Σπαθόλαδο – Βαλσαμόλαδο (HYPERICUM PERFORATUM) – Το Περίφημο Ίαμα των Αρχαίων Σπαρτιατών με το οποίο θεράπευαν τις πληγές τους μετά τις μάχες!

 

Όταν οι  ανθισμένες κορυφές του βοτάνου εμβαπτιστούν σε        ελαιόλαδο κι  έπειτα αφεθούν στον ήλιο για δύο ή τρεις εβδομάδες, τότε το        χρώμα  αλλάζει από κίτρινο σε κόκκινο. Το έλαιο του λαμβάνεται είναι το περίφημο βάλσαμο των αρχαίων Σπαρτιατών.

Εξαιρετικά αποτελεσματικό για       την ισχιαλγία και για κάθε πόνο ρευματικό,πόνους        αρθρώσεων και την υδρωπικία. Για κάθε είδους πληγές και        χτυπήματα, μώλωπες και εκχυμώσεις, στραμπουλήγματα,        τσιμπήματα εντόμων, εγκαύματα, φλεγμονές, έλκη. Για κράμπες,        πιασίματα, ψύξεις, νευραλγίες και πονοκέφαλους.

Με το σπαθόλαδο, όπως        αλλιώς λέγεται, κάνουμε επαλείψεις  ή ελαφρές εντριβές στο μέρος που πονά ή        μπορούμε ακόμη να  εφαρμόσουμε τοπικά επιθέματα με διαποτισμένη γάζα.        Επίσης είναι  ιδανικό για κάθε θεραπευτικό ή χαλαρωτικό μασάζ, μπορεί να        εμπλουτισθεί με αιθέρια έλαια ανάλογα. Η χρήση του σπαθόλαδου, είναι        κυρίως εξωτερική, αλλά είναι και πόσιμο. Συνιστάται ιδιαιτέρως για τις       κολίτιδες, την επώδυνη πέψη και τις ξινίλες του στομάχου.

Στη βοτανοθεραπεία χρησιμοποιείται στη θεραπεία ήπιας ως μέτριας  μορφής κατάθλιψης, ενώ και οι αρχαίοι Έλληνες αποκαλούσαν το βάλσαμο  «βότανο της λιακάδας», επειδή δρούσε θεραπευτικά στα μελαγχολικά άτομα.

Στις  ΗΠΑ, μετά από ένα πρόγραμμα του ABC News τον Ιούνιο του 1997, το  Hypericum έγινε το πιο δημοφιλές φυτό, το εναλλακτικό «prozaκ»,  (Ladose), για την ήπια και μέτρια κατάθλιψη.

Χρησιμοποιείται  επίσης σαν αντισπασμωδικό και βελτιωτικό της ποιότητας του ύπνου σε  αϋπνίες. Ήδη, το 1994 στη Γερμανία, συνταγογραφήθηκαν συνταγές για 20  εκατ. ασθενείς!

Μόνο  στην Μοντάνα των ΗΠΑ καλλιεργούνται σήμερα 500.000 στρέμματα φυτού.  Αλλά η μεγάλη υπόσχεση του φυτού είναι η συμβολή του στη θεραπεία του  AIDS! Πολλοί ασθενείς με AIDS δέχτηκαν ευεργετικά τη χρήση του φυτού,  δήλωσαν πιο αισιόδοξοι, με περισσότερη ενέργεια και λιγότερη κούραση.  Μελέτες δείχνουν μια αύξηση ή σταθεροποίηση των Τ-λεμφοκυττάρων για  μεγάλο χρονικό διάστημα.

Περιέχει  μεταξύ των άλλων: υπερικίνη και ψευδο-υπερικίνη, φλαβονοειδή (16% στα  φύλλα), ξανθόνες, φαινολικά οξέα, αιθέρια έλαια (0,13% σε ολόκληρο το  φυτό). Οι αναλγητικές        ιδιότητες του βοτάνου είχε ειπωθεί πρώτα ότι οφείλονταν στις ουσίες hypericin, pseudohypericin,        και στα φλαβονοειδή,  αλλά σύμφωνα με πρόσφατες        φαρμακολογικές και κλινικές μελέτες τα  αποτελέσματα επικεντρώνονται σε μια        κυρίως δραστική ουσία του  βοτάνου την hyperforin.

Στην  ομοιοπαθητική χρησιμοποιείται κυρίως σε νευραλγίες και τραυματισμούς  νεύρων, και γενικά συμπτωματολογία που ξεκινά από τραυματισμούς νεύρων  (πχ απώλεια μαλλιών, κατάθλιψη, νευραλγία)

ΕΞΩΤΕΡΙΚΗ ΧΡΗΣΗ

Εφαρμόζεται  τοπικά με επάλειψη πάνω σε πληγές, καψίματα, εκδορές και άλλες βλάβες  του δέρματος, για μασάζ και μυϊκή ανακούφιση από πόνους. 

ΕΣΩΤΕΡΙΚΗ ΧΡΗΣΗ

Ηρεμιστική  και αναλγητική δράση, κατά του στομαχικού έλκους, κατά της κατάθλιψης,  άγχους, εμμηνόπαυσης. Είναι διουρητικό και συντελεί στην απέκκριση  αχρήστων ουσιών από το σώμα.

Συνιστάται ιδιαιτέρως για τις κολίτιδες, την επώδυνη πέψη και τις ξινίλες του στομάχου.

Δυναμώνει  το ανοσοποιητικό σύστημα έχει αντιβακτηριακες ιδιότητες. Βοηθά στην  γρήγορη ανάρρωση από βήχα, κρυολόγημα, και μολύνσεις του αναπνευστικού.

Το διαβάσαμε από το: http://thesecretrealtruth.blogspot.com

Πηγή: star-fm. 

www.glikiazoi.gr

10 κορυφαίοι λιποδιαλυτικοί συνδυασμοί…

Από...

Συνδυασμοί τροφίμων με προστιθέμενη αξία στο…
ρυθμό των καύσεων, στον έλεγχο της πείνας, στην ενίσχυση του μυϊκού ιστού, στη μείωση του σωματικού λίπους…
1. Αβγό ποσέ + ντομάτα + παξιμάδι κρίθινο
Δυναμικό πρωινό ξεκίνημα Αυξάνει το μεταβολικό ρυθμό, δεν ανεβάζει απότομα τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα, παρέχει υψηλότερο κορεσμό της πείνας και ενέργεια που διαρκεί.
2. Βρώμη + γάλα + αμύγδαλα + ξερά φρούτα
Εξαιρετικό πρωινό γεύμα Ενισχύει τη θρεπτική πληρότητα και τη διατροφική αξία των επιμέρους τροφίμων, επιβραδύνει τη στομαχική κένωση και το ρυθμό απελευθέρωσης ενέργειας.
3. Γιαούρτι στραγγιστό + φράουλες + στέβια
Εύκολο και γρήγορο σνακ. Ικανοποιεί την επιθυμία για γλυκό, καταπολεμά τη νευρικότητα, συμβάλλει στην προστασία της μυϊκής μάζας.
4. Κρέας + μουστάρδα + μπαχαρικά + πιπεριές
Ιδιαίτερα χορταστικός συνδυασμός για μεσημεριανό Ή βραδινό γεύμα Διεγείρει εντονότερα το μεταβολισμό, αυξάνει τις καύσεις, προάγει την απώλεια λίπους, υποστηρίζει το μυϊκό ιστό.
5. Λαχανικά τουρλού + τυρί φέτα
Κλασικός εποχικός συνδυασμός Τα διαφορετικά λαχανικά προσφέρουν στον οργανισμό διαφορετικά αντιοξειδωτικά. Μειώνουν την απορρόφηση των λιπαρών από τη φέτα και ενισχύουν τον οργανισμό με κάλιο, το οποίο εξισορροπεί την πρόσληψη νατρίου.
6. Φασόλια + καλαμπόκι + πράσινα λαχανικά
Έξυπνος χορτοφαγικός συνδυασμός Βελτιώνει την πληρότητα του γεύματος σε αμινοξέα, ενισχύει το γαστρεντερικό σύστημα με πρεβιοτικές ίνες, ελαττώνει την ποσότητα αμύλου που μπορεί να αποθηκευτεί ως σωματικό λίπος.
7. Σουβλάκι κοτόπουλου + ρύζι καστανό + λαχανικά
Ιδανικό για βραδινό Παρατείνει τη διάρκεια του γεύματος, χορταίνει την πείνα χωρίς πολλές θερμίδες, αυξάνει το θερμιδικό κόστος της πέψης χωρίς να βαραίνει το στομάχι.
8. Τσάι πράσινο + χυμός λεμονιού
Το ίδιο απολαυστικό ζεστό Ή δροσερό Συνεισφέρει στην πληρέστερη ενυδάτωση, επιταχύνει το ρυθμό των καύσεων, μειώνει την αποθήκευσης γλυκόζης στα λιποκύτταρα, δρα αντιοξειδωτικά και αναζωογονητικά.
9. Μιλκσέικ με άπαχο γάλα + μπανάνα + κανέλα
Τέλειο ύστερα από σωματική άσκηση Πλούσιο σε πρωτεΐνες, υδατάνθρακες και ηλεκτρολύτες, όπως το κάλιο, δροσίζει και ενυδατώνει το σώμα, δρα τονωτικά, μειώνει το αίσθημα κόπωσης.
10. Ψάρι + χόρτα
Σίγουρη επιλογή. Ψάρια και θαλασσινά αποτελούν πηγή πρωτεϊνών, ω-3 λιπαρών και ιωδίου, τα οποία εντείνουν τις καύσεις. Τα χόρτα είναι πλούσια σε φυτοθρεπτικά και αδιάλυτες φυτικές ίνες και δεν εμποδίζουν την απορρόφηση των ω-3 λιπαρών ή του ιωδίου από το θυρεοειδή.

Πώς να απαλλαγείτε από επίμονο βήχα σε μόλις 1 ημέρα

..Πηγή..

Δείτε πώς να απαλλαγείτε από επίμονο βήχα σε μόλις 1 ημέρα…
Κρεμμύδι τσάι – κατά επίμονο βήχα
3 λίτρα νερό
1 κιλό κρεμμύδια
Μέθοδος παρασκευής:
Καθαρίστε τα κρεμμύδια και κόψτε κάθε κομμάτι σε τέσσερα κομμάτια. Βάλτε τα κομμάτια σε ένα μπολ, προσθέτουμε το νερό και τοποθετήστε το μπολ στη φωτιά. Μαγειρεύουμε μέχρι το μισό του νερού να εξατμιστεί . Βγάλτε το μπολ από τη φωτιά και περιμένετε να κρυώσει και στη συνέχεια το στραγγίζουμε.
Καταναλώστε 250 ml από το υγρό με μια κουταλιά της σούπας μέλι και λίγο χυμό λεμονιού.
Συνήθως τα συμπτώματα του βήχα μειώνονται από τη στιγμή που πίνετε δύο δόσεις του φαρμάκου.
Αυτό το ρόφημα έχει δοκιμαστεί ξανά και ξανά, και έχει αποδειχθεί ότι είναι αποτελεσματικό.
Πιείτε αυτό το χρήσιμο ποτό και θα απαλλαγείτεα από τον ενοχλητικό βήχα μέσα σε δύο ή τρεις ημέρες.

Δώστε λάμψη στα αντικείμενα από μπρούντζο που έχετε στο σπίτι σας

ΑΠΟ...http://alaloom.com

Φτιαγμένο από έναν συνδυασμό ψευδαργύρου και χαλκού, ο μπρούντζος (ή αλλιώς ορείχαλκος) είναι ένα δημοφιλές μέταλλο που βρίσκεται σε μαγειρικά σκεύη, κοσμήματα, μουσικά όργανα… και διακοσμητικά αντικείμενα. Αν το σπίτι σας είναι κάποιας ηλικίας, τα πόμολα μπορεί να είναι από μπρούντζο. Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος να ανακτήσετε τη λάμψη του;
Κατ” αρχάς, θα πρέπει να προσδιορίσετε εάν όντως το αντικείμενο είναι από μπρούντζο. Τοποθετήστε έναν μαγνήτη. Αν κολλήσει δεν είναι μπρούντζος, αλλά πιθανότατα επιμεταλλωμένος μπρούντζος. Σε αυτήν λοιπόν την περίπτωση καθαρίστε μόνο με νερό και ήπιο απορρυπαντικό.
Εάν έχετε ένα αμαυρωμένο ή βρώμικο κομμάτι μπρούντζου, η διεργασία εξαρτάται από το αν είναι λακαρισμένο, δηλαδή επικαλυμμένο με ένα προστατευτικό γυαλιστερό φινίρισμα ή μη λακαρισμένο. Ο λακαρισμένος μπρούντζος μπορεί να καθαριστεί απλά σκουπίζοντας με ένα υγρό πανί.
Ο καθαρισμός μη λακαρισμένου μπρούντζου απαιτεί περισσότερο μόχθο. Αν και υπάρχουν χημικά καθαριστικά στην αγορά, δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε κάποια από τα ακόλουθα φυσικά συστατικά, τα περισσότερα από τα οποία έχετε ήδη στο σπίτι.
Κέτσαπ: Ρίξτε λίγο κέτσαπ σε ένα καθαρό πανί και τρίψτε πάνω στον αμαυρωμένο μπρούντζο. Στη συνέχεια σκουπίστε με ένα υγρό πανί και στεγνώστε.
Σαπούνι ή ήπιο απορρυπαντικό: Εάν το αντικείμενο είναι σκονισμένο ή βρώμικο, βυθίστε το σε ζεστό νερό και σαπούνι και καθαρίστε με ένα μαλακό πανί. Χρησιμοποιήστε μια οδοντόβουρτσα για να τρίψετε απαλά επιπλέον ρύπους.
Έξυπνα κόλπα λάμψης για αντικείμενα από μπρούντζοΞίδι, αλάτι και αλεύρι: Αυτά τα ευέλικτα προϊόντα μπορούν να συνδυαστούν για να δημιουργήσετε μια πάστα καθαρισμού. Διαλύστε 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι σε μισό φλιτζάνι ξίδι και προσθέστε αλεύρι μέχρι το μείγμα να γίνει πάστα. Τρίψτε τον μπρούντζο, αφήστε τον για περίπου 10 λεπτά και στη συνέχεια ξεπλύνετε με χλιαρό νερό και στεγνώστε με καθαρό πανί.
Νερό: Βράστε ένα ποτήρι νερό και προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας αλάτι και λευκό ξίδι για να δημιουργήσετε μια άλλη φυσική συνταγή για γυάλισμα. Εφαρμόστε το μείγμα σε χάλκινα πνευστά και στη συνέχεια στεγνώστε με ένα καθαρό πανί.
Χυμός λεμονιού: Ο χυμός λεμονιού μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να επαναφέρει τη χαμένη λάμψη του αντικειμένου σας. Μετά τον καθαρισμό με τον χυμό λεμονιού, σκουπίστε με ένα υγρό πανί και στεγνώστε.

Πως να καθαρίσετε το πλυντήριο ρούχων σας

Ποιος είπε ότι επειδή καθαρίζει τα ρούχα, ότι δε χρειάζεται και αυτό την καθαριότητά του; Διαβάστε τα απλά βήματα που πρέπει να ακολουθήσετε…

Απο...http://alaloom.com

1. Επιλέξτε ένα πρόγραμμα με υψηλή θερμοκρασία, βάλτε στην ειδική θήκη απορρυπαντικό και θέστε το πλυντήριο σε λειτουργία. Με τον τρόπο αυτό θα σκοτωθούν όλα τα μικρόβια που μπορεί να έχουν μαζευτεί.
2. Ανα δύο περίπου μήνες, να βάζετε στον κάδο πλυντηρίου, αντί για απορρυπαντικό, σόδα, στην ίδια δοσολογία που συνηθίζατε με το απορρυπαντικό και θέστε το σε λειτουργία στο πρόγραμμα 60°C χωρίς πρόπλυση και φυσικά χωρίς ρούχα. Η σόδα θα αφαιρέσει τα άλατα από τον κάδο πλυντηρίου. Τόσο απλά!
3.Τέλος, θα πρέπει να μην ξεχνάτε να πλένετε και τη θήκη του μαλακτικού ώστε να μην κολλάνε τα υπολείμματα του απορρυπαντικού καθώς και να καθαρίζετε το φίλτρο της συσκευής.

Τι να κάνετε για να μην μυρίζουν τα σκουπίδια

Απο...http://alaloom.com

Οκ, αναμενόμενο ο κάδος απορριμμάτων να μυρίζει πού και πού, μιας και…
μέσα σε αυτόν πετάμε ό,τι δε χρειαζόμαστε. Αν όμως δεν τον καθαρίζεις συχνά θα παρατηρήσεις πολύ σύντομα πως θα ποτίσει τις δυσάρεστες μυρωδιές και μετά… καλά ξεμπερδέματα.
Υπάρχει άραγε τρόπος να μη μυρίζει άσχημα; Σαφώς και υπάρχει και δεν είναι μόνο ένας. Πάμε να τους δούμε:
– Ρίξε στον πάτο μαγειρική σόδα και άφησέ την να δράσει όλο το βράδυ. Την επόμενη ημέρα το πρωί πέταξέ την και πλύνε με υγρό απορρυπαντικό και ζεστό νερό τον κάδο.
– Πλύνε τον κάδο με χλωρίνη και ζεστό νερό και στέγνωσέ τον με ένα πανάκι. Έπειτα, ρίξε στον πάτο του άμμο υγιεινής (ναι, αυτή που βάζουμε στις γάτες) και πέρνα κανονικά από πάνω τη σακούλα.
– Άπλωσε μια εφημερίδα στον πάτο του κάδου και ρίξε από πάνω αρκετή ποσότητα καφέ. Πέρνα από πάνω τη σακούλα κανονικά. Η μυρωδιά του καφέ θα νικήσει τις δυσάρεστες οσμές.
– Τέλος, σε άδειο κάδο μπορείς να ρίξεις μερικές φλούδες λεμονιού και πορτοκαλιού. Αφαίρεσέ τις μετά από λίγες ώρες. Θα δεις τι απίστευτη αίσθηση δροσιάς θα χαρίσουν στον κάδο.

Αυτό είναι το απίστευτο κόλπο για να μη μυρίζει το σπίτι καμένο λάδι τηγανίσματος!

Η άσχημη μυρωδιά από το καμένο λάδι είναι ιδιαιτέρως ενοχλητική, ιδίως τους χειμερινούς μήνες που το σπίτι μένει περισσότερες ώρες κλειστό. Υπάρχει λύση;

Απο...http://alaloom.com

Ο λόγος της μυρωδιάς έγκειται στο ξαναχρησιμοποιημένο λάδι. Εμείς όπως κάθε φορά έτσι και τώρα σε αυτήν την περίπτωση σας έχουμε τη λύση. Αν έχετε έντονη μυρωδιά από καμένο λάδι τηγανίσματος, απλά κάψτε μέσα σε ένα τασάκι φλούδες από πατάτα και λεμόνι! Εξαφανίζουν την άσχημη μυρωδιά.
Δοκιμάστε το την επόμενη φορά και θα μας θυμηθείτε.

Σούπα γκούλας

Απο..atmarias.

2 κρεμμύδια1 σκελίδα σκόρδο σόλο2 κουταλιές της σούπας πάστα ντομάτας3 ντομάτες3 πιπεριές400 γρ κιμά βοείου κρέατος χοίρωνπερίπου 15 εκατοστά bar σαλάμι4 φύλλα δάφνης0,5 κουταλιές της σούπας ρίγανη1,5 κουταλιές της σούπας πάπρικα2 κύβους ζωμόςφρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέριπροσθέστε αλάτι για γεύσηνερό(αλεύρι σίτου για να πυκνώσει εάν είναι απαραίτητο)
- Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια και τα τσιγαρίζουμε σε βούτυρο στιγμή- Προσθέστε το θρυμματισμένο σκελίδα σκόρδο, κιμά και ζωμό κρέατος κύβους -> καυτηριάζω- Προσθέστε τον πουρέ ντομάτας, τις ψιλοκομμένες ντομάτες, πιπεριές και σαλάμι- Προσθέστε τα υπόλοιπα μπαχαρικά και το νερό, στο βαθμό που οι προαναφερθείσες ουσίες που καλύπτονται καλά.- Βράζουμε περίπου 30 λεπτά? μέχρι οι πιπεριές να μαλακώσουν και να πήξει η σούπα- Ελέγξτε το αλάτι και προσθέστε αν είναι απαραίτητο- Σερβίρετε με το λιωμένο σκόρδο με γεύση κρέμα γάλακτος
Απο...http://atmarias.indiedays.com

Αυτά τα 4 λαχανικά που σε παχαίνουν!

 

Απο..http://www.athensmagazine.gr

Σίγουρα το έχετε ακούσει πολλές φορές στο παρελθόν: Για να διατηρήσετε ένα υγιές βάρος, πρέπει να ασκείστε τακτικά και να τρώτε περισσότερα φρούτα και λαχανικά.

 

Όμως, μια νέα έρευνα δείχνει ότι όσον αφορά την απώλεια βάρους, δεν είναι όλα τα φρούτα και τα λαχανικά ίδια. Συγκεκριμένα, επιστημονική μελέτη από το Χάρβαρντ επάνω σε περίπου 133.000 ανθρώπους, η οποία δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό PLoS Medicine, διαπίστωσε ότι ορισμένα αμυλούχα λαχανικά και φρούτα μπορεί να προκαλέσουν αύξηση του σωματικού βάρους με την πάροδο του χρόνου.

 

Για τις ανάγκες της έρευνας, οι επιστήμονες ανέλυσαν τις αλλαγές που οι κάτοικοι των ΗΠΑ έχουν κάνει στις διατροφικές τους συνήθειες όσον αφορά την κατανάλωση φρούτων και λαχανικών τα τελευταία 24 χρόνια. Οι επιστήμονες χώρισαν και ανέλυσαν αυτή την περίοδο ανά τετραετίες.

 

Αυτό που ανακάλυψαν, μετά από την απαραίτητη προσαρμογή για τις αλλαγές σε άλλες συνήθειες του τρόπου ζωής, όπως το κάπνισμα και η άσκηση, είναι ότι οι άνθρωποι που καταναλώνουν περισσότερα φρούτα και διάφορα είδη λαχανικών χάνουν κατά μέσο όρο 225 γρ. σε διάστημα τεσσάρων ετών για κάθε ημερήσια μερίδα φρούτων και 110 γρ. για κάθε μερίδα λαχανικών.

 

Αλλά εκείνοι που καταναλώνουν αμυλούχα λαχανικά, όπως ο αρακάς και οι πατάτες, παίρνουν κιλά, αντί να χάνουν. Το καλαμπόκι αποδείχτηκε ότι ήταν ο μεγαλύτερος “ένοχος”. Οι άνθρωποι που έτρωγαν τακτικά καλαμπόκι πήραν κατά μέσο όρο 900 γρ. και πάνω μέσα σε τέσσερα χρόνια. 

 

Τα βασικά ευρήματά της έρευνας

 

Λαχανικά που προκαλούν αύξηση του σωματικού βάρους:

 

Καλαμπόκι (925 γρ. αύξηση του σωματικού βάρους)

Μπιζέλια (512 γρ. αύξηση του σωματικού βάρους)

Πατάτες (335 γρ. αύξηση του σωματικού βάρους)

Λάχανο (181γρ. αύξηση του σωματικού βάρους)

 

Φρούτα και λαχανικά που βοηθούν στην απώλεια βάρους:

 

Κουνουπίδι (621 γρ. απώλεια βάρους)

Μήλα (562 γρ. απώλεια βάρους)

Αχλάδια (562 γρ. απώλεια βάρους)

Μούρα (499γρ. απώλεια βάρους)

Μαρούλι (235 γρ. απώλεια βάρους)

 

Γιατί συμβαίνει όμως αυτό; 

 

Τα αμυλούχα λαχανικά έχουν υψηλό γλυκαιμικό δείκτη, το οποία σημαίνει ότι μπορεί να αυξήσουν τη γλυκόζη του αίματος στο σώμα σας. Όταν αυξάνονται τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα σας, πάγκρεας εκκρίνει ινσουλίνη για να μειώσει το σάκχαρο στο αίμα σας. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε μια απότομη πτώση των επιπέδων γλυκόζης λίγες ώρες μετά το φαγητό, αφήνοντας σας με ισχυρότερα συναισθήματα πείνας πιο γρήγορα από ό,τι αν είχατε φάει κάτι με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. Ως αποτέλεσμα, μπορεί να καταλήξετε να τρώτε περισσότερο από ό,τι θα τρώγατε διαφορετικά.

 

Η μελέτη επιβεβαιώνει αυτόν το σύνδεσμο: Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι τα λαχανικά με πολλές ίνες και με χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο, όπως το μπρόκολο και τα λαχανάκια Βρυξελλών, είχαν μια ισχυρή σύνδεση με την απώλεια βάρους από ό,τι εκείνα με λίγες ίνες και υψηλότερο γλυκαιμικό φορτίο, όπως τα καρότα και το λάχανο. Όσο για τα φρούτα, τα μούρα, τα δαμάσκηνα, οι σταφίδες, τα σταφύλια, το γκρέιπφρουτ, τα μήλα και τα αχλάδια είχαν τους ισχυρότερους δεσμούς με την απώλεια βάρους.

 

 

πηγή: iatropedia.gr

Πίτα με γέμιση λευκής κρέμας και φύλλο κρούστας!

ΑΠΟ...http://www.athensmagazine.gr

Υλικά

Για 6-8 άτομα

Για τη ζύμη

10 φύλλα κρούστας εμπορίου

Για τη γέμιση

6 αυγά
120 γραμμάρια ζάχαρη
1 κουταλιά της σούπας μπέικιν πάουντερ
1 βανίλια
½ κιλό γιαούρτι

1 χούφτα τριμμένο καρύδι
1 χούφτα τριμμένα αμύγδαλα
ελαιόλαδο για το ταψί

Για το σιρόπι

2 φλιτζάνια νερό
2 ½ φλιτζάνια ζάχαρη
Φλούδα από 1 λεμόνι

Εκτέλεση

Για τη συναρμολόγηση ζύμης - γέμισης

Χωρίζετε τους κρόκους από τα ασπράδια και τα χτυπάτε στο κάδο του μίξερ στη μεσαία σκάλα μέχρι να γίνουν ανάλαφρη μαρέγκα.

Σε άλλο μπολ ρίχνετε τους κρόκους, προσθέτετε τη ζάχαρη, χτυπώντας συνέχεια με το μίξερ, ενώ σταδιακά προσθέτετε το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και το γιαούρτι.

Μόλις αναμειχθούν καλά μεταξύ τους, προσθέτετε σιγά- σιγά και τη μαρέγκα που ετοιμάσατε ανακατεύοντας καλά μέχρι να ενωθούν τα υλικά. Αφήνετε το μείγμα στην άκρη.

Λαδώνετε ένα ταψί, απλώνετε ένα φύλλο κρούστας και βάζετε κουταλιά- κουταλιά τη γέμιση. Τσαλακώνετε το φύλλο στην άκρη του ταψιού και επαναλαμβάνετε τη διαδικασία μέχρι να γεμίσει το ταψί με τα υπόλοιπα 7 φύλλα.

Περιχύνετε από πάνω με την υπόλοιπη κρέμα, πασπαλίζετε με το τριμμένο καρύδι, καλύπτετε πάνω από τη ζύμη τα υπόλοιπα 3 φύλλα και τα σπρώχνεται από μέσα και ψήνετε στο φούρνο στη δεύρετη σκάλα στους 180 για 45 λεπτά στο πρόγραμμα με αντιστάσεις πάνω - κάτω.

Όσο ψήνεται το γλυκό, ετοιμάζετε το σιρόπι.

Για το σιρόπι

Σε μια κατσαρόλα ρίχνετε το νερό, τη ζάχαρη, τη φλούδα λεμονιού και ανακατεύετε μέχρι να πάρουν τα υλικά μια βράση να λιώσει η ζάχαρη και να αρχίσει να δένει το σιρόπι.

Απομακρύνετε από τη φωτιά και το αφήνετε να κρυώσει
Όταν το γλυκό είναι έτοιμο, ζεστό όπως είναι το σιροπιάζετε και πασπαλίζετε με τριμμένα αμύγδαλα.

Η συνταγή αναφέρεται για έτοιμο φύλλο εμπορίου αλλά μπορείτε να παρασκευάσετε σπιτική ζύμη για φύλλο κρούστας.

Σερβίρετε με γαλλικό καφέ με βερμούτ.

Τα μυστικά του πράσινου σαπουνιού και συνταγή για να φτιάξετε μόνοι σας

ΑΠΟ..http://enallaktikidrasi.com

Αγνό και μυρωδάτο, το πράσινο σαπούνι είναι συνώνυμο με την απαλή περιποίηση
και την αστραφτερη καθαριότητα…
Μάθετε μυστικά για τη χρήση και την παρασκευή του.

• Πλύσιμο μωρουδιακών στο χέρι ή στο πλυντήριο, με το ειδικό τρίμμα.
• Σφουγγάρισμα Θα πρέπει πρώτα να διαλύσεις 2-3 κουταλιές της σούπας τρίμμα σε μισό κουβά νερό.
• Τζάμια «αόρατα» Πλύνε τα ειδικά πανάκια με πράσινο σαπούνι, ξέβγαλε τα καλά και καθάρισε με αυτά τα τζάμια, χωρίς να χρησιμοποιήσεις απορρυπαντικό, παρά μόνο νερό.
• Ξάσπρισμα ασπρόρουχων Βούτηξε τις θαμπές, γκριζαρισμένες από το καυσαέριο και τον καπνό του τσιγάρου λευκές ή ανοιχτόχρωμες κουρτίνες μέσα στην μπανιέρα, πλύνε τες με άφθονο πράσινο σαπούνι και μετά βάλε τες στο πλυντήριο: Θα εκπλαγείς βλέποντάς τες να ξαναβρίσκουν τη λευκότητα και τη λάμψη τους.
• Καθαριότητα μπάνιου και κουζίνας Ανάμειξε άφθονη σαπουνάδα από πράσινο σαπούνι με λευκό ξίδι και καθάρισε είδη υγιεινής, νεροχύτες, αλλά και το εσωτερικό του ψυγείου.
• Προσωπική υγιεινή Εκτός από μπάνιο και λούσιμο, οι αντισηπτικές ιδιότητές του το κάνουν ιδανικό και για ξύρισμα με πινέλο. Το πράσινο σαπούνι αφήνει το δέρμα απαλό, χωρίς ερεθισμούς και κοκκινίλες.
• Φυσικό φυτοφάρμακο 3 κουταλιές σούπας τρίμμα σε νερό φτιάχνουν ένα διάλυμα, το οποίο, με δυο-τρεις ψεκασμούς ανά πέντε ημέρες, διώχνει τη μελίγκρα από τη λεμονιά του κήπου σας και κάνει την άρρωστη δάφνη στο μπαλκόνι να συνέλθει θεαματικά. Υγιής και καταπράσινος κήπος: άλλος ένας συνειρμός για το χρώμα του σαπουνιού της παιδικής μας ηλικίας.

Παρακάτω θα εξηγήσω πως φτιάχνουμε σαπούνι με την κρύα μέθοδο και καυστική σόδα, ΟΧΙ καυστική ποτάσα. Σαν κύριο συστατικό θα χρησιμοποιήσουμε λάδι ελιάς. Είτε τηγανέλαιο (να έχετε τηγανίσει το πολύ μια φορά), είτε λάδι που σας έμεινε από προηγούμενες χρονιές ή δεν ήταν καλό. Δεν το έχω δοκιμάσει με μούργα, οπότε δεν ξέρω πως γίνεται ή αν ακόμα μπορεί να γίνει με την κρύα μέθοδο. Απ όσο έχω ακούσει, για την μούργα χρησιμοποιούν την θερμή μέθοδο. Η συνταγή είναι απλή και την έχω δοκιμάσει. Ο λόγος που περιγράφω την διαδικασία παραγωγής σαπουνιού, είναι για ανακύκλωση του λαδιού, το οποίο δεν κάνει να πετιέται στα σκουπίδια και για λόγους οικονομίας. Δεν είναι ανάγκη να αγοράζεται κρεμοσάπουνα για τα χέρια και να ξοδεύετε ένα σωρό λεφτά, την στιγμή που έχετε ήδη τα υλικά στο σπίτι σας και κάθονται.

ΠΡΟΣΟΧΗ

Πριν ξεκινήσετε, θα πρέπει να πάρετε κάποια αναγκαία μέτρα προστασίας. Η καυστική σόδα αν πέσει στο δέρμα σας, θα προκαλέσει χημικό έγκαυμα. Γι αυτό φορέστε γάντια και να είστε ντυμένοι, σε όλο το σώμα. Μην φορέσετε το κοντομάνικο και πάτε να φτιάξετε σαπούνι. Μπορεί να μην την πατήσετε την πρώτη, δεύτερη φορά, αλλά κάποια στιγμή μπορεί να γίνει το κακό. Μην ρισκάρετε άσκοπα. Προστατέψτε τα μάτια σας με γυαλιά, οι αναθυμιάσεις από την καυστική σόδα, αν σας πάρουν στο πρόσωπο και τις εισπνεύσετε είναι επικίνδυνες. Κάντε την διαδικασία σε εξωτερικό περιβάλλον, μια ωραία ηλιόλουστη καλοκαιρινή μέρα, μακριά από παιδιά και κατοικίδια. Προσέξτε ο αέρας, να μην φέρνει τις αναθυμιάσεις προς το μέρος σας, αλλά μακριά σας.

Υλικά

• Ελαιόλαδο
• Καυστική σόδα (πωλείται στα σιδηροπωλεία με το κιλό)
• Νερό
• Κουτάλα ή σπάτουλα για ανακάτεμα (Ξύλινη ή πλαστική), προαιρετικά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μίξερ χειρός.

• Ένα δοχείο για να διαλύσουμε την καυστική σόδα στο νερό – ΤΟ ΔΟΧΕΙΟ ΑΥΤΟ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΑΝΤΕΧΕΙ ΣΕ ΥΨΗΛΕΣ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΕΣ, ΟΤΑΝ ΡΙΞΟΥΜΕ ΤΗΝ ΚΑΥΣΤ.ΣΟΔΑ ΣΤΟ ΝΕΡΟ, Η ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ ΘΑ ΑΝΕΒΕΙ ΠΟΛΥ. Καλύτερα να είναι πλαστικό και όχι γυάλινο η μεταλλικό.

• Ένα δοχείο για να αναμείξουμε το λάδι με την καυστική σόδα
Τα δοχεία και την κουτάλα/μίξερ, μην τα ξαναχρησιμοποιήσετε για να μαγειρέψετε. Πλύνετε τα και βάλτε τα σε ένα σημείο που δεν θα τα πάρει κανείς άλλος πχ για να μαγειρέψει. Κρατήστε τα, ώστε κάθε φορά που φτιάχνεται σαπούνι να χρησιμοποιείται τα ίδια.

Η συνταγή

Για ένα λίτρο λάδι, χρειαζόμαστε κανονικά 135gr καυστική σόδα. Το νούμερο αυτό δεν είναι τυχαίο. Αν πάτε σε αυτήν την ιστοσελίδα, έχει τις τιμές που χρειάζεται ένα gr ελαίου για να μετατραπεί σε σαπούνι, με καυστική σόδα. Αν δείτε στην γραμμή που αναφέρει το ελαιόλαδο, είναι 0.135. Άρα για ένα κιλό (1000gr) χρειαζόμαστε 1000gr * 0.135 = 135gr

Ρίχνουμε πρώτα την καυστική σόδα στο νερό και όχι το αντίθετο!!! Aν ρίξετε το νερό στην καυστ.σόδα θα προκαλέσει έκρηξη/εκτόξευση του διαλύματος!!!

Ρίχνουμε σιγά-σιγά την καυστική σόδα στο νερό και ανακατεύουμε με την κουτάλα μας, με αργές κινήσεις, για να μην πιτσιλίσει το υγρό πάνω μας. Όσο ρίχνετε την σόδα, θα διαπιστώσετε ότι η θερμοκρασία του υγρού, ανεβαίνει. Είναι φυσιολογικό. Αφού ρίξετε όλοι την σόδα και διαλύθηκε στο νερό, αφήστε το διάλυμα να έρθει στην θερμοκρασία χώρου. Αν βιάζεστε, πάρτε ένα μεγαλύτερο δοχείο από αυτό που έχετε το διάλυμα της καυστικής σόδας, ρίξτε λίγο κρύο νερό, και τοποθετήστε το δοχείο του διαλύματος, μέσα στο κρύο νερό, για να παγώσει γρηγορότερα.

Όση ώρα η καυστική σόδα, κρυώνει εσείς “καθαρίστε” το λάδι που θα χρησιμοποιήσετε. Σουρώστε το, μέσα από ένα ύφασμα, ώστε να απομακρυνθούν τυχόν σκουπιδάκια.

Για να αναμίξουμε το λάδι με την καυστική σόδα, αυτά τα δύο πρέπει να βρίσκονται στην ίδια θερμοκρασία, περίπου 28 με 40 βαθμούς. Αν τα έχετε αφήσει και τα δύο, για αρκετή ώρα στον ίδιο χώρο και έχουν πιάσει την θερμοκρασία του χώρου και ξέρετε ότι η θερμοκρασία του χώρου/περιβάλλοντος είναι παραπάνω από 28 βαθμούς, τότε δεν χρειάζεται να κάνετε κάτι άλλο. Γιαυτό παραπάνω, ανέφερα, να το φτιάξετε μια ηλιόλουστη καλοκαιρινή μέρα, καθώς το καλοκαίρι, έχουμε σίγουρα θερμοκρασίες πάνω από 28 βαθμούς.

Αφού τα υγρά, έχουν την ίδια θερμοκρασία, ρίχνουμε μέσα στο λάδι το διάλυμα της καυστικής σόδας και αρχίζουμε το ανακάτεμα. Αν χρησιμοποιήσετε μια απλή κουτάλα, τότε θα σας πάρει αρκετή ώρα, μπορεί και πάνω από μια ώρα. Αν χρησιμοποιήσετε κάποιο μίξερ χειρός θα γίνει πολύ πιο γρήγορα, αλλά θα πρέπει να προσέξετε και πάλι να μην πιτσιλιστείτε, γιατί το μείγμα λαδιού και καυστικής σόδας, είναι ακόμα, καυστικό! Ανακατεύετε συνέχεια, μέχρι το μείγμα να γίνει άσπρο και να πάρει μια υφή όπως περίπου μια κάπως νερουλή παιδική φρουτόκρεμα. Θα πρέπει, όπως ανακατεύετε με την κουτάλα, πίσω από την κουτάλα να μένει ένα μικρό αυλάκι που κλείνει σιγά-σιγά. Αυτό είναι το λεγόμενο “ίχνος”. Όταν δείτε αυτό το ίχνος, το μείγμα είναι έτοιμο.

Σε αυτή την φάση, μπορείτε να ρίξετε μέσα, αρωματικά και αιθέρια έλαια, σε μικρές ποσότητες.

Αφού το μείγμα είναι έτοιμο, μπορούμε να το ρίξουμε στα καλούπια μας. Σαν καλούπια, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ότι θέλετε. Πλαστικά κεσεδάκια, παλιά συρτάρια, καφάσια κτλ. Απλώς βάλτε τους ένα φύλλο λαδόκολλας (τα αντικολλητικά φύλλα για τα ταψιά) μέσα, και για να μην έχετε διαρροές και για να το ξεκολλήσετε πιο εύκολα. Αφού ρίξετε το μείγμα μέσα στα καλούπια, την επόμενη μέρα, βγάλτε το και είτε κόψτε το σε μικρότερα κομμάτια είτε απλώς χαράξτε το, ώστε να κοπεί αργότερα πιο εύκολα.

Το σαπούνι σας, θα πρέπει να παραμείνει για τουλάχιστον ένα με δύο μήνες σε δροσερό και σκιερό μέρος για να ξεραθεί. Ακόμα είναι νωρίς για να το χρησιμοποιήσετε, γιατί μέσα του έχει ακόμα την καυστική σόδα και θα ερεθίσει το δέρμα σας. Με τον καιρό, η καυστική σόδα θα “εξατμιστεί” και πλέον το σαπούνι σας θα είναι έτοιμο.

Σημείωση:  Η εκτέλεση της συνταγής χρειάζεται προσοχή και θα πρέπει να πάρετε όλα τα μέτρα ασφαλείας. Αλλιώς προτιμήστε σαπούνι της αγοράς

ΑΠΟ.......http://enallaktikidrasi.com

Δεν πρέπει να τρώτε μαϊντανό αν...

Ο μαϊντανός είναι βασικό συστατικό της μεσογειακής κουζίνας και απαραίτητο στοιχείο κάθε υγιεινής και ισορροπημένης διατροφής.

Έχει μεγάλη διατροφική αξία και πολλές ευεργετικές ιδιότητες: τονωτικές, διεγερτικές, ανακουφιστικές, καθαρτικές, διουρητικές, αντισηπτικές, ρυθμιστικές κ.ά.

Υπάρχουν όμως περιπτώσεις που ο μαϊντανός όχι μόνο δεν είναι ωφέλιμος αλλά ενοχοποιείται και για επιπλοκές.

Έγκυες γυναίκες, άνθρωποι που παίρνουν αντιπηκτικά αλλά και όσοι υποφέρουν από προβλήματα στα νεφρά ή τη χολή, καλό είναι να μην καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες του συγκεκριμένου μυρωδικού.

Εγκυμοσύνη
Ο μαϊντανός θεωρείται πως έχει εμμηναγωγές ιδιότητες, μπορεί δηλαδή να διεγείρει τη μήτρα και δυνητικά να οδηγήσει σε συσπάσεις της. Περιέχει επίσης πτητικά έλαια που σε μεγάλες ποσότητες μπορεί να προκαλέσουν προβλήματα στην εγκυμοσύνη. Παλιότερα μάλιστα το έδιναν στις γυναίκες για να διεγείρει αποβολή.
Αν είστε έγκυος λοιπόν, καλό είναι να αποφεύγετε τη μεγάλη κατανάλωση του μαϊντανού.

Αντιπηκτικά
Ο μαϊντανός περιέχει πολύ μεγάλη ποσότητα βιταμίνης Κ, που ρυθμίζει το μεταβολισμό του ασβεστίου στο σώμα και είναι βασικό συστατικό για την πήξη του αίματος. Πρόκειται για μια βιταμίνη ζωτικής σημασίας για την υγιή πήξη του αίματος, άνθρωποι όμως που παίρνουν αντιπηκτικά για λόγους υγείας καλό είναι να ελαχιστοποιήσουν την κατανάλωση τροφών που την περιέχουν σε μεγάλες δόσεις όπως ο μαϊντανός, το σπανάκι, το μπρόκολο και η λαχανίδα.

Νεφρά
Ο μαϊντανός περιέχει συστατικά που πρέπει να αποφεύγονται σε μεγάλες ποσότητες από ανθρώπους με προβλήματα στα νεφρά ή τη χολή. Πέρα όμως από το οξαλικό κάλιο, ο μαϊντανός έχει άλλα συστατικά που θεωρούνται ευεργετικά για γενική αποτοξίνωση – και των νεφρών.
Αυτό σημαίνει πως αν αγαπάτε πολύ το μαϊντανό και έχετε κάποιο γνωστό πρόβλημα που θα μπορούσε να επηρεαστεί από το μυρωδικό αυτό, συζητήστε το με το γιατρό σας ώστε να μην τον αποκλείσετε από τη διατροφή σας καθώς έχει και πολλά οφέλη.

onmed.gr

 Απο...http://thesecretrealtruth.blogspot.com

Πώς καθαρίζουμε τα θαλασσινά!!!

Προσκαλέσατε τη θάλασσα στο πιάτο σας με μύδια, σουπιές, καλαμαράκια, χταπόδια, καβουράκια, γαρίδες και καραβίδες;

Για να τα καθαρίσετε και να τα μαγειρέψετε σωστά ώστε να απολαύσετε όλη τη νοστιμιά και τα αρώματά τους, σάς αποκαλύπτουμε τα μυστικά της προετοιμασίας τους.

Μύδια
Τα ξεπλένετε με μπόλικο νερό και τα τρίβετε καλά απ έξω με σκληρή βούρτσα ή με σύρμα. Τραβάτε δυνατά το «μούσι» τους που βρίσκεται ριζωμένο στο ένα άκρο τους σαν μικρή ουρά. Για να ανοίξουν, τα βάζετε σε κατσαρόλα με λίγο νερό ή κρασί λευκό και τα αχνίζετε σκεπασμένα με το καπάκι της κατσαρόλας, πάνω σε δυνατή φωτιά. Πρέπει να είστε πάνω από την κατσαρόλα γιατί γίνονται γρήγορα. Αν τα παραβράσετε τα μύδια σας θα θυμίζουν «λάστιχο». Είναι έτοιμα μόλις ανοίξουν. Όσα μύδια δεν άνοιξαν, τα πετάτε.

ΣουπιέςΠλένετε τις σουπιές σε άφθονο νερό. Στα σωθικά της σουπιάς βρίσκεται και το σακουλάκι με το πολύτιμο μελάνι της. Θα πρέπει να το αφαιρέσετε με μεγάλη προσοχή για να βγει άθικτο, αν θέλετε να το χρησιμοποιήσετε στη μαγειρική σας. Σχίζετε στο πλάι τη σουπιά, από πάνω μέχρι κάτω, το τραβάτε, το βάζετε σε μπολ ή σε πλαστική σακούλα τροφίμων και το διατηρείτε στην κατάψυξη. Εννοείται ότι για να διατηρήσετε το μελάνι τους πρέπει να είναι πολύ φρέσκες οι σουπιές και να μην έχουν μπει καθόλου στην κατάψυξη. Μετά το μελάνι, τραβάτε το σουπιοκόκαλο, το «δόντι». το δέρμα καθώς και τα μάτια της σουπιάς τα οποία –όπως και για τα καλαμαράκια- σκάνε και πετάγονται όταν τηγανίζονται. Τραβάτε και την εξωτερική μεμβράνη από τις κουκούλες τους, ξεκινώντας από τις άκρες τους ώστε οι σουπιές να μείνουν πριν το μαγείρεμα κάτασπρες.

Καλαμαράκια
Πρώτα τραβάτε τα πλοκάμια προς τα έξω.
Αφαιρείτε το στόμα που είναι μια στρογγυλή μπαλίτσα.
Στο κάτω μέρος μέσα από την κουκούλα, υπάρχει ένα διάφανο κόκαλο και τα εντόσθια που μοιάζουν με ζελέ, τα οποία πρέπει να καθαριστούν
Πλένετε τα καλαμαράκια μέσα κι έξω και τα αφήνετε να στραγγίσουν σε σουρωτήρι.
Για γεμιστά καλαμαράκια: Τα πτερύγια που είναι κολλημένα στο σώμα μπορείτε να τα αφαιρέσετε, να τα ψιλοκόψετε και να τα προσθέσετε στη γέμιση μαζί με τα υπόλοιπα υλικά.
Για τηγανιτά καλαμαράκια: Αφού αφαιρέσετε τα μάτια που ευθύνονται για το …χοροπηδητό στο τηγάνι, κόβετε το σώμα σε ροδέλες 2 εκ. περίπου και τα σουρώνετε. Τα ανακατεύετε με μπόλικο αλεύρι για 45 λεπτά ανακατεύοντας τα συχνά στο διάστημα αυτό, πριν τα τηγανίσετε, για να μην κολλήσουν. Τα κοσκινίζετε κατόπιν σε μικρές ποσότητες και τα τηγανίζετε σε καυτό ελαιόλαδο για πολύ λίγο- μέχρι να πάρουν χρώμα. Μην τα παρατηγανίσετε γιατί σκληραίνουν. Επειδή τα πλοκάμια θέλουν περισσότερη ώρα τηγάνισμα, θα πρέπει να τα τηγανίσετε για μερικά λεπτά περισσότερο από τις ροδέλες.

Χταπόδι
Λέγεται ότι για να μαλακώσει το φρέσκο χταπόδι θα πρέπει να έχει χτυπηθεί στα βράχια περίπου 50 φορές και μετά, να «παραγουλιαστεί», να τριφτεί δηλαδή μέχρι να κατσαρώσουν οι άκρες των πλοκαμιών τους.
Ακόμα και το στέγνωμα στον ήλιο για μερικές ώρες, βοηθάει ώστε το χταπόδι κατά το ψήσιμο ή το μαγείρεμα να γίνει πιο τρυφερό.
Στο κέντρο των 8 πλοκαμιών βρίσκεται το στόμα (δόντι) του χταποδιού, το οποίο πρέπει να αφαιρέσετε.
Πλένετε καλά την κουκούλα μέσα κι έξω και αφαιρείτε τα εντόσθια
(στομάχι, έντερα) καθώς και την μεμβράνη της κουκούλας. Προσέχετε να μη σπάσετε την φούσκα με το μελάνι
Το κατεψυγμένο χταπόδι είναι καθαρισμένο. Μόνο με ένα μαχαίρι αφαιρείτε τα μάτια και το «δόντι» του.

Καβούρια
Όταν αγοράζετε καβούρια, θα πρέπει να προσέξετε να είναι ζωντανά και βαριά. Υπολογίστε ότι μόνο το 1/3 της σάρκας τους είναι βρώσιμο
Διατηρούνται το μάξιμουμ 12 ώρες. Αντίθετα μπορείτε να τα διατηρήσετε στο ψυγείο και 1-3 ημέρες αφού τα βράσετε ή για περισσότερο χρόνο στην κατάψυξη.
Τα μικρά καβουράκια είναι κατάλληλα για να νοστιμίσουν σούπες, ζωμούς και σάλτσες. Για να καθαρίσετε μεγάλα καβούρια ψημένα ή βρασμένα, χρησιμοποιείτε τα δάχτυλα σας και τις ειδικές πένσες

.Γαρίδες – Καραβίδες

Καλό είναι να τις καθαρίσετε από το κέλυφος της πλάτης, το κεφάλι και την ουρά, εκτός κι αν η συνταγή ζητάει να κρατήσετε το κεφάλι ή την ουρίτσα τους. Τις καθαρίζετε ολόκληρες και ωμές, όταν πρόκειται να τις πανάρετε για να τις τηγανίσετε.
Για να αφαιρέσετε το εντεράκι τους που είναι γεμάτο άμμο, κόβετε την πλάτη με κοφτερό μαχαίρι και το τραβάτε με μια οδοντογλυφίδα ή βελόνα.

Εxtra Tips
– Αν η συνταγή θέλει καθαρισμένες γαρίδες, μην πετάτε τα κεφάλια – μπορείτε να τα βράσετε με λίγο καρότο, κρεμμύδι, σέλινο και βότανα και να φυλάξετε το ζουμί για σούπες, πιλάφι, ριζότο, ή σάλτσες.
– Οι γαρίδες ψήνονται μέσα σε 3΄-5΄ και δίνουν μια ξεχωριστή γεύση στο πιλάφι,
στις σαλάτες. Ακόμα πιο απλά ψήνονται στο γκριλ ή στο τηγάνι.
– Τα νωπά καλαμάρια ή θράψαλα, θέλουν προσοχή στο καθάρισμα. Να τα πλένετε καλά, γιατί πολλές φορές έχουν άμμο στην ουρίτσα. Επίσης αφαιρέστε τα μάτια γιατί πετάγονται στο τηγάνισμα.
– Τα μεγάλα καλαμάρια και εφόσον προορίζονται κυρίως για τηγάνι, αφού κοπούν σε ροδέλες, τα βάζετε σε νερό με ½ κουτ. τσαγιού μαγειρική σόδα στο ψυγείο, για τουλάχιστον 5 ώρες πριν το τηγάνισμα.

olivemagazine.gr

Μαγειρική σόδα – Κάνει θαύματα στο δέρμα και στα μαλλιά σας!!!

Όλοι έχουμε μαγειρική σόδα στο σπίτι, και οι περισσότεροι σπάνια τη χρησιμοποιούμε. Αλλά να ξέρετε ότι μπορεί να κάνει θαύματα με το δέρμα και τα μαλλιά σας.

Επιπλέον είναι χρήσιμη για να λευκάνει τα δόντια σας. Εδώ θα δείτε γιατί άλλο μπορείτε να την χρησιμοποιήσετε.

Πίλινγκ
Εάν αναμίξετε τη σόδα με νερό  θα αποτελέσει ένα καλό μείγμα για Πίλινγκ προσώπου. Θα αφαιρέσει τα νεκρά κύτταρα του δέρματος από το πρόσωπο και θα κάνει το δέρμα σας να φανεί τέλειο.

Κατάλληλο για τα μαλλιά

Προσθέστε τη σόδα στο σαμπουάν σας όταν λούζετε τα μαλλιά σας. Αυτό θα αφαιρέσει όλα τα στρώματα που υπάρχουν στα μαλλιά σας. Είναι ιδιαίτερα χρήσιμο, αν χρησιμοποιείτε πολλά προϊόντα περιποίησης μαλλιών.

Καθαρίστε τα πινέλα σας

Δεν είναι μόνο ότι αφαιρεί την πλάκα από τα μαλλιά, αλλά κάνει το ίδιο με χτένες και βούρτσες. Το μόνο που χρειάζεται είναι ζεστό νερό και σόδα. Ανακατέψτε τα και βουτήξτε μέσα τη βούρτσα.

Μαλακώνει τα πετσάκια

Γνωρίζατε ότι η σόδα μαλακώνει τα πετσάκια; Ανακατέψτε με νερό και εφαρμόστε στα πετσάκια και τα νύχια με ένα βουρτσάκι από βερνίκι νυχιών. Τρίψτε απαλά και θα λύσει το πρόβλημα με τα πετσάκια.

Περιποίηση Ποδιών

Το ζεστό νερό και η μαγειρική σόδα θα κάνει θαύματα για τα κουρασμένα πόδια σας. Όχι μόνο θα μαλακώσει το δέρμα σας, αλλά θα νιώσετε εντελώς χαλαροί. Είναι ιδανικό για πεντικιούρ στο σπίτι.

Ανεπιθύμητες μυρμηγκιές

Οι ειδικοί λένε ότι ένα μείγμα από μαγειρική σόδα και χυμό λεμονιού μπορεί να χρησιμοποιηθούν για την απομάκρυνση των ανεπιθύμητων μυρμηγκιών. Ανακατέψτε τα μαζί και εφαρμόστε στο σημείο που έχετε το πρόβλημα. Αφήστε το να στεγνώσει και ξεπλύνετε με νερό.

newsitamea

Οι 5 κορυφαίες αποτοξινωτικές τροφές!

Το καλοκαίρι ανοίγει πάντα την όρεξη για φρέσκα φρούτα και λαχανικά εποχής, καθώς και για ελαφριά σνακ.

ΑΠΟ rizopoulospost.com..

Το καλοκαίρι ανοίγει πάντα την όρεξη για φρέσκα φρούτα και λαχανικά εποχής, καθώς και για ελαφριά σνακ. Κάποια από αυτά τα τρόφιμα έχουν μία ήπια αποτοξινωτική ιδιότητα, η οποία φαίνεται να κρατάει το μεταβολισμό σας σε άριστη λειτουργία, ενώ ταυτόχρονα σας βοηθάει να αποτοξινωθείτε σωστά όλη την ημέρα.
Ακολουθούν, 5 τρόφιμα που βοηθούν να απομακρύνετε τις τοξίνες από τον οργανισμό σας φυσικά…
1. Πράσινα Smoothies
Τα πράσινα smoothies έχουν γίνει πλέον μία από τις βασικές τροφές για την καλή υγεία του οργανισμού. Μπορείτε να αντικαταστήσετε ένα γεύμα με ένα smoothie γεμάτο με πράσινα φυλλώδη λαχανικά και με αγαπημένα σας φρούτα ή να φτιάξετε ένα μικρότερο και να το πιείτε παράλληλα με το αγαπημένο σας σνακ το μεσημέρι. Χρησιμοποιώντας το σπανάκι ή το κατσαρό λάχανο ως βάση με ανανά, παπάγια ή μήλα θα δώσετε στον οργανισμό σας όλα εκείνα τα συστατικά που χρειάζεται για μία τέλεια αποτοξίνωση. Ενσωματώστε στη διατροφή σας τα πράσινα smoothies για μία υγιεινή απόλαυση!
2. Καρπούζι
Το καρπούζι αποτελεί την πεμπτουσία των καλοκαιρινών φρούτων. Απολαύστε το καρπούζι πλάι στη θάλασσα. Το καρπούζι είναι γνωστό για τα οφέλη που προσφέρει στα νεφρά και στο συκώτι, καθώς απομακρύνει τις τοξίνες και βοηθάει στη διαδικασία της αποτοξίνωσης.
3. Καρύδια
Τα καρύδια είναι διαθέσιμα όλο το χρόνο, αλλά θα θέλαμε να τα συμπεριλάβετε στη καλοκαιρινή σας διατροφή διότι οι περισσότεροι από εσάς δεν γνωρίζετε την σπουδαία αποτοξινωτική τους ιδιότητα. Τα καρύδια είναι φορτωμένα με υγιή λίπη, τα οποία λιπαίνουν τις αρθρώσεις, το δέρμα και το σώμα.Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα που διαθέτουν τα καρύδια μπορούν να αποκρούσουν τυχόν ζημιές από τις ελεύθερες ρίζες, προλαμβάνοντας έτσι την πρόωρη γήρανση.
4. Ανανάς
Ένα άλλο φρούτο που είναι πολύ κοινό και εύκολο να βρεθεί κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού είναι ο ανανάς. Τα ενεργά ένζυμα που υπάρχουν στον ανανά βοηθούν στην αφαίρεση των προσμίξεων από τους πνεύμονες. Έτσι, ο ανανάς αποτελεί ένα νόστιμο σνακ για το καλοκαίρι. Προσθέστε κομμάτια ανανά σε ένα μπολ και απολαύστε τα πλάι σε ένα πράσινο smoothie για ένα νόστιμο, ιδιαίτερα αποτοξινωτικό γεύμα!
5. Γκρέιπφρουτ
Τα περισσότερα εσπεριδοειδή έχουν ήπιες αποτοξινωτικές ιδιότητες. Το γκρέιπφρουτ ενισχύσει το μεταβολισμό και βελτιώνει την άμυνα του οργανισμού σας από κρυολογήματα και αναπνευστικές παθήσεις.
Απο...Διατροφή Ευεξία

Τι παγωτά ΔΕΝ πρέπει να τρώμε!

της Κλεοπάτρας Ζουμπουρλή, μοριακή βιολόγος, medlabnews.gr

Τώρα το καλοκαίρι καλό είναι να έχουμε υπ'όψη μας κάποια απλά πράγματα για τα παγωτά που θα καταναλώσουμε.

Τα παγωτά του εμπορίου είναι τριών ειδών: 

Το πρώτο είναι το φρέσκο, το οποίο μπορεί κάποιος να προμηθευτεί από καλά ζαχαροπλαστεία και το οποίο έχει παρασκευασθεί από φρέσκα συστατικά, όπως το γάλα, τα αυγά, η πάστα από φιστίκι, το φρέσκο κακάο, οι φράουλες κ.τ.λ.
Το δεύτερο είδος είναι τα τυποποιημένα παγωτά καλής ποιότητας, στα οποία το πρώτο συστατικό που αναγράφεται στην ετικέτα είναι το γάλα. Το πρώτο αναγραφόμενο συστατικό στο οποιοδήποτε τρόφιμο, σημαίνει ότι το τρόφιμο αυτό αποτελείται σε ποσοστό πάνω από το 50% από το συγκεκριμένο συστατικό. Άρα στα καλής ποιότητας παγωτά, λοιπόν, πρώτο συστατικό είναι το γάλα, μετά κάποιο άλλο φρέσκο συστατικό (λ.χ. κακάο, φρούτα) και μετά όλα τα άλλα. Όταν στις πρώτες θέσεις της διατροφικής επισήμανσης υπάρχουν “καλά” συστατικά, τόσο λιγότερα συντηρητικά και ζάχαρη περιέχει το παγωτό, άρα τόσο πιο υγιεινό είναι».

Υπάρχουν όμως και τα παγωτά ή τα επιδόρπια παγωτού ή τα παγωμένα γλυκίσματα τα οποία δεν έχουν ως πρώτο συστατικό το γάλα, αλλά σκόνη γάλακτος ή ακόμα και φοινικέλαιο ή άλλα υδρογονωμένα φυτικά έλαια που περιέχουν τρανς λιπαρά. Η σκόνη γάλακτος αποτελεί προϊόν επεξεργασίας που δεν διαθέτει τα θρεπτικά συστατικά, τις βιταμίνες και το ασβέστιο του φρέσκου γάλακτος. Συνεπώς τα παγωτά που περιέχουν σκόνη γάλακτος έχουν μειωμένη θρεπτική αξία. Πέρα από αυτό είναι άγνωστες οι επιτώσεις της σκόνης γάλακτος στην υγεία. Ενδέχεται η χοληστερίνη της σκόνης γάλακτος να παίρνει λόγω της επεξεργασίας μια ιδιαίτερα τοξική μορφή η οποία ονομάζεται οξυχοληστερόλη ή οξυχοληστερίνη.

ΤΙ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΠΡΟΣΕΞΟΥΜΕ:

Τα παγωτά πρέπει να είναι καλά συντηρημένα. Πρακτικά αυτό σημαίνει σταθερή θερμοκρασία στούς -18 βαθμούς Κελσίου και ο καταψύκτης δεν έχει προβλήματα λειτουργίας.

Δεν αγοράζουμε τα τυποποιημένα παγωτά, όταν:
Δεν έχουν την απαιτούμενη σκληρότητα ή παρατηρούμε προβλήματα στη λειτουργία του καταψύκτη.
Το χαρτί της συσκευασίας είναι υγρό ή κολλημένο πάνω στο παγωτό ή σχισμένο ή η συσκευασία έχει σχήμα διαφορετικό από αυτό που φαίνεται στα διαφημιστικά της παρασκευάστριας εταιρίας.
Αυτά που είναι συσκευασμένα σε κύπελλα παρουσιάζουν υπερχύλιση στο καπάκι.
Είναι μαλακά, υδαρή, η υφή τους μοιάζει με αυτή του γιαουρτιού ή του βουτύρου ή με κόκκους άμμου.

Εμφανίζουν ίζημα ή θρυμματίζονται σε μικρά κομματάκια ή περιέχουν μικροκρυστάλλους ή έχουν σχήμα παραμορφωμένο. Αυτά τα χαρακτηριστικά δείχνουν ότι το παγωτό αποψύχθηκε και ξανακαταψύχθηκε.
Έχουν γεύση πικρή, ξινή ή αλμυρή.
Η οσμή τους δεν είναι ευχάριστη.
Το ειδικό κουτάλι σερβιρίσματος δεν βρίσκεται μέσα σε διαφανές δοχείο με νερό συνεχούς ροής (το στάσιμο νερό που δεν ανανεώνεται είναι ιδανικό περιβάλλον ανάπτυξης βακτηρίων)
Τα σκεύη, όπου φυλάσσεται το χύμα παγωτό, έχουν υπολείμματα παγωτού ή γάλακτος στα τοιχώματά τους

Το χρώμα στα παγωτά είναι συνήθως αποτέλεσμα χρωστικών ουσιών. Προσοχή, λοιπόν, στα έντονα χρώματα, γιατί οι χρωστικές ουσίες είναι χημικά.
Αν μεταφέρουμε τα παγωτά στο σπίτι, τα βάζουμε αμέσως στον καταψύκτη. Η μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις πρέπει να γίνεται σε ισοθερμικές συσκευασίες.


Προσοχή!!!
Τα παγωτά που έχουν λιώσει και ξαναπαγώσει δεν πρέπει να καταναλώνονται, γιατί είναι πιθανόν αλλοιωμένα.
Προσοχή στην παχυσαρκία, γιατί ένα κανονικό παγωτό δίνει περίπου 300 θερμίδες.
Τα παγωτά «light», που αναγράφουν ότι περιέχουν 0% λιπαρά και 0% ζάχαρη, δίνουν μέχρι και 200 θερμίδες, γιατί περιέχουν γλυκαντικές ουσίες. Αν έχουν επικάλυψη, οι θερμίδες αυξάνονται, γιατί περιέχουν και λιπαρά.

Παρόλο που το παγωτό έχει θρεπτική αξία, δεν πρέπει να καταναλώνεται σε μεγάλες ποσότητες, καθώς είναι πλούσιο σε θερμίδες και μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση βάρους, γεγονός ιδιαίτερα επικίνδυνο για τα ήδη υπέρβαρα παιδιά.
Επίσης, οι γλυκαντικές ύλες που περιέχει το παγωτό μπορεί να συμβάλλουν και στην εμφάνιση τερηδόνας.
Τα παιδιά μπορούν να καταναλώνουν παγωτό 1-2 φορές την εβδομάδα, είτε σαν επιδόρπιο, είτε σαν μικρό γεύμα.

Αν θέλουμε το παιδί μας να εφοδιάζεται με πληθώρα θρεπτικών συστατικών, είναι προτιμότερο να παρασκευάζουμε σπιτικό παγωτό, επιλέγοντας τις καλύτερες πρώτες ύλες.
Αν η παρασκευή παγωτού δεν είναι εφικτή, καλό είναι να επιλέγουμε για τα παιδιά μας παγωτά χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και ζάχαρη και χωρίς έντονο χρώμα, γιατί το χρώμα στα παγωτά είναι συνήθως αποτέλεσμα χρωστικών ουσιών. Μια καλή επιλογή είναι οι γρανίτες ή τα σορμπέ, που δεν περιέχουν σχεδόν καθόλου λιπαρά και είναι φτωχά σε θερμίδες.

Υιοθετείστε μερικές από τις παρακάτω συμβουλές για να το απολαύσετε χωρίς ενοχές:
Μείνετε στη μία μερίδα παγωτού, η οποία αντιστοιχεί σε μισό φλιτζάνι.
Μειώστε την ποσότητα του παγωτού κατά λίγο και ανακατέψτε μερικά φρούτα. Τα φρούτα περιέχουν φυτικές ίνες που βοηθούν στην πιο αργή αύξηση του ζαχάρου.
Όταν θελήσετε να φάτε παγωτό, μειώστε την ποσότητα των υδατανθράκων στο προηγούμενο γεύμα. Θυμηθείτε βέβαια πως το παγωτό και τα υπόλοιπα γλυκά, περιέχουν «κενές θερμίδες», δηλαδή θερμίδες χωρίς σημνατικά θρεπτικά συστατικά όπως οι βιταμίνες. Συνεπώς δεν θα πρέπει να είναι προτεραιότητα ή καθημερινή συνήθεια.

Προτιμήστε παγωτά με απλές γεύσεις. Αποφύγετε παγωτά με κομμάτια σοκολάτας, μπισκότου ή σιρόπια. Επίσης το παγωτό γιαούρτι ή τα sorbet, δεν διαφέρουν σημαντικά από το κλασσικό παγωτό σε ότι αφορά την περιεκτικότητά τους σε υδατάνθρακες.

Συμπερασματικά, το παγωτό αποτελεί μία γευστική απόλαυση, με υψηλή διατροφική αξία εφόσον καταναλώνεται με σύνεση και πάνω από όλα με προσοχή, ειδικά από ευαίσθητες ηλικιακά ομάδες, όπως είναι τα παιδιά.

medlabgr.blogspot.com

Τα σταφύλια της... Ζωής

Τα νόστιμα σταφύλια – όποια ποικιλία – κι αν διαλέξετε δίνουν αυτό ακριβώς στον οργανισμό μας, Ζωή!
Τα σταφύλια αποτελούν μια πλήρη τροφή για τον οργανισμό και αντίθετα απ’ ότι πιστεύουν πολλοί δεν είναι παχυντικά καθώς 100 γρ. σταφυλιού κάπου δηλαδή 15 με 20 ρώγες μας δίνουν μόλις 70 θερμίδες. Επίσης τα 100 γρ. μας προσφέρουν 16 γρ. υδατάνθρακες που μεταφράζονται σε 12,3 γρ. Σάκχαρα, 0,8 γρ. Πρωτεΐνης, 79 ml νερό, 1γρ. φυτικών ινών και καθόλου λίπος. 

Τι προσφέρει στον οργανισμό το σταφύλι
Είναι πολύ καλή πηγή ενέργειας για τον οργανισμό λόγω των υδατανθρακών που περιέχει.
Η βιταμίνη Α συμβάλλει στην καλή λειτουργία της όρασης και προστατεύει από διάφορες οφθαλμολογικές παθήσεις.
Χάρη στην υψηλή περιεκτικότητά του σε κάλιο αυξάνει τη διούρηση και καταπολεµά την κατακράτηση των υγρών, ενώ παράλληλα συµβάλλει και στη διατήρηση της αρτηριακής πίεσης σε χαµηλά επίπεδα.
Όσον αφορά τις αντιοξειδωτικές ουσίες, τις πολυφαινόλες και κυρίως τη ρεσβερατρόλη (βρίσκεται στη φλούδα των σταφυλιών) οι ευεργετικές τους δράσεις είναι πολλές και ποικίλες:
1. Ισχυρή αντιγηραντική δράση- προστατεύουν το κολλαγόνο και την ελαστίνη των ιστών, βοηθώντας στη διατήρηση της νεότητας και στη λάμψη του δέρματος.
2. Ισχυρή καρδιοπροστατευτική δράση: μειώνουν την οξείδωση της LDL χοληστερόλης, προλαμβάνουν τη συσσώρευση των αιμοπεταλιών και έτσι μειώνουν τον κίνδυνο εμφάνισης αθηρωμάτωσης και στεφανιαίας νόσου.
3. Σημαντική αντικαρκινική δράση: η ρεσβερατρόλη εικάζεται ότι περιορίζει τον κίνδυνο για φλεγμονή και τη συσσώρευση μεταλλάξεων στο DNA.
Στις αντιοξειδωτικές ουσίες του σταφυλιού περιλαμβάνεται επίσης και η βιταμίνη C, η οποία ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και προστατεύει από διάφορες λοιμώξεις.
Συμβάλλει στην καλή λειτουργία του εντέρου λόγω των φυτικών ινών που περιέχει.
Επιλέξτε λοιπόν φρέσκα σταφύλια όχι πολύ ώριμα και απολαύστε τα είτε μεταξύ γευμάτων ως σνακ, είτε ως γεύμα, είτε ως φρούτο.
Υπάρχουν μάλιστα και κάποιοι που χρησιμοποιούν το σταφύλι ως μοναδική διατροφή για μερικές ημέρες για μια πλήρη αποτοξίνωση του οργανισμό την λεγόμενη σταφυλοθεραπεία. Δεν συνίσταται σε άτομα με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη και προβλήματα παχέως εντέρου. Η συγκεκριμένη μονοφαγική δίαιτα προκαλεί διάρροια.

 Το «γαλλικό παράδοξο»
Χάρη στα σταφύλια και το κρασί και την άμεση σχέση που έχουν στην διατήρηση της υγείας έχει προκύψει και το λεγόμενο «γαλλικό παράδοξο». Eίναι γνωστό ότι οι Γάλλοι καταναλώνουν υψηλές ποσότητες λιπαρών και χοληστερόλης, αφού δείχνουν ιδιαίτερη προτίµηση στο βούτυρο, το αβγό, την κρέµα γάλακτος και άλλες λιπαρές τροφές. Παρ’ όλα αυτά βρίσκονται χαμηλά στην παγκόσμια κατάταξη καρδιαγγειακών παθήσεων εξαιτίας της ταυτόχρονης υψηλής κατανάλωσης σταφυλιών και κρασιού.
Απολαύστε το σταφύλι στα καλύτερά του, με μέτρο και χωρίς υπερβολές και είναι σίγουρο ότι ο καρπός της αμπέλου θα λειτουργήσει ευεργετικά για τον οργανισμό σας.
Πηγή: cosmedic.gr

Φτιάξτε σπιτικό βιταμινούχο νερό... για το καλοκαίρι

(ΦΩΤΟ)

Το καλοκαίρι χρειαζόμαστε πολύ νερό και η καλύτερη μέθοδος είναι να το κάνουμε μόνοι μας. Ετσι αποφεύγουμε γλυκαντικές ουσίες και χημικά πρόσθετα.

Οι περισσότεροι άνθρωποι πιστεύουν ότι μπορούν να ξεδιψάσουν πίνοντας αναψυκτικά ή χυμούς του εμπορίου. Περιέχουν, ωστόσο, πολύ ζάχαρη και εμποδίσουν την ενυδάτωση του σώματος.
Η καλύτερη μέθοδος είναι να καθαρίζουμε πολύ καλά και να πλένουμε τα φρούτα που διαθέτουμε. Σε ένα μεγάλο γυάλινο μπουκάλι, κόψτε τα σε φέτες, προσθέστε αρωματικά χόρτα και άφθονο κρύο νερό ή παγάκια και καταναλώστε σπιτικό βιταμινούχο νερό όλη μέρα.

 

Πηγή: iefimerida.gr

Φτιάξτε το σε 5 λεπτά, καταναλώστε το για 5 μέρες και χάστε έως και 5 κιλά!

Το υπερβολικό βάρος μπορεί να βλάψει την υγεία σας και να επηρεάσει βασικά όργανα το σώματος μας, όπως: την καρδιά, τα νεφρά, το συκώτι, τους αστραγάλους και άλλα…

Οι άνθρωποι που πάσχουν από παχυσαρκία έχουν συνήθως υψηλότερο κίνδυνο για εμφάνιση διαβήτη, υψηλή αρτηριακή πίεση, καρδιακές παθήσεις …
Αν θέλετε να απαλλαγείτε από αυτό, προσπαθήστε με τη βοήθεια αυτών των τριών συστατικών:
– 1 λεμόνι
– 60g μαϊντανό
– 300ml νερό
Προετοιμασία:
– Στύψτε το λεμόνι και ψιλοκόψτε το μαϊντανό (χρησιμοποιήστε μπλέντερ).
– Τοποθετήστε τα σε 1 γυάλινο βάζο με 300 ml νερό.
Ολοκλήρωση:
– Πάρτε ένα φλιτζάνι αυτού του ποτού κάθε πρωί πριν από το πρωινό για πέντε ημέρες.
– Μετά από αυτό, κάντε ένα διάλειμμα για 10 ημέρες και στη συνέχεια επαναλάβετε την όλη διαδικασία.
– Η θεραπεία με παύσεις μπορεί να χρησιμοποιηθεί έως ότου φτάσετε στο επιθυμητό για εσάς βάρος.
Αυτό το ποτό επιταχύνει τη διαδικασία της καύσης λίπους και ικανοποιεί τις καθημερινές σας ανάγκες για βιταμίνες και μέταλλα.

πηγη http://tilegrafima.gr/