα είναι ευαίσθητο , μουλιάστε το σε κρύο και μετά πλύνετέ το με χλιαρό νερό και υγρό απορρυπαντικό . Ξεπλύνετε με κρύο νερό , στο οποίο θα προσθέσετε λίγο οξυζενέ . Ξεπλύνετε ξανά με κρύο νερό και λίγο ξίδι .

• ΛΕΚΕΣ ΑΠΟ ΝΤΟΜΑΤΑ
Αν δεν αντιδράσετε γρήγορα , θα δυσκολευθείτε πολύ να τον εξαφανίσετε . Τρίψτε λοιπόν αμέσως το λεκέ με άφθονο υγρό απορρυπαντικό κι αφήστε τον για λίγο . Έπειτα , πλύνετε κανονικά το ρούχο .

• ΛΕΚΕΣ ΑΠΟ ΜΠΟΓΙΑ
Το ιδανικό είναι να χρησιμοποιήσετε διαλυτικό παρόμοιο με αυτό που περιέχεται στη σύνθεση της μπογιάς ( αφού το δοκιμάσετε πρώτα σε μία αθέατη γωνίτσα του υφάσματος για να δείτε αν αντέχει ) . Αν ο λεκές έγινε από ακρυλική μπογιά , σκεπάστε τον αμέσως με στυπόχαρτο , το οποίο θα βρέξετε με άφθονο υγρό πιάτων . Αφήστε για λίγο και μετά πλύνετε κανονικά . Α μιλάμε για λαδομπογιά , τρίψτε το σημείο με λίγο νέφτι , μουλιάστε το ύφασμα σε νερό με υγρό απορρυπαντικό και μετά πλύνετέ το κανονικά .

• ΛΕΚΕΣ ΑΠΟ ΓΡΑΣΑ
Καλύψτε το λεκέ με ταλκ , αφήστε 3 λεπτά και βουρτσίστε πολύ δυνατά . Πλύνετε το ρούχο στην πιο δυνατή επιτρεπόμενη θερμοκρασία . Αν το ύφασμα είναι άσπρο βαμβακερό , τρίψτε το λεκέ με βενζίνη γι' αναπτήρες και πλύνετε με ζεστό νερό και απορρυπαντικό . Για τα μάλλινα , τρίψτε το λεκέ με ύφασμα ποτισμένο σε νέφτι και πλύνετε με υγρό απορρυπαντικό .
• ΛΕΚΕΣ ΑΠΟ ΚΡΑΣΙ
Αντιμετωπίστε το λεκέ όσο πιο γρήγορα μπορείτε και πάντως μη χρησιμοποιήσετε ζεστό νερό , που θα τον κάνει ανεξίτηλο !! Ο καλύτερος τρόπος είναι να τον σκεπάσετε με αλάτι ( που θα ρουφήξει το υγρό ) και μετά , αφού το αφαιρέσετε με ένα υγρό πανί , να αφήσετε το ύφασμα να μουλιάσει για μισή ώρα σε κρύο νερό . Μετά , πλύνετέ το με τον κλασικό τρόπο .

• ΛΕΚΕΣ ΑΠΟ ΦΡΟΥΤΑ
Ξεπλύνετε καλά το λεκέ με κρύο νερό και μετά πλύνετε με απορρυπαντικό . Αν ο λεκές έγινε σε άσπρο ύφασμα , αφήστε το να μουλιάσει σε νερό με λίγη αμμωνία , ξεπλύνετέ το πολύ καλά και βάλτε το να μουλιάσει πάλι σε νερό με χλωρίνη . Αν το ύφασμα είναι χρωματιστό , τρίψτε το με λεκέ με οξυζενέ , στο οποίο θα προσθέσετε λίγες σταγόνες αμμωνίας .

• ΛΕΚΕΣ ΑΠΟ ΛΑΣΠΗ
Η λάσπη είναι ένας από τους ελάχιστους λεκέδες που πρέπει να περιμένουμε να στεγνώσει . Κι αυτό γιατί με το βούρτσισμα θα ξεκολλήσουν πιο εύκολα τα περισσότερα μόριά της . Βουρτσίστε λοιπόν καλά το λεκέ και πλύνετε το ρούχο στην υψηλότερη επιτρεπόμενη θερμοκρασία , που αναγράφεται στην ετικέτα του .

ΥΓΡΟ ΣΑΠΟΥΝΙ
Πώς θα σας φαινόταν να χρησιμοποιείτε υγρό σαπούνι δική σας κατασκευής υιοθετώντας μάλιστα την οικολογική μέθοδο της ανακύκλωσης; ... Φυλάτε , λοιπόν , τα υπολείμματα σαπουνιών που δεν μπορείτε πια να τα χρησιμοποιήσετε για να πλυθείτε και , όταν μαζεύονται αρκετά , χτυπάτε τα στο μπλέντερ με λίγο νερό . Έτσι , θα έχετε ένα μοναδικό , ανακυκλωμένο σαπούνι σε υγρή μορφή !!

• ΑΛΑΤΑ ΣΤΟ ΒΡΑΣΤΗΡΑ
Απομακρύνετε τα άλατα από το βραστήρα σας γεμίζοντάς τον με ένα μείγμα από νερό και ξίδι σε ίσες ποσότητες . Βάλτε τον να λειτουργήσει και , μόλις το μείγμα βράσει και ο βραστήρας κλείσει αυτόματα , τοποθετήστε τον σε μια γωνιά και αφήστε τον όλη τη νύχτα . Την άλλη μέρα αδειάστε το μείγμα , ξεπλύνετε πολύ καλά το βραστήρα , γεμίστε τον με νερό και βράστε το . Πετάξτε αυτό το νερό . Ο βραστήρας σας είναι πια έτοιμος για κανονική χρήση ..

• ΣΦΗΝΩΜΕΝΑ ΠΟΤΗΡΙΑ
Αν φυλάτε τα ποτήρια σας τακτοποιώντας τα σε στοίβες , το ένα μέσα στο άλλο , είναι πολύ πιθανόν κάποια στιγμή να σφηνώσουν και να μην μπορείτε να τα ξεχωρίσετε . Για να τα χωρίσετε χωρίς να σπάσουν , βυθίστε το κάτω - κάτω της στοίβας σε ένα μπολ με ζεστό νερό και γεμίστε το πάνω - πάνω με κρύο νερό . Θα ξεσφηνώσουν αμέσως !!!!

• ΞΥΛΙΝΕΣ ΚΟΥΤΑΛΕΣ
Για να μην καούν οι ξύλινες πηρούνες στην ψησταριά, ποτίστε τις για αρκετές ώρες στο νερό πριν τις χρησιμοποιήσετε .

• ΠΟΤΙΣΜΑ ΜΕ ΚΟΡΔΟΝΙΑ
Αν πρόκειται να λείψετε για περίπου 3 εβδομάδες , δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για τα φυτά σας και ποιος θα τα ποτίζει . Για κάθε γλάστρα , γεμίστε ένα λεκανάκι ή έναν κουβά , ανάλογα με το μέγεθος της γλάστρας και τις ανάγκες του , με νερό και τοποθετήστε τη δίπλα στη γλάστρα , αλλά ψηλότερα από αυτήν . Στερεώστε με μία πέτρα μέσα στον κουβά τη μία άκρη ενός κορδονιού παπουτσιών και χώστε την άλλη άκρη στο χώμα της γλάστρας . Με αυτό τον τρόπο , τα φυτά θα παίρνουν κάθε μέρα όσο νερό χρειάζονται . Αν οι γλάστρες σας είναι μικρές , μπορείτε σε ένα κουβά να στερεώσετε περισσότερα κορδόνια ( ένα για κάθε γλάστρα )!!!

• ΑΣΧΗΜΕΣ ΜΥΡΩΔΙΕΣ ΣΤΟ ΘΕΡΜΟ
Αν το θερμός σας μυρίζει άσχημα , γεμίστε τον με ζεστό νερό και προσθέστε μία κουταλιά της σούπας σόδα φαγητού . Κλείστε το καλά και αφήστε το γισα είκοσι λεπτά . Ξεβγάλετε το με άφθονο νερό και αφήστε το ανοιχτό να στεγνώσει καλά . Έτσι όλες οι μυρωδιές θα εξαφανιστούν ..

• ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΟ ΑΠΟΣΜΗΤΙΚΟ
Ανακατέψτε σε ένα κατσαρολάκι 2 κουταλιές της σούπας σόδα φαγητού με 2 κουταλιές της σούπας βαζελίνη και 2 κουταλιές της σούπας ταλκ . ( Αν θέλετε να έχει άρωμα , χρησιμοποιήστε για το μείγμα αρωματικό ταλκ) . Βάλτε το κατσαρολάκι σε μπεν μαρί και αφήστε το σε σιγανή φωτιά , ανακατεύοντας συνέχεια , μέχρι το μείγμα να πάρει την υφή κρέμας . Βγάλτε το κατσαρολάκι από τη φωτιά και μεταφέρετε την κρέμα σε βαζάκι που να κλείνει αεροστεγώς . Το αποσμητικό κρέμα είναι έτοιμο!!!

• ΤΖΑΜΙΑ ΚΟΥΖΙΝΑΣ
Τα τζάμια στο παράθυρο της κουζίνας μαζεύουν λιπαρούς ατμούς . Για να καθαρίσουν καλύτερα , περάστε τα με ένα σφουγγάρι βουτηγμένο με ζεστή σαπουνάδα και ξεβγάλετε τα με υγρό πανί . Όταν στεγνώσουν εξαφανίστε τη θαμπάδα που ίσως μείνει τρίβοντας τα με ένα στεγνό πανάκι .

• ΟΙΚΟΛΟΓΙΚΟΣ ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΣ ΤΖΑΜΙΩΝ
Τα τζάμια σας θα αστράψουν κυριολεκτικά , αν τα τρίψετε με ένα πανάκι βουτηγμένο σε άσπρο ξίδι ή κρύο τσάι ( χωρίς ζάχαρη !!) . Η βρεγμένη εφημερίδα είναι επίσης πολύ αποτελεσματική φτάνει να διαλέξετε την σωστή ποιότητα χαρτιού!!! Οι ιλουστρασιόν εφημερίδες με γλασέ χαρτί δεν προσφέρονται γι' αυτή τη δουλειά .

• ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΣ ΜΑΡΜΑΡΩΝ
Αν το μάρμαρο είναι πολύ λερωμένο , διαλύετε στο νερό λίγο σαπούνι Μασσαλίας σε σκόνη . Αφού το πλύνετε , θα πρέπει να το ξεβγάλετε και να το τρίψετε με ένα στεγνό μάλλινο πανί , για να εξαφανίσετε τυχόν θαμπάδες . Μη χρησιμοποιήσετε ποτέ χλωρίνη ή άλλα καυστικά απορρυπαντικά για να καθαρίσετε μαρμάρινες επιφάνειες .

• ΠΡΟΣΤΑΣΙΑ ΣΤΑ ΜΑΡΜΑΡΑ
Η καλύτερη προστασία των μαρμάρων είναι να τα περάσετε με διαφανές ματ βερνίκι , που μειώνει την απορροφητικότητά τους . Επειδή όμως το βερνίκι αυτό δεν είναι αιώνιο και σιγά - σιγά φεύγει , καλό είναι κάθε 5-6 χρόνια να το ανανεώνετε . Στο μεταξύ , για να καθαρίζετε τις μαρμάρινες επιφάνειες , χωρίς να ανησυχείτε για τα σημεία όπου έχει φθαρεί το βερνίκι , χρησιμοποιείτε σκέτο νερό και ένα καθαρό πανί .

• ΑΠΟΣΜΗΤΙΚΟ ΑΠΟ ΣΠΙΡΤΑ
Αν η ατμόσφαιρα στην τουαλέτα δεν είναι και τόσο ευχάριστη , διώξτε κάθε δυσάρεστη μυρωδιά , κλείνοντας την πόρτα , ανάβοντας ένα σπίρτο ή δύο , αν ο χώρος είναι μεγάλος , και αφήνοντάς το να καεί . Θα εκπλαγείτε με την αποτελεσματικότητά του!!!!!!
• ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΙΚΟ ΓΥΑΛΙΣΜΑ
Για αποτελέσματα πολύ καλύτερα όταν γυαλίζετε τα έπιπλά σας , προσθέστε σε όποιο στιλβωτικό αγοράσετε λίγες σταγόνες ξίδι .

• ΓΥΑΛΙΣΜΑ ΣΤΑ ΕΠΙΠΛΑ
Καθαρίστε και γυαλίστε τα έπιπλα από ξύλο με ένα στιλβωτικό που θα φτιάξετε μόνη σας : Πάρτε λίγο ελαιόλαδο , προσθέστε χονδρό αλάτι φαγητού και ανακατέψτε πολύ καλά , μέχρι να διαλυθεί το αλάτι . Βρέξτε ένα πανί με το μείγμα και τρίψτε πολύ καλά το έπιπλο μέχρι να γυαλίσει . Το ίδιο αποτέλεσμα θα έχετε και αν χρησιμοποιήσετε ένα μείγμα από λάδι και ξίδι , σε ίσες ποσότητες .

• ΗΛΙΑΚΑ ΕΓΚΑΥΜΑΤΑ
Για τα ηλιακά εγκαύματα τρίψτε μία πατάτα ωμή και κάνετε κατάπλασμα εκεί όπου πονάτε . Ακόμα , μπορείτε να καταπραΰνετε τον πόνο και τον ερεθισμό του δέρματος αν το αλείψετε με γιαούρτι ή αν κάνετε κομπρέσες με ένα μείγμα από 1/2 νερό και 1/2 ξίδι .

• ΛΟΣΙΟΝ ΑΠΟ ΤΙΛΙΟ
Για να ανακουφίσετε το δέρμα σας από τον πόνο και τον ερεθισμό ενός ηλιακού εγκαύματος φτιάξτε αφέψημα με μία γεμάτη χούφτα τίλιο , σε 1/2 λίτρο νερό , και κάντε συχνά κομπρέσες .

• ΑΛΟΥΜΙΝΟΧΑΡΤΟ ΚΑΙ ΦΟΥΡΝΟΣ
Πολλές φορές τοποθετούμε αλουμινόχαρτο στο κάτω μέρος του φούρνου για να μην λερώνεται ..Το αλουμινόχαρτο όμως είναι σαν να μονώνει την κάτω αντίσταση , κι έτσι στην ουσία είναι σαν να ψήνουμε με τη μία μόνο αντίσταση . Η καθαριότητα που εξασφαλίζεται με αυτόν τον τρόπο δημιουργεί σίγουρα απώλεια ενέργειας , χρόνου και φυσικά χρήματος .

• ΑΠΟΨΥΞΗ
Χρησιμοποιήστε τον αέρα της κουζίνας σε χαμηλή θερμοκρασία ( το πολύ 25 βαθμούς Κελσίου ) για σχετικά γρήγορη απόψυξη .

• ΜΠΟΥΜΠΟΥΚΙΑ ΑΠΟ ΤΡΙΑΝΤΑΦΥΛΛΑ
Αν τα μπουμπούκια από τα τριαντάφυλλα στο βάζο δεν άνοιξαν , αλλά δείχνουν να μαραίνονται και τα κεφαλάκια τους να γέρνουν , βουτήξτε τις άκρες των μίσχων σε καυτό νερό και αφήστε τις εκεί για 3 - 4 λεπτά . Κόψτε λοξά , αλλά λίγο , την άκρη του κάθε κοτσανιού και τυλίξτε όλες τις άκρες μαζί , σφικτά , με μία εφημερίδα . Βουτήξτε τα κοτσάνια σε παγωμένο νερό και αφήστε τα έτσι για 1-2 ώρες ή μέχρι να δείτε τα κεφαλάκια να σηκώνονται και πάλι περήφανα ...

• ΓΑΡΙΦΑΛΑ - ΧΡΥΣΑΝΘΕΜΑ
Μη βάζετε ποτέ στο ίδιο βάζο γαρίφαλα με χρυσάνθεμα , γιατί τα χρυσάνθεμα θα "σκοτώσουν " τα γαρίφαλα ..

• ΛΟΥΛΟΥΔΙΑ
Για να διατηρηθούν περισσότερο τα κομμένα λουλούδια στα βάζα σας , προσθέστε στο νερό τους λίγο χυμό λεμονιού .

• ΛΑΜΠΕΡΑ ΚΟΣΜΗΜΑΤΑ
Βάλτε σε ένα ποτήρι τζιν .... και μην το πιείτε ... Βουτήξτε μέσα το κόσμημά σας . Αφήστε το να μουλιάσει για μισή ώρα και ξεβγάλετε το καλά με χλιαρό νερό . Σκουπίστε το και θα δείτε ότι έχει γίνει λαμπερό σαν καινούργιο ....

• ΚΕΡΙΑ ΚΑΙ ΤΣΙΧΛΕΣ
Αν στάξει κερί ή κολλήσει τσίχλα στα ρούχα σας , μη δοκιμάσετε με κανένα τρόπο να τα αφαιρέσετε αμέσως . Πάρτε μία νάιλον σακούλα και βάλτε μέσα τα ρούχα σας . Βάλτε την στην κατάψυξη και αφήστε την για μία ώρα τουλάχιστον . Το κερί ή η τσίχλα θα σκληρύνει τόσο , ώστε να ξεκολλήσει πολύ εύκολα ....

• ΚΟΥΡΤΙΝΕΣ ΜΠΑΝΙΟΥ
Στις κουρτίνες μπάνιου συχνά τα άλατα νερού και οι σαπουνάδες τις κάνουν να ... γαριάζουν και να φαίνονται λερωμένες . Για να μην ταλαιπωρείστε να τις πλένετε και να τις τρίβετε , βάλτε τις στο πλυντήριο και πλύνετέ τις στο πρόγραμμα για τα χρωματιστά ρούχα . Κρεμάστε τις στη θέση τους μόλις τις βγάλετε από το πλυντήριο .... Έτσι θα φτιάξουν και τα σημεία που έχουν τσαλακωθεί ..

• ΣΙΔΕΡΩΜΑ
Καθαρίζετε τακτικά το σίδερό σας , τρίβοντάς το απαλά με ένα κομμάτι ύφασμα , όσο είναι ακόμα ζεστό . Έτσι θα αποφύγετε τα " ίχνη" που μπορεί να αφήσει πάνω στα φρεσκοπλυμένα σας ρούχα ..

• ΦΥΛΑΞΗ ΛΑΔΙΟΥ
Το καλύτερο δοχείο για να φυλάξουμε το λάδι μας είναι το γυάλινο , σκούρου χρώματος που δεν αφήνει το φως να το επηρεάσει ...

• ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗ ΛΑΔΙΟΥ
Μετά την κατανάλωση του λαδιού , πλένουμε πολύ καλά το δοχείο και το αφήνουμε ανοιχτό να στεγνώσει και να ξεμυρίσει ... αν πρόκειται να το χρησιμοποιήσουμε για καινούργιο λάδι .

• ΓΑΤΑ ΚΑΙ ΓΛΑΣΤΡΕΣ
Για να απομακρύνετε την γάτα σας από τις γλάστρες σας καλύψτε το χώμα με βότσαλα . Αν δεν έχετε αποτέλεσμα τότε ρίξτε στο χώμα και γύρω , γύρω από την γλάστρα κόκκινο πιπέρι ..... ή ένα απωθητικό σπρέι .

• ΛΕΚΕΣ ΣΤΑ ΔΕΡΜΑΤΙΝΑ Ν0 2
Τρίβουμε το λεκιασμένο σημείο (με το μελάνι) με καθαρό οινόπνευμα ....

• ΛΕΚΕΣ ΚΑΙ ΔΕΡΜΑΤΙΝΑ
Ο λεκές από μελάνι στα δερμάτινα φεύγει εύκολα αν τρίψουμε αμέσως το σημείο με ένα πανάκι που έχουμε βουτήξει σε λίγο γάλα .

• ΣΗΚΩΣΤΕ ΤΟ ΑΚΟΥΣΤΙΚΟ ΤΟΥ ΤΗΛΕΦΩΝΟΥ....
Τοποθετήστε μία ανοιχτή πλαστική σακούλα δίπλα στο τηλέφωνο πριν αρχίσετε να ζυμώνετε την πίτα ή τους κεφτέδες . Όταν το τηλέφωνο χτυπήσει (και θα χτυπήσει) απλά περάστε το χέρι σας στη σακούλα και σηκώστε το χωρίς να το κάνετε χάλια .

• ΕΥΚΟΛΟ ΑΝΟΙΓΜΑ ΒΑΖΩΝ
Πριν να κλείσετε τα βάζα ή τα μπουκάλια με λάδι, μαρμελάδα, μέλι, σιρόπι κλπ καθαρίστε τα με ένα βρεγμένο πανί . Έτσι θα κρατήσετε μακριά τα ζωύφια και θα τα ανοίξετε πιο εύκολα την επόμενη φορά .

• ΚΑΦΕΤΙΕΡΑ ΓΑΛΛΙΚΟΥ ΚΑΦΕ
Για να καθαρίσετε την καφετιέρα του γαλλικού, γεμίστε τη με νερό, ρίξτε μέσα 1 ή 2 κουταλιές σόδα φαγητού και αφήστε τη να βράσει και να περάσει μέσα στην κανάτα .

ΑΛΟΥΜΙΝΕΝΙΑ ΣΚΕΥΗ
Για να λάμπουν και να φαίνονται καθαρά τα αλουμινένια σκεύη σας , βράστε τα μέσα σε καυτό νερό μαζί με ροδέλες κρεμμυδιών για 10 - 15 λεπτά .
• ΛΙΠΑΣΜΑ
Ένα θαυμάσιο λίπασμα για τα φυτά του κήπου σας ή της βεράντα σας και ειδικά τις τριανταφυλλιές , είναι το νερό όπου βράσατε σπανάκι ...

• ΣΚΑΨΙΜΟ ΑΠΟ ΓΑΤΑ
Έχετε γατούλα και σας σκάβει τον κήπο; Ανοίξτε κάποιες τρύπες και βάλτε μέσα μερικά μπαλάκια ναφθαλίνη .

• ΒΙΒΛΙΑ
Μην αφήνετε τα βιβλία σας για πολύ καιρό στη βιβλιοθήκη σας . Αλλάξτε τους τακτικά θέσεις , ώστε να προφυλάσσονται από την υγρασία .

• ΚΕΡΙ ΣΤΟ ΤΡΑΠΕΖΟΜΑΝΤΙΛΟ
Έσταξε το κερί πάνω στο τραπεζομάντιλο σας; Οι λεκέδες βγαίνουν πιο εύκολα αν τοποθετήσετε πάνω μια χαρτοσακούλα και το σιδερώσετε με καυτό σίδερο .

• ΓΛΙΣΤΡΙΣΜΑ ΚΑΙΝΟΥΡΓΙΩΝ ΠΑΠΟΥΤΣΙΩΝ
Αγοράσατε καινούργια παπούτσια ; Προσοχή γλιστράνε . Περάστε τις σόλες με μία πατάτα ( κομμένη στα δύο) πριν τα φορέσετε .

• ΛΕΚΕΔΕΣ ΑΠΟ ΚΑΦΕ
Οι λεκέδες από καφέ στα φλιτζάνια από πορσελάνη φεύγουν πιο εύκολα αν τους τρίψετε με αλάτι και αφήσετε λίγο αλάτι επάνω τους για 1 ώρα προτού τα ξεπλύνετε .

• ΑΝΟΙΓΜΑ ΜΠΟΥΚΑΛΙΟΥ
Για να ανοίξετε εύκολα ένα μπουκάλι , περάστε το καπάκι από λίγο ζεστό νερό για λίγα λεπτά και μετά ανοίξτε το .

• ΠΛΑΚΑ ΣΙΔΕΡΟΥ
Αν η πλάκα του σίδερου κολλάει , τρίψτε την όσο είναι ακόμα χλιαρή με ένα λεπτό κομμάτι πανί , στο οποίο θα έχετε βάλει επάνω τριμμένο κερί . Κατόπιν περάστε την πλάκα με ένα μαλακό πανί .

• ΑΣΗΜΙΚΑ
Για να λάμψουν τα ασημικά σας , τρίψτε τα με λίγη σόδα ή με στάχτη από το τζάκι ..

• ΠΡΟΣΑΝΑΜΜΑ
Χρησιμοποιήστε τις φλούδες από πατάτες σαν προσάναμμα για να ανάψετε εύκολα και γρήγορα το τζάκι ή τα κάρβουνα .

• ΜΑΛΑΚΕΣ ΜΠΟΤΕΣ
Οι μαλακές μπότες δεν στέκονται όρθιες . Βάλτε ένα μπουκάλι σε κάθε μπότα για να μην αποκτήσει πτυχές το δέρμα στο ύψος του αστραγάλου .

• ΛΕΚΕΔΕΣ ΣΤΗ ΠΙΑΤΕΛΑ
Οι πιατέλες από διάφανο γυαλί λεκιάζουν και αποκτούν μαυρισμένες κηλίδες στα πλάγια . Αφήστε την πιατέλα μέσα σε χλωρίνη και λίγο αλάτι όλη τη νύχτα . Τρίβοντας την μ' ένα ξυστήρι , οι λεκέδες εξαφανίζονται .

• ΑΚΟΝΙΣΜΑ
1 . Για να ακονίσετε τα μαχαίρια του μπλέντερ βάλτε μέσα του 6-7 παγάκια και λειτουργήστε για 2' τη συσκευή .
2 . Για να ακονίσετε το ψαλίδι σας , κόψτε πολλά μικρά κομμάτια ενός λεπτού ατσάλινου σύρματος ...

• ΛΑΜΠΕΡΟΙ ΚΑΘΡΕΦΤΕΣ
Τέλος στο θάμπωμα των καθρεφτών στο μπάνιο , αν τους τρίψετε με ένα πανί εμποτισμένο με μερικές σταγόνες υγρό για τα πιάτα . Ένα πέρασμα με ένα μαλακό πανί αρκεί για να λάμπουν πάντα οι καθρέφτες σας .

• ΜΟΚΕΤΕΣ
Οι μοκέτες σας θα αποκτήσουν ξανά λάμψη αν , πριν τις σκουπίσετε με την ηλεκτρική σκούπα , τις ψεκάσετε με λίγο νερό στο οποίο έχετε προσθέσει ξίδι ...

• ΑΝΟΙΓΜΑ
Δεν ανοίγει εύκολα το βαζάκι της μαρμελάδας; Ξαναδοκιμάστε φορώντας ένα γάντι μπάνιου ή τυλίξτε γύρω από το χέρι σας μία πετσέτα κουζίνας ...

• ΑΚΟΝΙΣΜΑ ΨΑΛΙΔΙΟΥ
Ακονίστε το ψαλίδι σας στριφογυρίζοντας τις λάμες του στο στόμιο ενός λεπτού μπουκαλιού ...

• ΑΛΑΤΑ
Μπορείτε να καθαρίσετε τα πορσελάνινα είδη υγιεινής από τα άλατα του νερού , χρησιμοποιώντας το καθαριστικό του φούρνου . Ψεκάζετε και αφήνετε για 1-2' να λειτουργήσει ο αφρός και κατόπιν ξεπλένετε με άφθονο νερό ..

• ΔΥΣΑΡΕΣΤΕΣ ΜΥΡΩΔΙΕΣ
Εξαφανίστε τις δυσάρεστες μυρωδιές από την κουζίνα βράζοντας σε λίγο νερό καμιά εικοσαριά γαρίφαλα .

• ΑΡΩΜΑΤΙΚΑ ΑΛΑΤΑ
Φτιάξτε εξαιρετικά αρωματικά άλατα για το μπάνιο σας , γεμίζοντας τα άδεια μπουκάλια από τα αρώματά σας με χοντρό αλάτι . Κλείστε τα μπουκάλια καλά και αφήστε τα για 1-2 μήνες προτού χρησιμοποιήσετε αυτό το αλάτι ...

• ΘΑΜΠΩΜΑ ΣΤΟΥΣ ΚΑΘΡΕΦΤΕΣ
Για να αποφύγετε το θάμπωμα στους καθρέφτες του λουτρού όταν κάνετε μπάνιο ρίξτε πρώτα στη μπανιέρα 2-3 εκ . κρύο νερό προτού ρίξετε το ζεστό . Έτσι οι υδρατμοί μειώνονται αισθητά!!

• ΚΛΙΜΑΤΙΣΤΙΚΑ
Λίγες φλούδες πορτοκαλιού πάνω στα κλιματιστικά μηχανήματα θα αρωματίσουν την ατμόσφαιρα του σπιτιού σας ευχάριστα και διακριτικά ..

• ΣΗΜΑΔΙΑ ΑΠΟ ΕΠΙΠΛΑ
Αλλάξατε θέση στα έπιπλά σας; Πως θα σβήσετε τα σημάδια που έχουν αφήσει τα πόδια του τραπεζιού στη μοκέτα; Αφήνοντας απλώς τον ατμό από το σίδερό σας σε απόσταση 5 εκ . από τα σημάδια και τρίβοντας μετά με δύναμη το σημείο που έχει πατηθεί .

• ΚΑΛΟΡΙΦΕΡ
Για να βελτιώσετε την απόδοση ενός καλοριφέρ , κολλήστε με μία αυτοκόλλητη ταινία , ένα κομμάτι αλουμινόχαρτο ανάμεσα στο καλοριφέρ και στον τοίχο ... Το αλουμινόχαρτο θα ανακλά όλη τη θερμότητα προς το εσωτερικό του δωματίου ..

• ΜΠΟΓΙΑ
Όταν έρχεται σε επαφή με το αέρα που μένει κλεισμένος στο κουτί , η μπογιά σχηματίζει μια κρούστα . Για να διατηρείται καιρό ένα κουτί μπογιάς που έχει ήδη ανοιχτεί , τοποθετήστε το ανάποδα .....

• ΜΑΡΑΜΕΝΑ ΛΟΥΛΟΥΔΙΑ
Ένα μπουκέτο λουλούδια κάπως μαραμένα ξαναβρίσκει τη φρεσκάδα του αν , αφού κόψετε την άκρη των μίσχων , βάλετε τα λουλούδια για λίγα λεπτά σε πολύ ζεστό νερό ....

• ΠΑΠΟΥΤΣΙΑ
Αν έχετε γδάρει τα μαύρα σας παπούτσια , ζωντανέψετε τα περνώντας εκείνο το σημείο με έναν χοντρό μαρκαδόρο σε μαύρο χρώμα !!

• ΠΕΡΑΣΜΑ ΚΛΩΣΤΗΣ
Δεν είναι πάντα εύκολο να περάσετε την κλωστή στη βελόνα . Αν ρίξετε την άκρη της κλωστής σε βερνίκι για τα νύχια , όταν ξεραθεί θα σκληρύνει και το πέρασμα θα είναι παιχνιδάκι ....
• ΑΝΟΙΓΜΑ ΑΝΑΨΥΚΤΙΚΟΥ
Αν σπάσει το δακτυλίδι που ανοίγει το κουτάκι των αναψυκτικών ή της μπίρας , μην απελπιστείτε .. Ακόμα και χωρίς ανοιχτήρι μπορείτε να το ανοίξετε εύκολα ! Αρκεί να πιέσετε τη λαβή ενός κουταλιού στο περίγραμμα του ανοίγματος ...

• ΜΥΡΩΔΙΑ ΧΛΩΡΙΝΗΣ
Διώχνετε τη δυσάρεστη μυρωδιά της χλωρίνης από τα χέρια σας , τρίβοντας τα με ξίδι ή λεμόνι . Μετά τα πλένετε με σαπούνι Μασσαλίας ...
• ΑΥΤΟΚΟΛΛΗΤΑ
Για να ξεκολλάτε τα αυτοκόλλητα , βγάλτε το μεγαλύτερο μέρος και απομακρύνετε όσο επιμένει με λίγο καθαρό οινόπνευμα ή διαλυτικό . Προσοχή στις βαμμένες επιφάνειες μήπως διαλύεται και το χρώμα ...
• ΒΑΖΑ
Για να καθαρίσουν τα κρυστάλλινα βάζα σας , ξεπλύνετέ τα με ξίδι και πασπαλίστε τα με χοντρό αλάτι . Μετά από μερικές ώρες ξεβγάλετε τα με νερό και τρίψτε τους λεκέδες που επιμένουν με μια παλιά οδοντόβουρτσα ..
• ΤΖΑΜΙΑ
Αν τα τζάμια σας έχουν μικρούς λεκέδες και στίγματα , τρίψτε τα με μισό λεμόνι προτού τα περάσετε με το απορρυπαντικό ...
• ΠΛΥΣΙΜΟ ΜΑΞΙΛΑΡΙΩΝ / ΜΠΟΥΦΑΝ
1 . Για να πλύνετε το κάλυμμα ενός μαξιλαριού ή ενός παπλώματος με πούπουλα , πρέπει να το αδειάσετε . Δεν θα πετάξουν σε ολόκληρο το σπίτι αν χρησιμοποιήσετε την ηλεκτρική σκούπα . Ξηλώστε λίγο την άκρη και μετά ανάψτε την σκούπα . Δεν έχετε παρά να ξαναβγάλετε μετά τα πούπουλα από τη σακούλα ..
2 . Στο πλυντήριο , όταν πλένετε ένα μπουφάν με πούπουλα , έχετε στο νου σας να βάζετε στον κάδο μια μπάλα του τένις . Έτσι θα απλώνεται καλύτερα το πούπουλο και το μπουφάν σας θα είναι πάντα φουσκωτό και αφράτο ....

• ΚΛΕΙΔΙΑ
Επειδή μερικά κλειδιά μοιάζουν μεταξύ τους , για να τα αναγνωρίσετε , βάλτε μια σταγόνα βερνίκι νυχιών σε διαφορετικά χρώματα στο καθένα ...

• ΣΚΟΥΠΙΔΙΑ
Για να αποφύγετε τις δυσάρεστες οσμές των σκουπιδιών , πασπαλίστε τον πάτο του δοχείου με ψιλή άμμο ...

• ΑΛΑΤΑ ΣΤΟ ΒΡΑΣΤΗΡΑ
Οι βραστήρες απαλλάσσονται από τα άλατα με ξίδι . Αν όμως αφήσετε συνέχεια μέσα ένα κοχύλι , τα άλατα θα κολλάνε σε αυτό και όχι στα τοιχώματα του βραστήρα ...

• ΣΤΑΛΕΣ ΒΡΥΣΗΣ
Δεν υπάρχει τίποτα πιο εκνευριστικό από το ρυθμικό ήχο της στάλας που πέφτει από μια βρύση που στάζει .. Περιμένοντας τον υδραυλικό , δέστε έναν σπάγκο γύρω από τη βρύση και αφήστε τον ως τον πάτο του νιπτήρα . Οι σταγόνες θα ακολουθούν τον σπάγκο ... και θα πέφτουν αθόρυβα ....

• ΟΥΠΑ
Θέλετε να βγάλετε ένα ούπα ; Πρέπει να βάλετε μια μεγάλη βίδα και μετά να την τραβήξετε με μια πένσα , οπότε θα βγει μαζί και το ούπα ...

• ΤΡΙΞΙΜΟ ΠΑΤΩΜΑΤΟΣ
Αν το πάτωμά σας τρίζει , για να μην ξυπνάτε όλους στο σπίτι με τον θόρυβο του πατώματος , βάλτε ταλκ ανάμεσα στα ξύλα που έχουν ξεχωρίσει ...

• ΣΚΟΥΡΙΑΣΜΕΝΗ ΒΙΔΑ
Όταν θέλουμε να τραβήξουμε μια βίδα κάπως σκουριασμένη , πρέπει να θερμαίνουμε το κεφάλι της ( με ένα αναπτήρα ) πριν την ξεβιδώσουμε . Μπορούμε επίσης να θερμάνουμε την άκρη ενός κατσαβιδιού , η οποία θα μεταδώσει τη θερμότητα μόλις τοποθετηθεί πάνω στη βίδα ...

• ΑΥΤΟΚΟΛΛΗΤΟ ΠΛΑΣΤΙΚΟ
Για να αποφύγετε συστολή του αυτοκόλλητου πλαστικού μετά την τοποθέτησή του , με αποτέλεσμα χάσματα ανάμεσα στις συνδέσεις , αρκεί να το αφήσετε μερικές ώρες στο ψυγείο πριν το τοποθετήσετε ..

• ΤΑΠΕΤΣΑΡΙΑ
Οι φουσκάλες είναι συχνά εφιάλτης όταν τοποθετούμε μια ταπετσαρία . Για να τις εξαλείψετε , πρέπει να κάνετε μια μικρή εντομή σε σχήμα σταυρού , στο κέντρο της φουσκάλας και να ξαναρίξετε λίγη κόλλα με μια σύριγγα . Ενώστε μετά πάλι τις άκρες πιέζοντας με δύναμη . Απομακρύνετε την περίσσεια της κόλλας με ένα υγρό σφουγγάρι ...

• ΚΑΡΦΩΜΑ
Αν έχετε την άσχημη συνήθεια να χτυπάτε τα δάκτυλά σας για να βάλετε ένα καρφί , υιοθετήστε το ακόλουθο πολύτιμο τέχνασμα ...
Πριν καρφώσετε το καρφί , βάλτε την άκρη σε ένα κομμάτι χαρτόνι . Θα κρατάτε το καρφί πιάνοντας το χαρτόνι με το ένα σας χέρι και θα καρφώνετε με το άλλο ...

• ΓΡΑΤΣΟΥΝΙΕΣ ΣΤΟ ΞΥΛΟ
1 . Κολλήστε μικρά κομματάκια τσόχας από κάτω από τα βαριά αντικείμενα για να αποφύγετε τις γραμμές πάνω στο ξύλο ...
2 . Αν γίνει ζημιά , έχετε υπόψη σας ότι οι γρατσουνιές στο ξύλο μπορούν να διορθωθούν με λίγο τρίψιμο με λεπτό γυαλόχαρτο στη φορά του ξύλου ...
3 . Για να καλύψετε τα γδαρσίματα , μπορείτε να χρησιμοποιείτε μαρκαδόρο στο ίδιο χρώμα με το βερνίκι του ξύλου ...

• ΣΦΥΡΙ
Με τον καιρό , μπορεί να τύχει να χαλαρώσει η λαβή του σφυριού σας . Βουτήξτε την σε κρύο νερό , θα φουσκώσει το ξύλο και η λαβή δεν θα κινείται πια ...

• ΤΡΥΠΑ ΣΤΟΝ ΤΟΙΧΟ
Για να κάνετε μια τρύπα χωρίς σκόνη και να αποφύγετε να σας έρθει όλη η σκόνη στα μάτια όταν κάνετε μια τρύπα στο ταβάνι , αρκεί να τρυπήσετε ένα πλαστικό καπάκι στο κέντρο και να περάσετε το τρυπάνι σας σε αυτήν , ώστε να δέχεται το καπάκι όλη τη σκόνη ...
• ΤΖΑΚΙ
Για να ξαναδώσετε λίγη ζωντάνια στη φωτιά του τζακιού σας που σβήνει , πετάξτε με προσοχή μια χούφτα αλάτι χοντρό στις στάχτες και οι φλόγες θα τιναχτούν ....
• ΠΗΛΙΝΕΣ ΓΛΑΣΤΡΕΣ
Πολλές φορές , οι πήλινες γλάστρες έχουν λευκούς λεκέδες που οφείλονται στην υγρασία . Για να τους σβήσετε , πρέπει να τους τρίψετε με ένα συρματάκι εμποτισμένο με ξίδι και μετά να το ξεβγάλετε ...

• ΚΑΘΑΡΙΣΜΑ
1 . Αφού έχετε χρησιμοποιήσει τη σχάρα και όσο είναι ακόμα ζεστή, ξύστε τα υπολείμματα φαγητού με μία σιδερόβουρτσα . Έτσι δε θα σκληρύνουν και δε θα μαυρίσουν επάνω της και θα είναι καθαρή την επόμενη φορά που θα τη χρησιμοποιήσετε .
2 . Ένα κόλπο για να καθαρίσετε εύκολα τα καμένα λίπη από ένα τηγάνι ή κατσαρόλα: Παίρνετε 4-5 αναβράζοντα δισκία για τον πονοκέφαλο, γεμίζετε το σκεύος με νερό και αντί να τα πιείτε εσείς, τα ... ρίχνετε μέσα στην κατσαρόλα/τηγάνι . Περιμένετε καμιά ωρίτσα και μετά πλένετε το σκεύος κανονικά (χωρίς να ταλαιπωρηθείτε ιδιαίτερα) .
3 . Ένα διάλυμα από 1 κουταλιά σόδα σε 4 λίτρα ζεστό νερό θα εξαφανίσει τις περισσότερες μυρωδιές από τα πλαστικά σκεύη . Απλά βυθίστε τα στο διάλυμα για λίγη ώρα πριν τα πλύνετε .

• ΑΝΑΚΟΥΦΙΣΗ ΑΠΟ ΤΑ ΚΑΨΙΜΑΤΑ
Αν καείτε, αμέσως πιάστε το λοβό του αυτιού σας που βρίσκεται στην ίδια πλευρά με το κάψιμο, με τον αντίχειρα και το δείκτη σας και τσιμπήστε τον για 3 λεπτά . Αυτή η μέθοδος βελονισμού/σιάτσου απομακρύνει τον πόνο και αποτρέπει τη δημιουργία φουσκάλας .

• ΛΑΔΙ ΣΕ ΥΦΑΣΜΑ
Λεκέδες από λάδι, σε κάθε ύφασμα, εξαφανίζονται αν τρίψετε το λερωμένο σημείο με απορρυπαντικό για πιάτα!

• ΛΕΚΕΔΕΣ ΑΠΟ ΧΥΜΟΥΣ ΦΡΟΥΤΩΝ
Πλύνετε με όσο ζεστό διάλυμα απορρυπαντικού ενδείκνυται για το ύφασμα . Συνεχίστε με διάλυμα αμμωνίας και μετά ξιδιού . Ανάμεσα σε κάθε διαδικασία θα πρέπει να μεσολαβεί καλό στέγνωμα με απορροφητικό πανί ή χαρτί . Στο τέλος ξεπλύνετε το λεκέ με νερό και σκουπίστε πολύ καλά μέχρι να στεγνώσει εντελώς ....

• ΛΕΚΕΔΕΣ ΑΠΟ ΣΚΟΥΡΙΑ
Τα σημάδια από σκουριά , γενικά , αφαιρούνται δύσκολα και η χρήση οποιουδήποτε λευκαντικού αντενδείκνυται γιατί θα τα κάνει μόνιμα . Παρ' όλα αυτά , οι μικροί λεκέδες μπορούν να αφαιρεθούν είτε με τη χρησιμοποίηση αντισκωριακού είτε με επαναλαμβανόμενες προσπάθειες με χυμό λεμονιού και αλάτι χωρίς να αφήνουμε να στεγνώσει το ύφασμα ενδιάμεσα . Ένα καλό ξέβγαλμα και πλύσιμο με υγρό απορρυπαντικό θα ολοκληρώσει τη διαδικασία .....

• ΛΕΚΕΔΕΣ ΑΠΟ ΠΑΓΩΤΟ
Ξεκινήστε με διάλυμα απορρυπαντικού και συνεχίστε με διάλυμα αμμωνίας και ξιδιού . Ξεβγάλετε καλά με νερό και στεγνώστε την περιοχή πολύ καλά ....

• ΛΕΚΕΔΕΣ ΑΠΟ ΣΟΚΟΛΑΤΑ
Αφαιρέστε όση ποσότητα μπορείτε με μια σπάτουλα ή με ένα μη κοφτερό μαχαίρι και στην συνέχεια απλώστε κρύο διάλυμα απορρυπαντικού . Συνεχίστε με διάλυμα αμμωνίας και στη συνέχεια ξιδιού αν ο λεκές δεν απομακρυνθεί με το πρώτο βήμα . Τέλος , ξεβγάλετε πολύ καλά με νερό και στεγνώστε ...

• ΛΕΚΕΔΕΣ ΑΠΟ ΜΕΛΑΝΙ
Πρόκειται για λεκέδες που βγαίνουν πολύ δύσκολα ή καθόλου , γι' αυτό και χρειάζεται άμεση αντίδραση . Ξεκινήστε να σκουπίζετε την περιοχή γύρω από το λεκέ με οινόπνευμα προχωρώντας σιγά,σιγά προς το κέντρο του . Στη συνέχεια τοποθετήστε τον ανάποδα επάνω σε καθαρό λευκό χαρτί κουζίνας και περάστε με οινόπνευμα από το πίσω μέρος του . Αλλάζετε συχνά το χαρτί και συνεχίστε τη διαδικασία μέχρι να μην βγαίνει καθόλου μελάνι . Ξεβγάλετε καλά , τρίψτε την περιοχή με υγρό απορρυπαντικό και πλύνετε το ύφασμα στην υψηλότερη θερμοκρασία που αναφέρεται στην ετικέτα του ...

• ΛΕΚΕΔΕΣ ΑΠΟ ΜΠΙΡΑ
Απλώστε διάλυμα απορρυπαντικού και στεγνώστε με απορροφητικό πανί . Αν ο λεκές επιμένει , χρησιμοποιήστε διάλυμα ξιδιού και αφήστε να στεγνώσει μόνο του . Ξεβγάλετε με νερό και στεγνώστε καλά ...

• ΛΕΚΕΔΕΣ ΑΠΟ ΚΟΛΛΑ
Αρχικά χρησιμοποιήστε μόνο νερό και στεγνώστε . Αν ο λεκές δεν φύγει , το διάλυμα απορρυπαντικού μπορεί να βοηθήσει και , αν όχι , το ίδιο διάλυμα , λίγο πιο ζεστό , θα σας απαλλάξει από το πρόβλημα . Στο τέλος ξεβγάλετε με νερό και στεγνώστε πολύ καλά ....

• ΛΕΚΕΔΕΣ ΑΠΟ ΚΕΡΙ
Αφήστε το κερί να κρυώσει ή κάντε το εσείς με ένα παγάκι . Βγάλτε όσο κερί μπορείτε με τη βοήθεια μιας σπάτουλας . Τοποθετήστε ένα λευκό χαρτί επάνω στο λεκέ και περάστε το αρκετές φορές με ζεστό σίδερο μετακινώντας κάθε φορά το χαρτί . Με τον τρόπο αυτό θα απομακρύνετε σιγά , σιγά όλα τα υπολείμματα του κεριού . Πλύνετε το ύφασμα όπως συνήθως ....

• ΛΕΚΕΔΕΣ ΑΠΟ ΚΑΦΕ - ΤΣΑΙ
Ξεπλύνετε αμέσως με κρύο νερό ή αν αυτό είναι δυνατόν , βουτήξτε το ύφασμα για 30 λεπτά σε κρύο νερό . Χρησιμοποιήστε διάλυμα απορρυπαντικού και στεγνώστε . Συνεχίστε με διάλυμα ξιδιού και ξεβγάλετε με νερό . Θα τελειώσετε με ένα καλό στέγνωμα με απορροφητικό πανί .....

• ΛΕΚΕΔΕΣ ΑΠΟ ΓΑΛΑ
Είτε φρέσκοι είτε παλιοί , οι λεκέδες από γάλα θα πρέπει πρώτα να βουτηχτούν σε κρύο νερό πριν πλυθούν με διάλυμα απορρυπαντικού . Τα διαλύματα αμμωνίας και ξιδιού θα ακολουθήσουν αν πρόκειται για λεκέ που <<επιμένει>>, τελειώνοντας το καθένα με ένα καλό ξέβγαλμα και στέγνωμα . .

• ΛΕΚΕΔΕΣ ΑΠΟ ΚΕΤΣΑΠ - ΣΑΛΤΣΑ ΝΤΟΜΑΤΑΣ
Η πρώτη κίνηση για την αντιμετώπιση των κόκκινων λεκέδων είναι με κρύο διάλυμα απορρυπαντικού και καλό στέγνωμα με απορροφητικό πανί . Συνεχίστε με κρύο διάλυμα αμμωνίας και στέγνωμα με τον ίδιο τρόπο . Ξεβγάλετε με νερό και στεγνώστε καλά την περιοχή . . .

• ΛΕΚΕΔΕΣ ΑΠΟ ΑΙΜΑ
Ο λεκές από αίμα χρειάζεται άμεση αντιμετώπιση . Αφήστε λίγο κρύο νερό να τρέξει επάνω του και στη συνέχεια βουτήξτε για 15 λεπτά σε ένα διάλυμα από 4 φλιτζάνια ελαφρά χλιαρό νερό , μισό κουταλάκι υγρό απορρυπαντικό πιάτων και μία κουταλιά αμμωνία . Τρίψτε ελαφρά από το πίσω μέρος του λεκέ . Ξεβγάλετε και πλύνετε κανονικά το ύφασμα ....

• ΛΕΚΕΔΕΣ ΑΠΟ ΑΥΓΟ
Απομακρύνετε με ένα πανί ή χαρτί κουζίνας όσο περισσότερη ποσότητα μπορείτε όσο πιο γρήγορα γίνεται . Ξεκινήστε με διάλυμα απορρυπαντικού και στέγνωμα και , αν χρειαστεί , συνεχίστε με κρύο διάλυμα αμμωνίας . Ολοκληρώστε ξεβγάζοντας με νερό και καλό στέγνωμα ...

• ΛΕΚΕΔΕΣ ΑΠΟ ΚΡΑΣΙ
Όποιο και αν είναι το χρώμα του κρασιού , απορροφήστε το υγρό όσο γίνεται με ένα πανί . Πλύνετε με κρύο διάλυμα απορρυπαντικού και στη συνέχεια ξιδιού και αμμωνίας χωρίς να παραλείπετε το ενδιάμεσο στέγνωμα . Ξεβγάλετε με νερό ....

Διάλυμα αμμωνίας : Μείγμα μιας κουταλιάς καθαρής αμμωνίας σε μισό φλιτζάνι νερό ...
Διάλυμα απορρυπαντικού : Ένα κουταλάκι ήπιου απορρυπαντικού - κατά προτίμηση , άχρωμου υγρού πιάτων - σε ένα φλιτζάνι χλιαρό νερό ...
Διάλυμα ξιδιού : 1/3 φλιτζανιού λευκό ξίδι σε 2 /3 φλιτζανιού νερού ....

• ΛΕΚΕΔΕΣ Νο2
1ο . Στους περισσότερους λεκέδες η χρήση σαπουνιού αντενδείκνυται , και αυτό γιατί υπάρχουν μεγάλες πιθανότητες να τους σταθεροποιήσει ...
2ο . Σε κάθε περίπτωση η περιοχή του λεκέ δεν πρέπει να μουσκεύεται ή να τρίβεται πολύ με το χέρι ή με βούρτσα ...
3ο . Ο λεκές <<δουλεύεται >> πάντα από το εξωτερικό μέρος προς το κέντρο του ...
4ο . Ξεκινάμε πάντοτε με το πρώτο βήμα και προχωράμε στα επόμενα αν ο λεκές <<επιμένει>> .....

• ΛΕΚΕΔΕΣ Νο1
1ο . Όλοι οι λεκέδες πρέπει να αντιμετωπίζονται αμέσως ή το συντομότερο δυνατόν . Όσο περισσότερο μένουν τόσο πιο δύσκολα αφαιρούνται ...
2ο . Όπου αναφέρεται ότι χρειάζεται στέγνωμα αυτό σημαίνει την απορρόφηση της υγρασίας με πετσέτες και πανιά που πρέπει να είναι λευκά , καθαρά και απορροφητικά ....
3ο . Στην περίπτωση που ο λεκές κάνει στρώμα η αφαίρεσή του γίνεται με ένα κουτάλι , μία σπάτουλα ή με τη στρογγυλή άκρη ενός μη κοφτερού μαχαιριού ...
4ο . Οποιοδήποτε διάλυμα χρησιμοποιηθεί πρέπει πρώτα να δοκιμαστεί σε κάποιο μη εμφανές σημείο προκειμένου να βεβαιωθούμε ότι δεν θα ξεβάψει ή δεν θα καταστρέψει το ύφασμα .....

• ΓΥΑΛΙΣΤΗΚΑ ΞΥΛΙΝΩΝ ΕΠΙΠΛΩΝ
Λάδι και κρύο τσάι : Το γυάλισμα των επίπλων συνίσταται στην απορρόφηση του λαδιού από το ξύλο . Τα λάδια που όλοι έχουμε στην κουζίνα μας είναι ιδανικά για την περίπτωση . Χρησιμοποιήστε το ελαφρύ λάδι λαχανικών ή ανακατέψτε 2 μέρη ελαιόλαδο και 1 μέρος λεμονιού . Απλώστε σε ένα μαλακό καθαρό πανί και γυαλίστε την ξύλινη επιφάνεια που , εκτός του ότι θα λάμψει , θα μυρίζει και όμορφα . Επίσης , η γυαλάδα των επίπλων εξασφαλίζει και το τρίψιμό τους με ένα ύφασμα βουτηγμένο σε κρύο τσάι ....
Μαγιονέζα : Οι γρατσουνιές επάνω στα ξύλινα έπιπλα θα απαλύνουν αν τις περάσετε με ένα μαλακό πανί με λίγη μαγιονέζα ......

• ΓΙΑ ΤΑ ΧΑΛΙΑ ΚΑΙ ΤΙΣ ΤΑΠΕΤΣΑΡΙΕΣ
Σόδα (αναψυκτικό ) : Πρόκειται για το καλύτερο καθαριστικό λεκέδων . Απλά βρέξτε καλά αμέσως το λεκέ με σόδα και σκουπίστε με καθαρό λευκό πανί ....
Καλαμποκάλευρο και μαγειρική σόδα : Ενδείκνυται για τον καθαρισμό λιπαρών λεκέδων από τα χαλιά . Μουλιάστε το λεκέ με ένα σφουγγάρι με νερό , τρίξτε με αρκετή ποσότητα σόδας , αφήστε να την απορροφήσει μία νύχτα και την επομένη μέρα σκουπίστε με την ηλεκτρική σκούπα .
Εναλλακτικά , απορροφήστε όσο γίνεται με ένα πανί το λεκέ , στη συνέχεια τρίψτε με καλαμποκάλευρο και ακολουθήστε την παραπάνω διαδικασία ...

• ΑΠΟΣΜΗΤΙΚΑ ΧΩΡΟΥ
Ξίδι : Λίγο ξίδι σε μικρά μπολάκια σε διάφορα σημεία του χώρου απομακρύνουν τις οσμές , ενώ 1 κουταλιά ξιδιού βρασμένη σε 1 φλιτζάνι νερό μειώνει αισθητά τις μυρωδιές που προέρχονται από το μαγείρεμα ....
Κανέλα και γαρίφαλα : Βάλτε τα συγκεκριμένα ή και άλλα μπαχαρικά της αρεσκείας σας μέσα σε μία γάζα ή ένα τούλι , κλείστε καλά και βράστε το πουγκί μέσα σε νερό για 1-2 ώρες . Το αποτέλεσμα είναι εντυπωσιακό ....
Λεμόνι και πορτοκάλι : Όταν τα χρησιμοποιήσετε μην πετάξετε τις φλούδες αλλά βράστε τις σε ένα κατσαρολάκι με νερό για 1 ώρα .....

• ΓΙΑ ΤΙΣ ΜΥΡΩΔΙΕΣ ΤΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ
Βανίλια : Τοποθετήστε μία ποσότητα καθαρής βανίλιας μέσα σε βαμβακερό ύφασμα , κλείστε το με ένα σπάγκο και τοποθετήστε το σε ένα ρηχό πιατάκι μέσα στο ψυγείο ή σε οποιοδήποτε σημείο της κουζίνας ..
Μαγειρική σόδα : Ένα πιατάκι με μαγειρική σόδα σε ένα ράφι του ψυγείου ή σε κάποιο ντουλάπι θα τα διατηρήσει καθαρά από οσμές . Μην ξεχνάτε να την αντικαθιστάτε κάθε δύο μήνες , ρίχνοντας την παλιά σόδα μέσα στο νεροχύτη , απαλλάσσοντας έτσι και αυτόν από τις οσμές .....
Ξίδι ή κλαδάκια σέλινου : Αν θέλετε να αποφύγετε ή να απομακρύνετε τις ενοχλητικές μυρωδιές των φαγητών από τα χέρια σας , τρίψτε τα πριν και μετά από το μαγείρεμα με ξίδι ή με την άκρη ενός κλαδιού σέλινου ......
Αιθέρια έλαια : Για κάθε 2 φλιτζάνια νερό προσθέστε 4 σταγόνες από το αγαπημένο σας αιθέριο έλαιο ( λεβάντα , ευκάλυπτος , λεμόνι , δενδρολίβανο, κ.λ.π . ) ή συνδυασμούς τους . Βάλτε το διάλυμα σε έναν ψεκαστήρα και τοποθετήστε το σε ένα σκοτεινό και δροσερό μέρος . Η κουζίνα σας θα μυρίζει υπέροχα αν μετά το καθάρισμα περνάτε με αυτό όλες τις επιφανείς ...

• ΚΑΘΑΡΙΣΤΙΚΑ ΤΖΑΜΙΩΝ
Ξίδι : Σε έναν ψεκαστήρα χρησιμοποιήστε το αδιάλυτο ή αναμείξτε ίσα μέρη ξίδι και νερό ...
Λεμόνι : Ψεκάστε με το διάλυμα 2 φλιτζανιών νερού και 1/2 φλιτζανιού χυμού λεμονιού ...
Καλαμποκάλευρο : Ανακατέψτε 2 φλιτζάνια καλαμποκάλευρο με 8 φλιτζάνια ζεστό νερό , απλώστε με ένα σφουγγάρι και σκουπίστε με ένα στεγνό πανί . Για τζάμια απαλλαγμένα από στίγματα , αναμείξτε 1/4 φλιτζανιού λευκό ξίδι , 1 κουταλιά καλαμποκάλευρο και 4 φλιτζάνια ζεστό νερό σε έναν ψεκαστήρα , ψεκάστε και σκουπίστε με μία εφημερίδα ...

• ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΣΩΛΗΝΕΣ
Μαγειρική σόδα : Ρίξτε 1/2 φλιτζανιού σόδα μέσα στο σωλήνα και προσθέστε 1/2 φλιτζανιού λευκό ξίδι . Αφήστε για μερικά λεπτά και στη συνέχεια ρίξτε αρκετό καυτό νερό .
Εναλλακτικά , αντί για ξίδι χρησιμοποιήστε 1/2 φλιτζανιού αλάτι και στη συνέχεια ρίξτε 6 φλιτζάνια καυτό νερό . Αφήστε όλη τη νύχτα και την άλλη μέρα αφήστε να τρέξει στο σωλήνα άφθονο νερό ...

• ΓΙΑ ΤΙΣ ΒΡΥΣΕΣ
Ξίδι και χαρτί κουζίνας : Για να αφαιρεθούν τα σκληρά υπολείμματα από άλατα που συσσωρεύονται γύρω από τις βρύσες , θα πρέπει πρώτα να μαλακώσουν , κάτι που επιτυγχάνεται με την κάλυψή τους με χαρτί κουζίνας βουτηγμένο με ξίδι . Αφήστε για μία ώρα και στη συνέχεια καθαρίστε . Οι βρύσες σας θα είναι πεντακάθαρες και γυαλιστερές ...
Όσο για το <<τηλέφωνο >> του ντους , μπορεί και αυτό εύκολα να απαλλαχθεί από τα άλατα που φράζουν τις μικροσκοπικές τρύπες από όπου βγαίνει το νερό . Αν είναι μεταλλικό , βάλτε σε μία κατσαρόλα 4 φλιτζάνια νερό και 1/2 φλιτζανιού ξίδι . Βουτήξτε το εξάρτημα ολόκληρο μέσα στην κατσαρόλα και βράστε για 15 λεπτά . Αν είναι πλαστικό , τότε αφήστε το βουτηγμένο για μία ώρα μέσα σε ένα διάλυμα από 2 φλιτζάνια λευκό ξίδι και 2 φλιτζάνια ζεστό νερό ...

• ΓΙΑ ΤΟ ΜΠΑΝΙΟ
Μαγειρική σόδα και ξίδι : Ρίξτε στη λεκάνη σόδα και στη συνέχεια ψεκάστε με ξίδι και τρίψτε καλά με το ειδικό σκουπάκι . Η λεκάνη θα καθαρίσει τέλεια και θα μυρίζει όμορφα .
Για το βαθύ καθαρισμό της μπανιέρας απλώστε σε ένα σφουγγάρι ξίδι και σκουπίστε την . Στη συνέχεια χρησιμοποιήστε τη σόδα σαν να ήταν σκόνη καθαρισμού και τρίψτε δυνατά με ένα υγρό σφουγγάρι . Ξεβγάλετε καλά ...
Για να απολυμάνετε τα πλακάκια του μπάνιου σας και να τα κάνετε να λαμποκοπάνε , χρησιμοποιήστε 1/2 φλιτζανιού ξίδι σε 3 λίτρα νερό ...

• ΦΥΣΙΚΑ ΚΑΘΑΡΙΣΤΙΚΑ

1o . Ξίδι και αλάτι: Το μείγμα τους αποτελεί πολύ καλό καθαριστικό επιφανειών ....
2ο . Μαγειρική σόδα : Διαλύστε 4 κουταλιές σόδας σε 4 φλιτζάνια ζεστό νερό και θα έχετε ένα καθαριστικό για κάθε χρήση . Το ίδιο θα συμβεί αν ρίξετε λίγη μαγειρική σόδα σε ένα βρεγμένο πανί . Η μαγειρική σόδα θα καθαρίσει και θα αρωματίσει όλες τις επιφάνειες της κουζίνας και του μπάνιου ...
3ο . Αμμωνία: Ένα από τα καλύτερα καθαριστικά με πολλές εφαρμογές - πλακάκια , πατώματα , συσκευές , κ.λ.π . - μπορείτε να παρασκευάσετε ανακατεύοντας 1/4 φλιτζανιού μαγειρική σόδα , 1 φλιτζάνι αμμωνία , 1/2 φλιτζανιού λευκό ξίδι και 4 λίτρα ζεστό νερό . Διατηρήστε το υγρό για επόμενη χρήση σε ένα καλά κλεισμένο δοχείο . Προσέξτε μα μην ανακατέψετε την αμμωνία με χλωρίνη γιατί είναι δηλητηριώδης !!

πηγή
http://sxeseis.gr/viewthread.php?tid=7050

Για νωπούς λεκέδες κόκκινου κρασιού

Είναι πιο εύκολο να αφαιρεθεί ο λεκές ενώ είναι ακόμα φρέσκος και νωπός.

Θα χρειαστείς:

• λευκό κρασί
• αλάτι
• μαγειρική σόδα
• ταλκ
• σόδα (αναψυκτικό)
• βραστό νερό

Οι τεχνικές αυτές θα πρέπει να είναι ασφαλείς για τα περισσότερα υφάσματα, αλλά καλό είναι να το δοκιμάσεις σε ένα μικρό δυσδιάκριτο σημείο για να εξασφαλίσεις ότι δε θα προκύψει αποχρωματισμός ή να γίνει κάποια ζημιά στις ίνες του υφάσματος.

• Αρχίστε με ένα καθαρό πανί για να αφαιρέσετε όσο το δυνατόν περισσότερο κρασί. Είναι πολύ σημαντικό να μην τρίψετε το λεκέ αλλά να το ταμπονάρετε και πάντα από το εξωτερικό του λεκέ προς το κέντρο.
• Βρέξτε το λεκέ με λευκό κρασί και ταμπονάρετε τον με ένα καθαρό πανί.
• Αν ο λεκές παραμένει, δοκιμάστε να βάλετε λίγη σόδα πάνω στο λεκέ για να τον αφαιρέσετε.
• Αν ο λεκές επιμένει, δοκιμάστε είτε να ρίξετε αλάτι, μαγειρική σόδα, ή ταλκ πάνω στο λεκέ και αφήστε το να απορροφήσει το λεκέ.
• Αν το ύφασμα μπορεί να αντέξει το βραστό νερό, δοκιμάστε την παρακάτω μέθοδο:
• Τοποθετήστε το λεκιασμένο ύφασμα σε ένα μεγάλο μπολ
• Ρίξτε βραστό νερό πάνω από το λεκέ και αφήστε το νερό να παρασύρει το λεκέ καθώς περνά μέσα από το ύφασμα στο μπολ.
• Όταν ο λεκές αφαιρεθεί, πλύνετε τα ρούχα σε κρύο νερό σύμφωνα με τις οδηγίες πλύσης στην ετικέτα του ρούχου.

Για παλιούς λεκέδες κόκκινου κρασιού

Θα χρειαστείς:

• απορρυπαντικό πιάτων
• οξυζενέ
• πετσέτα

Και εδώ οι τεχνικές είναι ασφαλής για τα περισσότερα υφάσματα αλλά καλό είναι να δοκιμάζουμε σε ένα μικρότερο σημείο για να εξασφαλίσουμε να μη δημιουργηθεί αποχρωματισμός στο ύφασμα

• Και πάλι είναι πολύ σημαντικό να μην τρίψετε το λεκέ αλλά να το ταμπονάρετε και πάντα από το εξωτερικό του λεκέ προς το κέντρο.
• Τοποθετήστε μια πετσέτα κάτω από το ύφασμα να μη περάσει ο λεκές στο υπόλοιπο ρούχο.
• Βρέξτε το λεκέ με ένα μέρος απορρυπαντικό πιάτων και ένα 2 μέρη οξυζενέ.
• Αφήστε το για λίγη ώρα να δράσει και στη συνέχεια καθαρίστε με μια καθαρή πετσέτα.
• Όταν ο λεκές αφαιρεθεί, πλύνετε τα ρούχα σε κρύο νερό σύμφωνα με τις οδηγίες πλύσης στην ετικέτα του ρούχου.

extra tips: απέφυγε να ρίξεις ζεστό νερό γιατί θα είναι πιο δύσκολο να αφαιρεθεί ο λεκές, αν ταξιδεύετε ή βιάζεστε βάλτε λευκή οδοντόκρεμα στο λεκέ.

Αυτάρκες νοικοκυριό...Για να επιβιώσουμε στα σπίτια μας μετά από ένα οικονομικό κραχ

Η επιβίωση μετά από γεγονότα που θα μας αναγκάσουν να απομακρυνθούμε από τα σπίτια μας προϋποθέτει συγκεκριμένες γνώσεις, που δεν τις έχω.

Για να επιβιώσουμε όμως στα σπίτια μας μετά από ένα οικονομικό κραχ,  χρειάζονται γνώσεις που όλοι και όλες μπορούμε εύκολα και γρήγορα να αποκτήσουμε.

Τι γνώριζαν οι γιαγιάδες μας και κατάφεραν να επιβιώσουν σε καιρό πολέμου ή απόλυτης φτώχειας; Τι θα πρέπει να είμαστε ικανοί να κάνουμε μόνοι μας;  Πως “έτρεχαν” τα σπίτια τους οι παλιές νοικοκυρές, τότε που δεν υπήρχαν μισθοί, ασφάλιση και συντάξεις και που μόνο η καλή διαχείριση των πόρων έφερνε την ευημερία;

Αυτή είναι η λίστα που έχω καταλήξει, δοκιμάσει και πιστεύω ότι λειτουργεί άψογα.

Πρέπει λοιπόν να μπορούμε τουλάχιστον…

• Να φτιάχνουμε προζύμι και ψωμί.
• Να αναγνωρίζουμε και να μαζεύουμε χόρτα.
• Να ανοίγουμε φύλλο. Σκέτες αλευρόπιτες, χορτόπιτες με κάθε είδους χόρτο που μπορεί να φαγωθεί, μακαρονόπιτες και πίτες-με-ότι-να΄ναι, θα χορτάσουν πολλά στόματα.
• Να φτιάχνουμε τραχανά και χυλοπίτες. Σε τέτοιες ποσότητες που να μας βγάζουν ένα έτος. Ο τραχανάς και το σπασμένο σιτάρι μπορούν να αντικαταστήσουν το ρύζι μια χαρά, οι χυλοπίτες τα μακαρόνια.
• Να μαγειρεύουμε με ελάχιστα υλικά και να ανακυκλώνουμε τα περισσεύματα. Για παράδειγμα, μια μπριζόλα και μερικές πατάτες μας κάνουν μια κατσαρόλα γιαχνί για τέσσερις-πέντε νοματαίους. “Αυγατίστε” τη σάλτσα που θα μείνει για να χρησιμοποιηθεί για μακαρόνια ή ρύζι.  Μειώστε την πρωτείνη και αυξήστε τους υδατάνθρακες και τα λαχανικά. Κρατάτε κόκαλα για ζωμούς. Ψάξτε για συνταγές για εύκολα γλυκά χωρίς βούτυρο και ακριβά υλικά. Ψάξτε για “συνταγές του πολέμου”, ελληνικές και μη. Αχρείαστες να είναι, αν δεν είναι όμως, θα σας σώσουν.
• Να ξέρουμε πως να κονσερβοποιούμε κάθε τροφή, να παστώνουμε και να “καπνίζουμε” κρέατα και ψάρια. Όταν δεν θα έχουμε ρεύμα, ο καταψύκτης θα είναι εντελώς άχρηστη συσκευή. Τα παραπάνω, αν συνδυαστούν με ένα μικρό λαχανόκηπο, θα σώσουν την οικογένειά μας από την πείνα.
•  Να χρησιμοποιούμε σωστά μια απλή (όχι ενεργειακή που προϋποθέτει ηλεκτρισμό) σόμπα.
• Να ανάβουμε σωστά και να μαγειρεύουμε σε φούρνο με ξύλα.
• Να φτιάχνουμε αλισίβα και τα δικά μας σαπούνια και απορρυπαντικά.
• Να φτιάχνουμε κεριά. Θα μας φωτίσουν τα βράδια και θα χρησιμοποιηθούν σαν προσανάμματα.
• Να ξέρουμε πως πλένουμε στο χέρι τα ρούχα μας.
• Να είμαστε ικανοί να ράβουμε μόνοι τα ρούχα μας. Κρατήστε έτοιμα πατρόν που βρίσκετε σε περιοδικά από τώρα, για ρούχα που ράβονται απλά, σας ταιριάζουν και φοριούνται όλες τις εποχές. Ένα αμάνικο απλό φόρεμα θα φορεθεί το καλοκαίρι αλλά και το χειμώνα με μια μακρυμάνικη μπλούζα από μέσα.
• Να ξέρουμε να πλέκουμε ζεστά ρούχα.
• Να καθαρίζουμε πουλερικά και κυνήγι.
• Να γνωρίζουμε τα βασικά θεραπευτικά βότανα, πότε και πως συλλέγονται και πως χρησιμοποιούνται για κάθε πάθηση. Καλύτερα, να τα καλλιεργούμε μόνοι μας, ακόμα και σε γλάστρες.
• Να γνωρίζουμε τον κύκλο της βιοδυναμικής καλλιέργειας λαχανικών, από το στάδιο του σπορείου μέχρι τη συγκομιδή και την αποθήκευση νέων σπόρων.

Καλό είναι, τώρα που ακόμα προλαβαίνουμε, να προμηθευτούμε συσκευές που δεν απαιτούν ηλεκτρισμό για να λειτουργήσουν καθώς και τις πρώτες ύλες για την παρασκευή των παραπάνω. Σίδερα κάρβουνου (σοβαρολογώ, δοκίμασα της γιαγιάς μου -ένα βαρύ για τα χοντρά ρούχα κι ένα ελαφρύτερο για τα ευαίσθητα), λάμπες λαδιού, εργαλεία χειρός, κερί σε ικανοποιητικές ποσότητες (από συνεταιρισμούς γιατί είναι φθηνό) για φωτισμό και φάρμακα, φυτίλια, μπλέντερ χειρός, πλάστες, γουδιά, σκάφες, κόσκινα για αλεύρι και τραχανά καθώς και βασικό εξοπλισμό για κυνήγι και ψάρεμα και ένα πολύ μεγάλο δοχείο για συλλογή βρόχινου νερού. Μια παλιά ραπτομηχανή ή ένα καλό σετ ραπτικής, μαλλί, φερμουάρ, κουμπιά και προμήθειες υφασμάτων. Στο κέντρο της Αθήνας, υπάρχει κατάστημα που πουλάει μια χαρά υφάσματα με ένα ευρώ το μέτρο. Με λίγα ευρώ, θα μπορείτε να ράψετε για την οικογένειά σας και για το σπίτι σας ότι θα χρειαστείτε τα επόμενα χρόνια.

Στην αποθήκη μας, θα πρέπει να έχουμε καυστική ποτάσα ή σόδα, μαγειρική σόδα με το κιλό για άπειρες χρήσεις, βόρακα, αιθέρια έλαια, αλεύρι (ή ακόμα καλύτερα ένα χειροκίνητο μύλο και σιτάρι σε σακιά που λήγει μετά από είκοσι χρόνια), μέλι, ζάχαρη, αλάτι, λάδι, βάζα και καπάκια για κονσέρβες. Και σπόρους για όσους έχουν ένα κομμάτι γης. Κι αν δεν έχετε, μπορείτε να φυτέψετε σχεδόν τα πάντα σε γλάστρες, στο μπαλκόνι ή την ταράτσα. Όρεξη να υπάρχει.

Τα είδη υγιεινής μιας χρήσης των βρεφών και των γυναικών  μπορούν να αντικατασταθούν από τώρα με υφασμάτινα που πλένονται και ξαναχρησιμοποιούνται. Προμηθευτείτε, όσο ακόμα υπάρχουν, αρκετά θερμόμετρα υδράργυρου.

Πιστεύω ότι δε χρειάζεται μια φορτωμένη αποθήκη με αποθέματα που πρόκειται να λήξουν ή να εξαντληθούν. Χρειάζεται να έχουμε μια σοβαρή ποσότητα από τη «βάση» που θα μας επιτρέψει να επιβιώσουμε όχι μόνο για ένα ή δύο χρόνια, αλλά ακόμα και αν η ζωή μετά το κραχ δεν επανέλθει ποτέ στα «συνηθισμένα» επίπεδα.  Στέγη, θέρμανση, τροφή, ρουχισμός και φάρμακα είναι όλα όσα χρειαζόμαστε.

Άλλωστε, πολλά από τα παραπάνω θα μας ωφελήσουν σε καιρούς που το χρήμα δε θα έχει αξία, η ανταλλαγή και η προσφορά όμως γνώσεων, σπόρων, φαρμάκων και ρούχων θα έχουν αξία ανεκτίμητη.

Από...Αλεπού του Ολύμπου

http://fugazigr.wordpress.com

Πόσο ψωμί «επιτρέπεται» να τρώτε στη δίαιτα

Στην προσπάθεια για απώλεια βάρους, η λέξη «ψωμί» φαντάζει απαγορευμένη, καθώς για πολλούς έχει συνδεθεί με τα περιττά κιλά.

Στην πραγματικότητα το ψωμί είναι βασική πηγή υδατανθράκων, οι οποίοι πρέπει να αποτελούν το 50–60% των θερμίδων που λαμβάνουμε ημερησίως.
Συνεπώς τα τρόφιμα που δίνουν υδατάνθρακες, κάθε άλλο παρά απαγορευτικά είναι σε μια ισορροπημένη διατροφή.
Το ψωμί περιέχει συστατικά που όταν απορροφώνται από τον οργανισμό προκαλούν έκκριση ινσουλίνης. Η συγκεκριμένη ορμόνη είναι ορεξιογόνος και λιπογόνος. Δηλαδή όταν τρώτε πολλούς υδατάνθρακες και δεν χορταίνετε εύκολα, θέλετε μεγαλύτερη ποσότητα και ορμονικά δημιουργείται το υπόβαθρο για ευκολότερη αποθήκευση και δυσκολότερη κινητοποίηση του σωματικού μας λίπους.
Όταν κάνετε δίαιτα ωστόσο, δεν πρέπει να αποφεύγετε το ψωμί και τα τρόφιμα που περιέχουν υδατάνθρακες, αλλά να προσέχετε την ποσότητα που καταναλώνετε.
Ένας γενικός κανόνας είναι μία φέτα ψωμί στο γεύμα, ωστόσο η ακριβής ποσότητα τόσο του ψωμιού, όσο και των άλλων υδατανθράκων, καθορίζονται με βάση τις ανάγκες και τις ιδιαιτερότητες κάθε οργανισμού.
Πως θα περιορίσετε την κατανάλωση ψωμιού
-Αποφύγετε την κατανάλωση ψωμιού, με γεύματα τα οποία διαθέτουν αμυλούχους υδατάνθρακες, όπως το ρύζι, τα ζυμαρικά, οι πατάτες, τα δημητριακά.
-Ελέγχετε την ποσότητα. Μία φέτα ψωμί είναι 30g.
-Βάλτε δίπλα στο πιάτο σας συγκεκριμένη ποσότητα ψωμιού και μην τσιμπολογάτε άσκοπα πριν και μετά το γεύμα.
-Προτιμήστε το ψωμί ολικής ή σίκαλης ή πολύσπορο. Προκαλεί κορεσμό και έχει πλειάδα βιταμινών.

Πηγή:  http://www.onmed.gr

Τα τρανς λιπαρά κάνουν κακό στη μνήμη

Ακόμα και σε νεαρή ηλικία

---

Σικάγο

Τα τρανς λιπαρά που περιέχουν πολλά σνακ και γενικώς τα κατεργασμένα τρόφιμα μπορεί να επιδρούν αρνητικά στην λειτουργικότητα της μνήμης, υποστήριξαν αμερικανικοί ερευνητές σε ανακοίνωση που έκαναν στην ετήσια επιστημονική συνάντηση της Αμερικανικής Καρδιολογικής Εταιρείας, στο Σικάγο.

Τα τρανς λιπαρά χρησιμοποιούνται τόσο στα κατεργασμένα τρόφιμα όσο και στα εστιατόρια με στόχο τη βελτίωση της υφής, της γεύσης αλλά να παρατείνουν τη διάρκεια ζωής του τροφίμου.

Παράγονται όταν το υδρογόνο προστίθεται σε φυτικό έλαιο για να το κάνει πιο σταθερό, γι’ αυτό συχνά ονομάζονται και μερικώς υδρογονωμένα λίπη. Θεωρούνται ως μακράν τα χειρότερα λίπη για την υγεία της καρδιάς, ακόμα χειρότερα και από τα κορεσμένα, τα οποία επίσης ενοχοποιούνται για καρδιακά νοσήματα.

Στη μελέτη που έκαναν ερευνητές της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου της Καλιφόρνια στο Σαν Ντιέγκο, με επικεφαλής την Δρ Μπεατρις Γκολομπ, σε 1.000 υγιείς άνδρες κάτω των 45 ετών, διαπίστωσαν ότι εκείνοι που κατανάλωναν τα περισσότερα τρανς λιπαρά είχαν και τις χειρότερες επιδόσεις στα τεστ μνήμης.

Ο συσχετισμός ίσχυε ακόμα και όταν ελήφθη υπόψη η ηλικία, η μόρφωση και η κατάθλιψη.

Να σημειωθεί ότι οι συμμετέχοντες στην έρευνα δεν είχαν διαγνωστεί με καρδιακή νόσο. Ερωτήθηκαν για τις διατροφικές τους συνήθειες, και απάντησαν σε λεπτομερές ερωτηματολόγιο ώστε να υπολογιστεί η καταναλισκόμενη ποσότητα τρανς λιπαρών.

Στο τεστ μνήμη, έπρεπε να δουν μια σειρά από 104 κάρτες με λέξεις και να δηλώσουν αν κάθε λέξη ήταν καινούρια ή την είχαν δει και προηγουμένως.

Για κάθε επιπλέον γραμμάριο τρανς λιπαρών που κατανάλωναν καθημερινά, οι συμμετέχοντες ανακαλούσαν κατά μέσο όρο 0,76 λιγότερες σωστές λέξεις.

Όσοι έτρωγαν τις μεγαλύτερες ποσότητες τρανς λιπαρών, θυμόντουσαν 11 λιγότερες λέξεις, μείωση 10% σε σχέση με τις λέξεις που θυμόντουσαν εκείνοι που κατανάλωναν ελάχιστα τρανς λιπαρά.

Ο μέσος αριθμός των λέξεων που θυμήθηκαν σωστά οι συμμετέχοντες ήταν 86.

«Τα τρανς λιπαρά σχετίζονται με χειρότερη μνήμη στους νεαρούς και μεσήλικες άνδρες, κατά τη διάρκεια των πιο παραγωγικών ετών της ζωής τους. Από άποψη υγείας, η κατανάλωση τρανς λιπαρών έχει σχετιστεί με αυξημένο σωματικό βάρος, περισσότερη επιθετικότητα και καρδιακή νόσο. Και όπως λέω στους ασθενείς μου, ενώ τα τρανς λιπαρά παρατείνουν τη διάρκεια ζωής των τροφίμων, μειώνουν την ζωή των ανθρώπων», υπογράμμισε η Δρ Γκολομπ.

Επιμέλεια: Μαίρη Μπιμπή

health.in.gr

Εύκολος τρόπος να καθαρίσεις το ρόδι σε 10΄΄ και να απολαύσεις την αντιοξειδωτική του αξία

Είναι κρίμα να αποκλείετε το ρόδι απ” την διατροφή σας, επειδή δεν μπορείτε να το καθαρίσετε εύκολα. Το ρόδι, το οποίο η διατροφική και αντιοξειδωτική του αξία έχει κάνει πολλούς να το αποκαλούν «κόκκινο χρυσό», μπορεί να είναι δύσκολο να αφαιρέσει κανείς τα σπορια του για να το φάει σκέτο, ή να το βάλει σε κάποιο φαγητό ή χυμό, όμως, να ξέρετε ότι αξίζει τον κόπο…
Από την αρχαιότητα το ρόδι αποτελούσε σύμβολο ζωής, γονιμότητας και ευημερίας στην παράδοση πολλών λαών. Σπουδαίοι επιστήμονες της τότε εποχής, όπως ο Ιπποκράτης, ο Γαληνός, ο Διοσκουρίδης και ο Πλίνιος, εξύμνησαν τις θεραπευτικές ιδιότητές του, χρησιμοποιώντας το για την αντιμετώπιση των αιμορροΐδων, της επιπεφυκίτιδας, των στομαχικών και άλλων διαταραχών.
Δείτε λοιπόν, πώς μπορείτε να καθαρίσετε εύκλολα ένα ρόδι, σε μόλις 10»
https://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=aUsfw-KppCU

Διαβάστε επίσης: Μην φάτε ποτέ αυτές τις 5 τροφές και ύστερα να πέσετε για ύπνο

Τί περιέχει το ρόδι, που το κατατάσει στις αναντικατάστατες τροφές; 
Η ανώτερη θρεπτική του αξία φαίνεται πως προκύπτει από την υψηλή του περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά, κυρίως πολυφαινολών, ανθοκυανινών, ταννινών και ελαγικού οξέος. Μάλιστα, έχει φανεί πως η περιεκτικότητα του ροδιού σε πολυφαινόλες ξεπερνά αυτή του κόκκινου κρασιού, του πράσινου τσαγιού και του μύρτιλλου.
Ανάμεσα στις διάφορες ποικιλίες ροδιών, τα μικρού μεγέθους ή/και κόκκινου χρώματος καλό είναι να προτιμώνται καθώς έχουν μεγαλύτερη αντιοξειδωτική ικανότητα. Εκτός από αντιοξειδωτικά, το ρόδι περιέχει υψηλές ποσότητες βιταμίνης C, καροτενίων, σεληνίου, καλίου και φυσικά φυτικών ινών!
Διαβάστε επίσης : 10 τροφές που θα «μαλακώσουν» το στομάχι σας
Ας δούμε κάποιες από τις ευεργετικές ιδιότητες του ροδιού στην υγεία μας:
Μελέτες σε πειραματόζωα έχουν δείξει πως το εκχύλισμα ροδιού μπορεί να αναστείλει το σχηματισμό και πολλαπλασιασμό όγκων σε καρκινικές σειρές κυττάρων του μαστού και του προστάτη.
Αποτελέσματα μιας κλινικής δοκιμής αποκάλυψαν πως η καθημερινή κατανάλωση χυμού ροδιού για 2 εβδομάδες μπορεί να συμβάλλει στην πρόληψη των καρδιαγγειακών νοσημάτων, μέσω της μείωσης των επιπέδων της LDL χοληστερόλης, της αρτηριακής πίεσης και του περιορισμού της αθηροσκλήρωσης.
Αποτελέσματα προκαταρκτικών μελετών υποδεικνύουν πως οι περιεχόμενες στο ρόδι πολυφαινόλες μπορούν να περιορίσουν το οξειδωτικό στρες που μεταξύ άλλων οδηγεί στην εμφάνιση της νόσου Alzhemer’s. Μάλιστα, αντίστοιχες μελέτες σε ποντίκια αναφέρουν πως ο χυμός ροδιού μπορεί να αυξήσει τις γνωστικές λειτουργίες, ιδιότητα που συμβάλλει επίσης στην πρόληψη της συγκεκριμένης νόσου.
Οι περιεχόμενες ανθοκυανίνες προσδίδουν στο ρόδι αντιφλεγμονώδη δράση, ενώ ο χυμός του έχει επιπλέον αντιβακτηριδιακές, αντιικές και αντιμυκητιασικές ιδιότητες.

* Με τη βοήθεια της κλινικής διαιτολόγου – διατροφολόγου MSc Κατερίνας Κυριακού
 

Σπιτική συνταγή για βιταμίνες. Zελεδάκια (για μικρούς και μεγάλους)

Εάν δυσκολεύεστε να πείσετε τα παιδιά σας να καταναλώσουν φρούτα και έτσι να πάρουν τις απαραίτητες βιταμίνες για την ανάπτυξή τους , αυτή είναι μια συνταγή που συνδυάζει τις βιταμίνες με το αγαπημένο τους σνακ  (ζελεδάκια καραμέλες).
Βασικό συστατικό της συνταγής αυτής είναι η ζελατίνη, ένα φυσικό προϊόν που εξάγεται από το δέρμα και τα οστά των ζώων, και περιέχει κολλαγόνο που ενισχύει την ελαστικότητα του δέρματος , καθώς και πρωτεΐνη που ενισχύει τα μαλλιά και τα νύχια.
Φυσικά, υπάρχει και ζελατίνη (ή πηκτίνη) φυτικής προέλευσης, το γνωστό αγάρ-αγάρ που πωλείται σε καταστήματα πρώτων υλών ζαχαροπλαστικής, σε καταστήματα βιολογικών προϊόντων ή σε μεγάλα μπαχαράδικα. Έχει ακριβώς τις ίδιες ιδιότητες και δυνατότητες με τη ζελατίνη ζωικής προέλευσης αλλά προέρχεται από κυρίως ή αποκλειστικά από λευκά φύκια και είναι ένα αρκετά ακριβό μπαχαρικό. Τα υλικά που θα χρειαστείτε για αυτή τη νόστιμη και βιταμινούχα συνταγή για μικρούς και μεγάλους είναι τα παρακάτω :
Υλικά
8 κουταλάκια του γλυκού βιολογική ζελατίνη σε σκόνη
½ κούπα φρεσκοστυμμένος χυμός μανταρινιού (σουρωμένος –χωρίς ίνες)
2 κουταλιές της σούπας μέλι (βιολογικό ή καλής ποιότητας)
Προαιρετικά :
1/2 κουταλάκι του γλυκού υγρή βιταμίνη της επιλογής σας (από το φαρμακείο)

Εκτέλεση
1. Σε ένα μικρό κατσαρολάκι ζεσταίνετε σε χαμηλή φωτιά ,ανακατεύοντας παράλληλα, το χυμό, τη ζελατίνη και το μέλι μέχρι να ομογενοποιηθούν.
2. Συνεχίζετε να ζεσταίνετε το μείγμα σε χαμηλή φωτιά μέχρι να διαλυθεί τελείως η ζελατίνη. ΠΡΟΣΟΧΗ δεν πρέπει να βράσει το μείγμα. Το αποτέλεσμα θα είναι λίγο πηκτό σαν σιρόπι.
3. Αποσύρετε από τη φωτιά και αν χρησιμοποιήσετε βιταμίνες , τώρα είναι η κατάλληλη στιγμή να τις προσθέσετε , για να μην χαθούν τα πολύτιμα συστατικά.
4. Τοποθετείτε σε παγοθήκες με γρήγορες κινήσεις για να μην πήξει το μείγμα και τις βάζετε στο ψυγείο για να σκληρύνουν περίπου 10 λεπτάκια .
5. Βγάζετε και σερβίρετε!

Συμβουλή
Σιγουρευτείτε ότι η ζελατίνη είναι βιολογική και καλής ποιότητας. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ότι χυμό θέλετε, εκτός από ανανά που έχει την ιδιότητα να μην πήζει τη ζελατίνη.
 

Ποιο είναι το φυσικό αντικαταθλιπτικό που οι φαρμακοβιομηχανίες δεν θέλουν να ξέρετε;

Tα οικονομικά προβλήματα που όλοι αντιμετωπίζουμε λόγω της κρίσης, οι υποχρεώσεις και η πίεση της καθημερινότητας έχουν ως αποτέλεσμα όλο και περισσότεροι άνθρωποι να εμφανίζουν συμπτώματα κατάθλιψης.
Μία τελευταία λύση αποτελούν τα αντικαταθλιπτικά με τις γνωστές τους παρενέργειες. Μπορούμε όμως να δοκιμάσουμε ένα φυσικό τρόπο για να βελτιώσουμε τη διάθεση μας και να μην είμαστε μόνιμα λυπημένοι.
Σύμφωνα με διάφορες επιστημονικές έρευνες , δύο χούφτες κάσιους λειτουργούν με τον ίδιο τρόπο που δρα μια συνταγογραφούμενη δόση αντικαταθλιπτικού Prozac. Τα κάσιους περιέχουν μεγάλη ποσότητα ενός αμινοξέος , της L-τρυπτοφάνης , μίας ουσίας που μετατρέπεται σε σεροτονίνη στον εγκέφαλό μας , ενός σημαντικότατου νευροδιαβιβαστή που έχει να κάνει με το αίσθημα χαράς.
 Άλλα σημαντικά οφέλη των καρπών κάσιους είναι : Μείωση αρτηριακής πίεσης , πρόληψη καρκίνου, υγιή οστά και νεύρα ,γρήγορη πέψη, αποτροπή χολολιθίασης, υγιή καρδιά, ευχάριστο ύπνο , υγιή ούλα και δόντια καθώς και ότι έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες και αντί – οξειδωτικά .
Συμβουλή : Ένα μειονέκτημα είναι ότι τα κάσιους κρύβουν στον καρπό τους πολλά λιπαρά – Μια χούφτα (30 γρ.) κάσιους αποδίδει 165 θερμίδες. Αν θέλετε λοιπόν να αδυνατίσετε δεν είναι το καλύτερο σνακ αλλά τα οφέλη είναι πολλά για την πνευματική μας υγεία.
Προσοχή : το παραπάνω άρθρο δεν προτείνει να διακόψετε την αντικαταθλιπτική σας αγωγή και να ξεκινήσετε τα κάσιους αλλά γνωρίζοντας τις θεραπευτικές ιδιότητες που μας προσφέρει η φύση μπορούμε να τις εφαρμόσουμε σε κάποιες φάσεις της ζωής μας.

• IN VITRO

Οι γιαγιάδες μας είχαν τη λύση για βήχα, βρογχίτιδα, άσθμα

Είναι γνωστά τα βότανα που βοηθούν στην αντιμετώπιση του βήχα, της βρογχίτιδας, του κρυολογήματος, της γρίπης και του άσθματος. Ποια είναι όμως η συνταγή που οι γιαγιάδες μας είχαν πάντα στο ντουλάπι και όσοι την έχουν δοκιμάσει επιβεβαιώνουν τη θεραπευτική της δράση;
Η συνταγή αυτή θα σας βοηθήσει να θεραπεύσετε όλα τα προβλήματα των πνευμόνων και ιδιαίτερα το άσθμα (βρογχικό και καρδιακό). Είναι απλή, εύκολη και αποτελεσματική και θα χρειαστείτε τα παρακάτω:
 Yλικά
½ κιλό μoβ ή κόκκινα κρεμμύδια
½ κιλό καστανή ζάχαρη
2 λεμόνια μεσαίου μεγέθους
1,5 λίτρο νερό
7 κουταλιές της σούπας ακατέργαστο μέλι
Εκτέλεση
Σε ένα τηγανάκι σε μέτρια ένταση ζεσταίνετε τη ζάχαρη και ανακατεύετε μέχρι να πάρει ένα ωραίο χρυσό χρώμα . Προσθέστε τα κρεμμύδια κομμένα σε φέτες , αφήστε τα μερικά λεπτά και προσθέστε το νερό . Βράστε το μείγμα σε μέτρια φωτιά μέχρι τα υγρά να μειωθούν περίπου στο ένα τρίτο. Αφήστε το να κρυώσει. Στύψτε τα λεμόνια , προσθέστε το μέλι και το χυμό λεμονιού και ανακατέψτε καλά. Αφήστε όλο το βράδυ να ξεκουραστεί το μείγμα και το πρωί σουρώστε το υγρό (πιέζοντας λίγο τα υλικά) και αποθηκεύστε το σε γυάλινο μπουκάλι.
Πώς να το χρησιμοποιήσετε :
H δοσολογία είναι 1 κουταλιά της σούπας πριν από κάθε γεύμα. Επαναλαμβάνεται μέχρι να νιώσετε τους πνεύμονές σας καλύτερα.

Συμβουλή
Οι φυσικές θεραπείες δεν αποτελούν υποκατάστατο ιατρικής περίθαλψης.

• IN VITRO

Φουμέντο: Η κεφαλονίτικη συνταγή – φωτιά, που εξαλείφει τα συμπτώματα της γρίπης

«Φουμέντο» θα πει Φωτιά. Στην τοπική διάλεκτο των νησιών του Ιονίου, το Φουμέντο ήταν η «θεραπεία με εισπνοή ατμών».  Πρόκειται για μια ιδιαίτερα διαδεδομένη παραδοσιακή θεραπευτική συνταγή της Κεφαλονιάς, που χρησιμοποιείται για την καταπολέμηση των συμπτωμάτων της γρίπης.
Το «φουμέντο» καταπολεμά τον βήχα, τον πονόλαιμο, την δύσπνοια και την καταρροή, μέσα σε λίγα λεπτά.


Δείτε τί υλικά χρειάζεστε για να φτιάξετε το Φουμέντο:
- 2 μέρη τσάι του βουνού
- 1 μέρος κονιάκ
- 4-5 κομάτια κανέλα ξύλο
- 2-3 κουταλιές του γλυκού μέλι

Παρασκευή 
Βράζετε το τσάι με την κανέλα κι όταν βράσει καλά και κοχλάσει, το κατεβάζετε από τη φωτιά και προσθέτετε το κονιάκ και το μέλι. Οσο ακόμη είναι καφτό, βάζετε μία πετσέτα πάνω από το κεφάλι σας και κάνετε βαθιές εισπνοές. Στη συνέχεια, όσο ακόμη είναι ζεστό το ρόφημα, το πίνετε.
Εναλλακτικό φουμέντο – παλιότερη συνταγή
Παλιά, βράζανε νερό σε μία λαβέντζα, και ρίχνανε μέσα αγιασμό, φύλλα διάφνης και μηλοβαγιά. Ύστερα κουκουλώνανε το κεφάλι τους με μία κακούλα και σκύβανε πάνω από τη λαβέντζα και κάνανε εισπνοές.

* Ευχαριστούμε πολύ για την συνταγή που μοιράστηκε μαζί μας τον κεφαλονίτη Δ/ντη σύνταξης της εφημερίδας «το Ποντίκι» Παναγή Κουτουφά. 

• IN VITRO

5 παραδοσιακά φυσικά «φάρμακα» για να καταπολεμήσετε τον ενοχλητικό βήχα

Ο πιο αποτελεσματικός τρόπος για την αποφυγή ασθενειών που προκαλούνται από ιούς, ή οποιοδήποτε άλλο μολυσματικό παράγοντα , είναι να διατηρήσουμε ένα ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα. Το ανοσοκοποιητικό σύστημα παραμένει ισχυρό με τη διατροφή και τον τρόπο ζωής. Εαν το ανοσοποιητικό σύστημα, όμως, αποτύχει να αντισταθεί, υπάρχει τρόπος να καταπολεμήσετε τα ενοχλητικά συμπτώματα της γρίπης και του εποχιακού κρυολογήματος, με φυσικό τρόπο, χωρίς φάρμακα.
Δείτε 5 φυσικές παραδοσιακές συνταγές για να πολεμήσετε το πλέον ενοχλητικό σύμπτωμα απ’όλα. Τον βήχα :

1. Αφέψημα με  ζαμπούκο:
- βράζουμε ζαμπούκο και πίνουμε ζεστό το αφέψημα.
2. Αφέψημα με τσάι
- Σε τσάϊ που έχουμε βράσει αφού το στραγγίσουμε στο φλιτζάνι, βάζουμε ένα κουταλάκι σόδα φαγητού χωρίς λεμόνι γιατί θα αφρίσει. Προσθέτουμε μέλι.
3.  Σιρόπι για βήχα 1: 
Υλικά : 1 κρόκος αυγού, 1 κουτάλι μέλι, 1 κουτάλι ζάχαρη, λίγο βιτάμ, λίγο κακάο.
Παρασκευή : Τα χτυπάμε όλα καλά και τα ρίχνουμε σε καυτό γάλα. Το πίνουμε λίγο, λίγο.
4.  Σιρόπι για τον βήχα 2 :
Ψιλοκόψτε ένα κρεμμύδι πασπαλίστε το με ζάχαρη και αφήστε το σ’ ένα δοχείο με νερό όλη την νύχτα. Το πρωί μόλις ξυπνήσετε πιέστε το ζουμί αργά-αργά.
5. Βήχας από βρογχικά ή άσθμα.
Βράστε μισό κιλό δενδρομολόχα με λίγη ρίγανη και 1 κιλό ζάχαρη. Πίνετε 3 κουταλιές την ημέρα.

• IN VITRO

Δείτε ποιό είδος μακαρονάδας να καταναλώνετε, για να χάvετε βάρος

 

Μία νέα είδηση που αποκαλύφθηκε στην εκπομπή Υγείας του BBC «Trust Me I’m A Doctor», κάνει τις τελευταίες μέρες τον γύρο του κόσμου. Γιατί; Μα επειδή όλοι θα θέλαμε να τρώμε τα μακαρόνια μας, χωρίς τύψεις για τα περιττά κιλά που θα μας προσθέσουν.
Στην προκειμένη περίπτωση, οι επιστημονικοί συνεργάτες της εκπομπής υποστήριξαν ότι όχι μόνο δεν θα πάρετε, αλλά θα χάσετε κιλά τρώγοντας μακαρόνια, αλλά προσοχή. Μόνο….ξαναζεσταμένα.
Δείτε γιατί..
Το πείραμα έγινε με επικεφαλής τον Δρ Chris Van Tulleken, ο οποίος συνεργάστηκε με εννέα εθελοντές κατά τη διάρκεια αρκετών εβδομάδων. Ο κάθε εθελοντής μετά την κατανάλωση διαφορετικών μαγειρεμένων ζυμαρικών, έδινε δείγμα αίματος, έτσι ώστε να μπορούν οι επιστήμονες που συμμετείχαν στο πείραμα, να εξετάζουν τη σχέση μεταξύ του τι έτρωγαν και των επιπέδων της γλυκόζης που περιείχε το αίμα τους.
Φάνηκε, λοιπόν, ότι όσοι είχαν καταναλώσει ξαναζεσταμένα τα μακαρόνια έκαναν καλό στην υγεία τους, καθώς τα ξαναζεσταμένα μακαρόνια είναι πιο υγιεινά και λιγότερο παχυντικά από τα φρεσκομαγειρεμένα.
Γιατί; Όπως και με άλλα τρόφιμα (ρύζι, λευκό αλεύρι, ζυμαρικά, πατάτες), οι υδατάνθρακες που περιέχουν τα μακαρόνια όταν μεταβολίζονται, εκτοξεύουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα μας.  Όμως, κάτι άλλο συμβαίνει όταν τα μακαρόνια παγώσουν. Οι επιστήμονες βρήκαν ότι αλλάζει η χημική τους δομή, σε κάτι που αποκαλείται «ανθεκτικό άμυλο»(resistant starch)
Αυτό γίνεται γιατί το άμυλο, όταν παγώσει, αντιστέκεται στα ένζυμα του οργανισμού μας που το διαλύουν κι έτσι η γλυκόζη που απελευθερώνεται και επηρεάζει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα μας, είναι πολύ πιο ελεγχόμενη.
Μάλιστα, σύμφωνα με την Dr Denise Robertson, του πανεπιστημίου του Surrey, τα κρύα και ξαναζεσταμένα μακαρόνια ο οργανισμός τα αντιμετωπίζει περισσότερο σαν φυτικές ίνες και λιγότερο σαν υδατάνθρακες.
Μάλιστα, τα ξαναζεσταμένα μακαρόνια είναι καλύτερα από τα απλά κρύα μακαρόνια και αυξάνουν τη γλυκόζη στο αίμα μας κατά 50% λιγότερο σε σχέση με ένα φρεσκομαγειρεμένο πιάτο μακαρόνια.
Απο.

• IN VITRO

Φτιάξτε σπιτικό lip balm με 2 μόνο υλικά! (+ συνταγή για σπιτική βαζελίνη)

Για να φτιάξετε αυτό το πανεύκολο ενυδατικό βάλσαμο χειλιών θα χρειαστείτε :
Υλικά
Βαζελίνη
Σκόνη ζελέ (ότι άρωμα και γεύση προτιμάτε)
1 μικρό βαζάκι
1 μπατονέτα

Εκτέλεση
1. Γεμίστε το βαζάκι με βαζελίνη.
2. Προσθέστε λίγη ποσότητα από το ζελέ (θα το υπολογίσετε με το μάτι)
3. Ανακατέψτε τα υλικά μέσα στο βαζάκι με μία μπατονέτα.
4. Αφήστε το μία ώρα να ξεκουραστεί και να διαλυθούν οι κόκκοι από το ζελέ.
Είναι έτοιμο να το χρησιμοποιήσετε.
ΣΥΜΒΟΥΛΗ
Καθώς τα περισσότερα υποπροϊόντα ορυκτών καυσίμων δεν είναι φυτικά , η χρήση της βαζελίνης έχει ξεσηκώσει διαμάχες. Παρά το γεγονός ότι δεν υπάρχουν έρευνες που να έχουν δείξει ότι κάνει κακό, πολλοί διαφωνούν με τη χρήση της. Ωστόσο για αυτούς που δεν προτιμούν τη βαζελίνη υπάρχουν και εναλλακτικές λύσεις με φυτικά προϊόντα. Αν λοιπόν έχετε ενδοιασμούς για να βάλετε τη βαζελίνη στα χείλη σας δοκιμάστε αυτή τη συνταγή για σπιτική βαζελίνη χωρίς παράγωγα πετρελαίου.

Σπιτική συνταγή για βαζελίνη χωρίς παράγωγα πετρελαίου
 Υλικά
1/8  της κούπας μελισσοκέρι τριμμένο ή σε κόκκους
½   κούπα ελαιόλαδο
Εκτέλεση
Ζεσταίνετε και τα δύο υλικά μέσα σε κατσαρολάκι σε πολύ χαμηλή φωτιά , μέχρι να λιώσει το μελισσοκέρι και ανακατεύετε συγχρόνως μέχρι να ενσωματωθούν τα υλικά. Βάζετε το μείγμα σε ένα γυάλινο βαζάκι και το αφήνετε να κρυώσει περίπου μισή ώρα.
 Απο...

• IN VITRO

ΔΕΙΤΕ ΟΛΑ ΤΑ ΕΥΕΡΓΕΤΙΚΑ ΒΟΤΑΝΑ ΓΙΑ ΤΟ ΣΤΟΜΑΧΙ

Για σοβαρές παθήσεις του στομάχου, θα καταφύγουμε βέβαια στο γιατρό. Υπάρχουν όμως φυτά, που έχουν την ικανότητα ν' ανακουφίζουν σε παροδικές ενοχλήσεις, να θεραπεύουν, να βοηθούν σε περιπτώσεις δυσπεψίας και να τονώνουν. Τα περισσότερα απ' αυτά που θ' αναφέρουμε, είναι γνωστά
σαν στομαχικά φάρμακα.

1) Για τις γαστρίτιδες και τις φλογώσεις του στομάχου, είναι εξαίρετη η αγριάδα. Βάζουμε να μουσκέψουν όλη τη νύχτα στο νερό 30 γρ απ' τη ρίζα της. Την άλλη μέρα, τη βράζουμε σε τρία ποτήρια νερό και δίνουμε στον άρρωστο να πίνει απ' το αφέψημα όλη μέρα, σε κανονικά διαστήματα.

2) Για την υπερχλωρυδρία, τους στομαχόπονους, για κάθε στομαχική ενόχληση, αλλά και σαν τονωτικό του στομαχιού, θα χρησιμοποιήσουμε τη λαγοκοιμηθιά. Βράζουμε 50 γρ του φυτού σε τρία ποτήρια νερό και πίνουμε πρωί, μεσημέρι και βράδυ από ένα ποτήρι του τσαγιού αφέψημα. Μετά από δεκαπέντε μέρες συνεχούς θεραπείας, διακόπτουμε άλλες δεκαπέντε και ξαναρχίζουμε.

3) Πολύ τονωτικό του στομάχου είναι το γλυκάνισο. Γίνεται πιο αποτελεσματικό, αν το χρησιμοποιήσουμε με τη μορφή βάμματος. Κοπανάμε 35 γρ σπόρους, μέχρι να γίνουν μια ψιλή σκόνη. Ρίχνουμε τη σκόνη σε τρία ποτήρια του νερού καθαρό οινόπνευμα, προσθέτοντας και τη φλούδα δύο λεμονιών. Μετά από μια βδομάδα, το βάμμα είναι έτοιμο. Ρίχνουμε 40 σταγόνες βάμματος μέσα σ' ένα ποτηράκι νερό και το πίνουμε πριν το μεσημεριανό γεύμα.

4) Το θυμάρι είναι θαυμάσιο τονωτικό του στομαχιού. Σε δυο ποτήρια καυτό νερό, ρίχνουμε 6-7 γρ, όχι περισσότερο, επειδή είναι καυστικό. Δεν πρέπει να Βράσει. Πίνουμε από ένα φλιτζάνι αφέψημα, μεσημέρι και Βράδυ, μετά το φαγητό.

5) Τονωτικό του στομαχιού, είναι και το δεντρολίβανο. Δε θα το βράσουμε, αλλά θα ρίξουμε 6-7 γρ σε δυο ποτήρια καυτό νερό. Πίνουμε από ένα φλιτζάνι του τσαγιού αφέψημα, μετά τα γεύματα.

6) Πιο αποτελεσματικό στομαχικό φάρμακο, είναι ο συνδυασμός δεντρολίβανου και θυμαριού. Ρίχνουμε 3, 5γρ από το κάθε φυτό σε δυο ποτήρια καυτό νερό.

7) Σε περίπτωση υπερχλωρυδρίας του στομάχου, Βράζουμε λίγο φλοιό απ' τον κορμό του πλατανιού και πίνουμε απ το αφέψημα μεσημέρι και βράδυ, μετά το φαγητό.

8) Σε δυο ποτήρια καυτό νερό, ρίχνουμε 4-5 γρ. βασιλικό και το αφήνουμε για δέκα Λεπτά. Πίνουμε από ένα ποτήρι κρασιού αφέψημα, τρεις φορές τη μέρα.

9) Σε δυο ποτήρια καυτό νερό, ρίχνουμε 4-5 γρ φύλλα αγγελικής. Πίνουμε από ένα φλιτζάνι του τσαγιού απ' το αφέψημα, μεσημέρι και βράδυ, μετά το φαγητό.

10) Σε δυο ποτήρια καυτό νερό, ρίχνουμε 5-6 γρ από τα άνθη το φυτού, που στην κοινή γλώσσα λέγεται καλάγκαθο, αγιάγκαθο, καρδοσάντο και σε μερικά μέρη της Ελλάδας έχει ακόμα την τούρκικη ονομασία σιεφκέι-οτού. Πίνουμε ένα φλιτζάνι του τσαγιού αφέψημα, μεσημέρι και βράδυ, μετά το φαγητό. Η θεραπεία πρέπει να γίνει για δέκα συνεχείς μέρες. Είναι εξαίρετο τονωτικό του στομάχου και θαυμάσιο τονωτικό.

11) Σ' ένα ποτήρι νερό, βράζουμε 8-10 γρ απ' τη ρίζα του φυτού, που είναι γνωστό με τα ονόματα κοκκινάγκαθο, σύμλαγο, ατραξίδι, ατρακλίδι. Το πίνουμε μετά το μεσημεριανό γεύμα. Είναι πολύ ωφέλιμο για τα καψίματα του στομάχου και τις ξινίλες. Είναι και χωνευτικό. Απαγορεύεται όμως σε όσους πάσχουν από έλκος στομάχου ή δωδεκαδαχτύλου.

12) Βράζουμε 15 γρ από τη ρίζα του βούρλου σε δυο ποτήρια νερό και πίνουμε από ένα φλιτζάνι του τσαγιού αφέψημα, μετά τα γεύματα. Είναι εξαίρετο τονωτικό του στομάχου.

13) Σε δυο ποτήρια καυτό νερό, ρίχνουμε 2 γρ φύλλα αψιθιάς(και άνθη, αν υπάρχουν). Μπορούμε να προσθέσουμε και λίγη ζάχαρη. Πίνουμε ένα φλιτζάνι του τσαγιού αφέψημα, μετά το μεσημεριανό και το βραδινό φαγητό. Ωφελεί σιο στομαχόπονο. Απαγορεύεται όμως σε περιπτώσεις έλκους στομάχου.

14) Αν μας πονάει το στομάχι ή αν έχουμε δυσπεψία, θα πιούμε έγχυμα χαμομηλιού. Δε θα το βράσουμε, αλλά θα ρίξουμε 2 γρ για κάθε φλιτζάνι, σε καυτό νερό.

15) Βράζουμε 15 γρ φασκόμηλο σε δυο ποτήρια νερό και πίνουμε από ένα ποτήρι αφέψημα μεσημέρι και βράδυ, μετά το φαγητό. Είναι εξαίρετο για τις νευρώσεις του στομάχου, είναι τονωτικό και χωνευτικό.

16) Ρίχνουμε 6 γρ φλασκουνι σε δυο ποτήρια καυτό νερό και πίνουμε από ένα ποτήρι αφέψημα, μετά το μεσημεριανό και το βραδινό φαγητό. Είναι θαυμάσιο στομαχικό φάρμακο και χωνευτικό.

17) Στομαχικός και χωνευτικός είναι κι ο δυόσμος. Ρίχνουμε 6 γρ σε δυο ποτήρια καυτό νερό και πίνουμε από ένα ποτήρι αφέψημα, μεσημέρι και βράδυ, μετά το φαγητό.

18) Βράζουμε 7-8 γρ μέντα σε δυο ποτήρια καυτό νερό και πίνουμε από ένα ποτήρι αφέψημα, μετά το μεσημεριανό και το βραδινό φαγητό. Είναι χωνευπκή και τονωτική. Οι νευρικοί πρέπει να την αποφεύγουν.

19) Ρίχνουμε 10 γρ άνθη μέλισσας σε δυο ποτήρια καυτό νερό και πίνουμε από ένα ποτήρι αφέψημα, μεσημέρι και βράδυ, μετά το φαγητό. Είναι σπουδαίο φάρμακο για τη δυσπεψία.

20) Ρίχνουμε 10 γρ μαντζουράνας σε δυο ποτήρια καυτό νερό και πίνουμε από ένα ποτήρι αφέψημα, μεσημέρι και βράδυ, μετά το φαγητό. Είναι χωνευτικό και σπουδαίο φάρμακο για τη δυσπεψία.

21) Σε δυο ποτήρια καυτό νερό, ρίχνουμε 15 γρ πικραλίδας που λέγεται και αγριομάρουλο. Πίνουμε από ένα φλιιτζάνι· αφέψημα, μεσημέρι και βράδυ, μετά το φαγητό. Είναι σπουδαίο φάρμακο για τη δυσπεψία.

22) Σε δυο ποτήρια καυτό νερό, ρίχνουμε 10 γρ άνθη και φύλλα λουίζας και πίνουμε από ένα φλιτζάνι έγχυμα, μετά τα γεύματα. Είναι θαυμάσιο χωνευτικό και μπορούμε να το χρησιμοποιούμε όχι μόνο για τη δυσπεψία, αλλά και σαν ευχάριστο ρόφημα, που θα μπορούσε ν' αντικαταστήσει το τσάι, αν του προσθέσουμε και χυμό λεμονιού.

23) Πολύ ωφέλιμο για τη δυσπεψία, είναι και το αφέψημα από πορτοκαλόφλουδες. Κι επειδή είναι ρόφημα αρωματικό κι ευχάριστο, θα μπορούσε ν' αντικαταστήσει το τσάι, που για πολλούς είναι βλαβερό. Προετοιμάζουμε τις πορτοκαλόφλουδες με τον εξής τρόπο: τις περνάμε από κλωστή και τις ξεραίνουμε στον αέρα. Όταν ξεραθούν καλά, τις κλείνουμε σ' ένα σακουλάκι και τις κοπανάμε, μέχρι να γίνουν, όσο το δυνατόν πιο ψιλά κομματάκια. Αυτά τα κομματάκια τα φυλάμε σε γυάλινα δοχεία, που κλείνουν αεροστεγώς. Παράλληλα, ξεροψήνουμε στο φούρνο λίγες πορτοκαλόφλουδες, μέχρι να κοκκινίσουν και μετά τις κοπανάμε, να γίνουν σκόνη. Για κάθε φλιτζάνι ρόφημα, ρίχνουμε στο καυτό νερό (χωρίς να βράσουν) ενα κουταλάκι του γλυκού απ' τα κομματάκια και μια πρέζα σκόνης, που θα δώσει τη γεύση καραμέλας. Για να κάνουμε πιο εύγευστο, μπορούμε να προσθίσουμε και λίγες σταγόνες ρούμι. Και ζάχαρη φυσικά.

apo....lakonika-proionta

Η ανατομία ενός... μοσχαριού

Ξέρετε πώς να επιλέγετε τα κομμάτια του μοσχαριού, ανάλογα με το πώς θα τα μαγειρέψετε; Για να μη ρωτάτε κάθε φορά που πάτε να ψωνίσετε, διαβάστε τα παρακάτω…

Όταν πηγαίνετε στο κρεοπωλείο ή στο super market, είναι φορές που νιώθετε ότι… μιλάτε άλλη γλώσσα! Παντού ταμπελάκια με λέξεις που λίγο καταλαβαίνετε, αν και αρκετές φορές έχετε ακούσει: κιλότο, σπάλα, νουά, κόντρα κ.ο.κ. Κι αν νομίζετε ότι όλα αυτά είναι χρήσιμα μόνο για τους κρεοπώλες, κάνετε λάθος. Για να επιλέξετε και να μαγειρέψετε ένα κομμάτι κρέας, θα πρέπει να ξέρετε τις ιδιότητές του, ώστε η συνταγή να είναι επιτυχημένη.

Ένα από τα πιο νόστιμα, θρεπτικά και διαδεδομένα κρέατα στη διατροφή μας, είναι το μοσχάρι, το οποίο αποτελεί πλούσια πηγή πρωτεϊνών, μετάλλων, βιταμινών και σιδήρου. Παρακάτω περιγράφονται τα κομμάτια του μοσχαριού και δίνονται κάποιες οδηγίες για το πώς μαγειρεύονται καλύτερα. Έτσι δε θα χρειάζεται να ρωτάτε κάθε φόρα που πηγαίνετε να ψωνίσετε…

Το μοσχάρι τεμαχίζεται στα δύο με μια κάθετη προς τη σπονδυλική του στήλη τομή. Από τα μεγαλύτερα μέρη, κόβονται μικρότερα κομμάτια που προορίζονται για ατομικές ή οικογενειακές μερίδες και κάθε κομμάτι απαιτεί διαφορετική μεταχείριση. H κατάταξη των κομματιών του κρέατος σε κατηγορίες, γίνεται ανάλογα με την περιεκτικότητά τους σε λίπος, χόνδρους και κόκαλα.

Δείτε τα κομμάτια του μοσχαριού και πώς πρέπει να τα μαγειρεύετε:

Ξεκινώντας από το κεφάλι και προχωρώντας προς το κυρίως σώμα του ζώου, βρίσκονται τα κομμάτια που θα ακούσετε ως σβέρκο ή ελιά και ο λαιμός. Ο σβέρκος είναι κατάλληλος για όλα τα μαγειρέματα, εκτός από σχάρα, αλλά και για κιμά. Τα κομμάτια της ελιάς που βρίσκονται κοντά στο κόκαλο είναι μαλακά, ενώ όσο πλησιάζουμε προς την εξωτερική επιφάνεια, είναι πιο σκληρά και πιο κατάλληλα για κιμά. Ο λαιμός είναι κατάλληλος για ψητά φούρνου, κοκκινιστά, βραστά και συνήθως προορίζεται για κιμάδες.

Μετά το σβέρκο, στο πάνω μέρος του μοσχαριού, βρίσκονται οι σπαλομπριζόλες και οι μπριζόλες, ιδανικές για ψήσιμο στη σχάρα ή στο τηγάνι. Οι μπριζόλες μπορούν επίσης να γίνουν και στο φούρνο.

Τα κομμάτια κόντρα και φιλέτο, αποτελούν το πίσω μέρος της ράχης. Το πρώτο κάνει για ψητό ή χωρίς κόκαλα μπορεί να τυλιχτεί σε ρολό για το φούρνο, ενώ το φιλέτο είναι κατάλληλο για τη σχάρα, αλλά και για το φούρνο και είναι ιδιαίτερα εκλεκτό.

Στο πάνω και πίσω μέρος του ζώου βρίσκεται το κιλότο, που περιλαμβάνει τον τελευταίο σπόνδυλο της ράχης και το οστό της λεκάνης. Είναι από τα πιο λιπαρά κομμάτια και κατάλληλο για μαγειρευτά κατσαρόλας αλλά και για το φούρνο. Σε φέτες μπορεί να μαγειρευτεί και στη σχάρα.

Στον ώμο του μοσχαριού, κάτω από το σβέρκο, βρίσκεται η σπάλα, ένα από τα λιγότερο λιπαρά κομμάτια. Περιλαμβάνει το χτένι της σπάλας, που θεωρείται το καλύτερο και πιο μαλακό, το νουά της σπάλας και τα ποντίκια της σπάλας. Τα κομμάτια αυτά μαγειρεύονται στην κατσαρόλα, αλλά και στο φούρνο.

Κάτω από τη σπάλα βρίσκεται το στήθος και το κότσι, ενώ πιο δίπλα, στη μέση, η κοιλιά. Το στήθος είναι πολύ λιπαρό και μαγειρεύεται στην κατσαρόλα και στο φούρνο, ενώ το κότσι-ποντίκι, έχει αρκετό ψαχνό και κάνει για βραστό, σούπες, παρασκευή ζωμών και μαγειρευτά κατσαρόλας. Η κοιλιά χρησιμοποιείται κυρίως για κιμά.

Στο μηρό του μοσχαριού βρίσκονται τα κομμάτια κιλότο, τρανς, νουά και στρογγυλό. Το κιλότο περιλαμβάνει τον τελευταίο σπόνδυλο της ράχης και το οστό της λεκάνης, είναι λιπαρό και κατάλληλο (όπως και το στρογγυλό) για όλα τα μαγειρευτά, αλλά και για φούρνο, ενώ σε φέτες μπορεί να γίνει στη σχάρα. Το τρανς δεν έχει πολύ λίπος και βγάζει εσκαλόπ (λεπτές φέτες που συνήθως γίνονται στο τηγάνι), αλλά και σνίτσελ, ενώ επίσης γίνεται και στην κατσαρόλα. Το πίσω μέρος του μηρού, το νουά, είναι ιδανικό για μαγείρεμα στην κατσαρόλα.

Καλή… μελέτη και καλή όρεξη!

Πόπη Αθανασοπούλου
Πηγή : clickatlife.gr
Επιμέλεια : Συντακτική Ομάδα Mykonos Ticker