Loading...

Τρίτη, 26 Απριλίου 2011

       Ρύζι τηγανητό                                                                                                                                                3 φλιτζάνια  ρύζι μπασμαντι                                                                                                                           1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο                                                                                                                        1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη                                                                                                                           1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη                                                                                                                                   150 γρ μανιτάρια ψιλοκομμένα αλάτι  λίγο ελαιόλαδο                                                                                Τρόπος Παρασκευής                                                                                                                                  βράζουμε το ρυζι σε αλατισμενο νερό και το στραγγιζουμε σοταρουμε καλά τα λαχανικα μεχρει που να τραβιξουν τα υγρα τους ρίχνουμε κατόπιν και το ρυζι ανακατεύοντας  καλά και είναι έτοιμο μολις τραβιξη τα υγρατου και πάρει ένα ελαφρη  καστανο χρώμα .