Κους Κους με κοτόπουλο
Στήθος κοτόπουλο 4 τεμ
κους κους 2 κούπες
βούτυρο 50 γρ
αλάτι 1 πρέζα
πιπέρι 1 πρέζα
κεφαλοτύρι τριμμένο 30 γρ
νερό 4 κούπες
μαιδανο φριζε 30 γρ
Τρόπος Παρασκευής
βράζουμε το κοτόπουλο κατόπιν το αφαιρούμε και βάζουμε
στον ζωμό που μας έμεινε το βούτυρο το αλάτι το πιπέρι
το κους κους και το αφήνουμε να βράση για περίπου
10 λεπτά κατόπιν το βγάζουμε από την φωτιά και
σερβίρουμε βάζοντας το κοτόπουλο στην βάση του πιάτου
σκεπάζοντας το μισό με το κους κους και στο υπόλοιπο
πασπαλίζουμε το κεφαλοτύρι και τον μαιδανο.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου