Loading...

Σάββατο, 1 Νοεμβρίου 2014

Τι μαγειρεύουν οι γιαγιάδες στον κόσμο!

«Η γιαγιά μου, και οι γιαγιάδες ανά τον κόσμο μαγειρεύουν τη σπεσιαλιτέ τους κάθε Κυριακή και τα εγγόνια πρέπει να φάμε μέχρι και την τελευταία μπουκιά», εξηγεί η Ιταλίδα φωτογράφος Gabriele Galimberti που ταξίδεψε σε 58 χώρες του κόσμου προκειμένου να δημιουργήσει μια εκπληκτική φωτογραφική συλλογή με τίτλο «Delicatessen With Love», όπου παρουσιάζει γιαγιάδες από διάφορες χώρες να παρασκευάζουν τη σπεσιαλιτέ τους. Με ιδιαίτερη αγάπη και φροντίδα κάθε γιαγιά του κόσμου φτιάχνει ένα ιδιαίτερο πιάτο, παραδοσιακό του τόπου της ή αυτό που η ίδια έχει ξεχωρίσει ως αγαπημένο της οικογένειάς της. «Ξέρεις, γιαγιά, υπάρχουν πολλές άλλες γιαγιάδες σε όλο τον κόσμο που μαγειρεύουν θεσπέσια σαν κι εσένα. Δεν χρειάζεται λοιπόν να ανησυχείς για το τι θα τρώω στα ταξίδια μου», ενημέρωσε η Gabriele της γιαγιά της και της αφιέρωσε με πολλή αγάπη τη συλλογή της.

1. Αρμενία – ντολμαδάκια

perierga.gr - Τι μαγειρεύουν οι γιαγιάδες στον κόσμο!

2. Αϊτή – θαλασσινά με ρύζι και σος

perierga.gr - Τι μαγειρεύουν οι γιαγιάδες στον κόσμο!

3. Μαλάουι – κάμπιες με ντομάτα

perierga.gr - Τι μαγειρεύουν οι γιαγιάδες στον κόσμο!

4. Μαρόκο – ψωμί στο τηγάνι

perierga.gr - Τι μαγειρεύουν οι γιαγιάδες στον κόσμο!

5. Ιταλία – ραβιόλια με κιμά

perierga.gr - Τι μαγειρεύουν οι γιαγιάδες στον κόσμο!

6. Φιλιππίνες – καρχαρίας με σούπα καρύδας

perierga.gr - Τι μαγειρεύουν οι γιαγιάδες στον κόσμο!

7. Cayman Islands – ιγκουάνα με ρύζι και φασόλια

perierga.gr - Τι μαγειρεύουν οι γιαγιάδες στον κόσμο!

8. Λίβανος – ρύζι με φακές

perierga.gr - Τι μαγειρεύουν οι γιαγιάδες στον κόσμο!

9. Κίνα – χοιρινό με λαχανικά

perierga.gr - Τι μαγειρεύουν οι γιαγιάδες στον κόσμο!

10. Ινδία – κοτόπουλο με καυτερή σάλτσα

perierga.gr - Τι μαγειρεύουν οι γιαγιάδες στον κόσμο!

11. Λετονία – ρέγγα με πατάτες και τυρί cottage

perierga.gr - Τι μαγειρεύουν οι γιαγιάδες στον κόσμο!

12. Ζιμπάμπουε – φύλλα κολοκύθας με φυστικοβούτυρο

perierga.gr - Τι μαγειρεύουν οι γιαγιάδες στον κόσμο!

13. Βραζιλία – φασόλια με χοιρινό

perierga.gr - Τι μαγειρεύουν οι γιαγιάδες στον κόσμο!

14. Αλγερία – κοτόπουλο με λαχανικά και κους κους

perierga.gr - Τι μαγειρεύουν οι γιαγιάδες στον κόσμο!

15. Σουηδία – σολομός ποσέ με λαχανικά

perierga.gr - Τι μαγειρεύουν οι γιαγιάδες στον κόσμο!

16. Τουρκία – μελιτζάνες γεμιστές με κρέας και λαχανικά

perierga.gr - Τι μαγειρεύουν οι γιαγιάδες στον κόσμο!

17. Καναδάς – βίσωνας με κόκκινη σάλτσα

perierga.gr - Τι μαγειρεύουν οι γιαγιάδες στον κόσμο!

18. Βολιβία – λαχανικά με σούπα από τυρί

perierga.gr - Τι μαγειρεύουν οι γιαγιάδες στον κόσμο!

19. Κένυα – πολέντα καλαμποκιού με λαχανικά και κατσικίσιο τυρί

perierga.gr - Τι μαγειρεύουν οι γιαγιάδες στον κόσμο!

20. Αργεντινή – ποικιλία κρεατικών μπάρμπεκιου

perierga.gr - Τι μαγειρεύουν οι γιαγιάδες στον κόσμο!

21. Αίγυπτος – πίτα με ζυμαρικά, ρύζι και όσπρια

perierga.gr - Τι μαγειρεύουν οι γιαγιάδες στον κόσμο!

22. Ταϊλάνδη – γεμιστή ομελέτα

perierga.gr - Τι μαγειρεύουν οι γιαγιάδες στον κόσμο!

23. Ισπανία – συκωτάκια αρνιού με ρύζι

perierga.gr - Τι μαγειρεύουν οι γιαγιάδες στον κόσμο!

24. Αιθιοπία – καυτερό ρύζι με λαχανικά

perierga.gr - Τι μαγειρεύουν οι γιαγιάδες στον κόσμο!

25. Γεωργία – γεμιστά ζυμαρικά με κρέας

perierga.gr - Τι μαγειρεύουν οι γιαγιάδες στον κόσμο!

26. Ισλανδία – αρνί με σούπα λαχανικών 

perierga.gr - Τι μαγειρεύουν οι γιαγιάδες στον κόσμο!

27. Νορβηγία – κρέας ταύρου με λαχανικά σούπα

perierga.gr - Τι μαγειρεύουν οι γιαγιάδες στον κόσμο!

28. Ζανζιβάρη – ρύζι, ψάρια και λαχανικά με σαλάτα μάγκο

perierga.gr - Τι μαγειρεύουν οι γιαγιάδες στον κόσμο!

Καντε καπνιστα τα κυνηγια σας για γευση και συντηρηση

 
Το κάπνισμα του κρέατος και των ψαριών μπορεί να προσδώσει  μερικά εξαιρετικά γευστικά αποτελέσματα, και αυτό μπορεί να γίνει χωρίς πολύ κόπο με τις σύγχρονες ανέσεις. Το κάπνισμα μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί σε συνδυασμό με τη ξήρανση για να αποθηκεύσετε και να διατηρήσει τα κρέατα και τα ψάρια σας, και όλα αυτά χωρίς την ανάγκη ηλεκτρικής ενέργειας ή ειδικού εξοπλισμού. 
 
Υπάρχουν δύο παραδοσιακοί τρόποι για να καπνίσετε ψάρια και άλλα τρόφιμα: το ζεστό και το κρύο κάπνισμα. Και οι δύο τρόποι μπορούν να πραγματοποιηθούν με τα ίδια κρέατα και την ίδια συσκευή καπνίσματος, η μόνη διαφορά είναι  η ποσότητα της θερμότητας που χρησιμοποιείται. 
 
Ζεστό κάπνισμα
 
Η τεχνική αυτή περιλαμβάνει ένα κλειστό κουτί για να κρατάει τον καπνό και τη θερμότητα από τον καπνό που παράγουν τα υλικά σας. Τα φαγητά μαγειρεύονται από αυτή τη θερμότητα, και διαπνέονται από μια καπνιστή γεύση. Τα ψάρια που παρασκευάζονται με τον τρόπο αυτό μπορούν να διατηρηθούν μέχρι και μία εβδομάδα σε θερμοκρασία δωματίου. Τα κόκκινα κρέατα, τα λευκά κρέατα και τα πουλερικά  θα πρέπει να καταναλωθούν την ίδια μέρα ή την επόμενη ημέρα, το αργότερο. 
 
Κρύο κάπνισμα
 
Το κρύο κάπνισμα γίνεται σε χαμηλότερες θερμοκρασίες, για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Ο στόχος αυτής της μεθόδου είναι η μακροχρόνια αποθήκευση, η οποία απαιτεί περισσότερο χρόνο για τη  διαδικασία ξήρανσης από τη διαδικασία μαγειρέματος. Δεν θα πρέπει να είναι αρκετά καυτή η θερμοκρασία στη συσκευή καπνίσματος  για να μαγειρέψετε  πραγματικά το κρέας ή το ψάρι. Θερμοκρασίες κάτω από 100 βαθμούς Fahrenheit είναι απαραίτητες,  κάτω από 80 ιδανικές.
 
Όπως και με το ζεστό κάπνισμα, το κρύο κάπνισμα μπορεί να γίνει σε ένα κουτί ή σε ένα υπόστεγο. Μπορεί επίσης να γίνει σε ανοικτό χώρο, τοποθετώντας το κρέας ή το ψάρι κατάντη ενός καπνιστού σωρού από κάρβουνα. Διατηρήστε το κάπνισμα και τη ξήρανση του αέρα για μια ολόκληρη μέρα. Αν το κρέας γίνει σχεδόν εύθραυστο, τότε είναι έτοιμο. Αν έχει υγρασία θα το φέρετε μέσα τη νύχτα και θα το καπνίσετε και  δεύτερη ημέρα. 
 
Κάπνισμα με Ξυλοτεμαχίδια 
 
Η πηγή θερμότητας είναι σημαντική για το κάπνισμα, αλλά οι τα ξυλοτεμαχίδια  αποτελούν το πιο ζωτικό μέρος της επιχείρησης. Οι σύγχρονες συσκευές καπνίσματος αποτελούνται συνήθως από  μια
κατσαρόλα με βρεγμένα ξυλάκια που κάθονται πάνω σε ένα ζεστό πιάτο (φορητός ηλεκτρικός καυστήρας). Οι πιο παραδοσιακές μέθοδοι (δηλαδή χωρίς ηλεκτρικό ρεύμα) γίνονται με μια κατσαρόλα με αναμμένα κάρβουνα από σκληρό ξύλο και υγρά πριονίδια που διασκορπίζονται από πάνω τους. 
 
Υπάρχει ένας αριθμός δένδρων των οποίων το ξύλο προσδίδει μια ωραία γεύση στο κρέας. Μάθετε ποια από αυτά είναι τοπικά άφθονα στην περιοχή σας και ψιλοκόψτε κάποια ξυλάκια με ένα τσεκούρι ή μαχαίρι. 
 
- Το ξύλο μηλιάς από έναν τοπικό οπωρώνα δίνει  ένα μεγάλο, γλυκό καπνό ιδανικό για τα πουλερικά και το χοιρινό κρέας. 
- Το ξύλο λευκής καρυδιάς (Hickory) παρέχει μια πλούσια, έντονη γεύση και κάνει για ζεστά, μακράς  καύσης κάρβουνα. 
- Τα ροκανίδια σφενδάμου (Maple) ροκανίδια είναι εξαιρετικά  για το κάπνισμα τυριών. 
- Το Mesquite,  ακανθώδες θάμνος που φύεται στις νότιες ΗΠΑ, είναι ένας πολυπόθητος παραγωγός καπνού με μια γήινη γεύση. 
- Η φλαμουριά κάνει μια ελαφριά γεύση καπνού που είναι ιδανική για τα ψάρια και τα πουλερικά. 
- Ο καπνός από ξύλο βελανιδιάς έχει ένα βαρύ άρωμα. Ο κόκκινος δρυς είναι καλός στα παϊδάκια και το χοιρινό κρέας, ενώ η λευκή δρυς μετατρέπεται σε πιο μακράς καύσης κάρβουνα. 
 
Απλά σιγουρευτείτε και αποφύγετε  τυχόν τοξικά δέντρα.
 
Από.... ihunt.gr

Δευτέρα, 27 Οκτωβρίου 2014

Αναρωτιέσαι πως θα διατηρήσεις το ψωμί που δεν κατανάλωσες φρέσκο περισσότερο καιρό???

Το κόλπο για να διατηρήσεις το ψωμί φρέσκο για περισσότερο καιρό

Το κόλπο για να διατηρήσεις το ψωμί φρέσκο για περισσότερο καιρό
Αναρωτιέσαι πως θα διατηρήσεις το ψωμί που δεν κατανάλωσες φρέσκο περισσότερο καιρό;Με ένα πολύ εύκολο τρόπο. Άφησέ το
μέσα στην χάρτινη συσκευασία με την οποία το αγόρασες και τύλιξέ το σε μία μεγαλύτερη υφασμάτινη τσάντα ή σε μία πλαστική.
Πώς θα απολαύσεις το ψωμί αφράτο, μετά την κατάψυξη; Μόλις το βγάλεις από τον καταψύκτη, άφησέ το τυλιγμένο έως ότου έρθει σε θερμοκρασία δωματίου. Όταν γίνει αυτό, ζέστανέ το στο φούρνο για λίγα λεπτά. Αν το ψωμί είναι πολύ ξερό δοκίμασε όταν το βάλεις στο φούρνο, αφού πρώτα το έχει βρέξει λίγο κάτω από τη βρύση!
TIP: Το παραπάνω κόλπο δεν πετυχαίνει με τη γαλλική μπαγκέτα καθώς αν μείνει έστω και μια μέρα γίνεται πέτρα και δυστυχώς… δε «στρώνει» με τίποτα!

Θέλεις να κάνεις απόψυξη στο ψυγείο σου???

Πώς θα κάνεις απόψυξη στο ψυγείο σου χωρίς να κουραστείς

Πώς θα κάνεις απόψυξη στο ψυγείο σου χωρίς να κουραστείς
Θέλεις να κάνεις απόψυξη στο ψυγείο σου αλλά σκέφτεσαι τι θα γίνει με τον πάγο της κατάψυξης… Σου έχουμε τη λύση!..

Αρχικά βγάζετε την πρίζα από το ρεύμα, στη συνέχεια αλείφετε ή ψεκάζετε τον καταψύκτη σας εσωτερικά με φυτικό λάδι. Αφήνετε λίγη ώρα και θα δείτε τον πάγο να φεύγει μόνος του!

ΠΩΣ θα Διώξετε τα μυρμήγκια από την Κουζίνα σας !



1)Πρόσκαιρα ασφαλώς αποτελέσματα θα πετύχετε με την ηλεκτρική σκούπα ­ ρίξτε μετά στον (στεγνό!) νεροχύτη ή όπου αλλού διακρίνατε τα μονοπάτια τους αρκετό μπέικιν πάουντερ. Τα μυρμήγκια το τρώνε λαίμαργα αλλά σύντομα πεθαίνουν καθώς η σκόνη προκαλεί πολλά αέρια στο πεπτικό σύστημά τους. Επαναλάβατε τις επόμενες δύο ημέρες, το διάστημα είναι αρκετό για να καταλάβουν πως πρέπει να διακόψουν τις επιχειρήσεις τους στην επικράτειά σας.
2)Ψεκάζουμε με ξύδι γύρω από τις πόρτες και άλλες περιοχές όπου εμφανίζονται. Μπορούμε επίσης να βάλουμε σε ένα μπωλάκι ξύδι με μέλι.

3) Αν έχεις δει μυρμήγκια στο ντουλάπι με τα τρόφιμα, άδειασέ το και καθάρισε καλά με νερό στο οποίο θα έχεις ρίξει και λίγο χυμό λεμονιού και στη συνέχεια, βάλε μέσα στο ντουλάπι μισό λεμόνι, ως έχει. Άφησέ το 2-3 μέρες και μετά αντικατέστησέ το με ένα φρέσκο.
4)Πασπάλισε με ρίγανη ή σόδα μαγειρικής τις εξώπορτες και τα παράθυρα
5) Ενας από τους πιο αποτελεσματικούς τρόπους να διώξετε τα μυρμήγκια είναι το άσπρο ξύδι. Ψεκάστε τα με ξύδι. Καθαρίστε τα σημεία που βόλταραν τα μυρμήγκια με άσπρο ξύδι και δεν θα ξαναπεράσουν από 'κει.

6)Πούδρα για μωρά. Η πούδρα για μωρά, περιέχει ταλκ και τα μυρμήγκια δεν αντέχουν τη μυρωδιά της. Αν δεν έχετε μωρά και πούδρα, ρίξτε απλά ταλκ στα σημεία που κάνουν τσάρκα τα μυρμήγκια και θα πάνε στο καλό

ΜΥΡΟ ΤΟ ΑΓΝΩΣΤΟ ΘΥΜΙΑΜΑ ΤΩΝ ΜΑΓΩΝ


Μύρο (Commiphora Myrrha) –
Το μύρο είναι μια αρωματική ρητίνη που εκχυλίζεται από το δέντρο Commiphora Myrrha που είναι εγγενές στην Υεμένη, Σομαλία, Ερυθραία και Ανατολική Αιθιοπία.
ΜΥΡΟ ΤΟ ΑΓΝΩΣΤΟ ΘΥΜΙΑΜΑ ΤΩΝ ΜΑΓΩΝΥπάρχουν πολλά είδη μύρου, εκτός από το Commiphora Myrrha, στην Ανατολική Μεσόγειο υπάρχει ένα είδος μύρου που προέρχεται από το δέντρο Commiphora molmol και είναι γνωστό στους βιβλικούς χρόνους ως το βάλσαμο της Μέκκας.
Το μύρο είναι γνωστό και με τις ονομασίες σμύρνα και βδέλλιο. Η λέξη “μύρο” προέρχεται από την αραμαϊκή λέξη “Murr” και την αραβική “Mur” που σημαίνει “πικρή”. Στην ελληνικά η λέξη “μύρο” ήταν γενικός όρος για τα αρώματα με ελαιώδη σύσταση.
Στην Αρχαία Ελλάδα χρησιμοποιούσαν το μύρο για την θεραπεία των πληγών και στους ναούς της αρχαιότητας ως θυμίαμα στις τελετουργίες για το κάλεσμα των θεών. Οι Αιγύπτιοι χρησιμοποιούσαν τον μύρο για την ταρίχευση των νεκρών και για τις θεραπείες ασθενειών. Το 1.550 π.Χ ανακαλύφτηκε στην Αίγυπτο ένας πάπυρος που περιέχει 700 ασθένειες (συμπεριλαμβανομένου και του καρκίνου) που θεραπεύονταν με μύρο. Στους βιβλικούς χρόνους ήταν ένα από τα τρια δώρα (λιβάνι,μύρο/σμύρνα,χρυσός) των Τριών Μάγων στον νεογέννητο Ιησού Χριστό.
Ιδιότητες Οι θεραπευτικές ιδιότητες του μύρου οφείλονται στις αντιμικροβιακές, αντιοξειδωτικές, στυπτικές, αποχρεμπτικές, αντιμυκητιασικές, αντιπαρασιτικό, τονωτικές, αντικαταρροϊκές, εφιδρωτικές, επουλωτικές, αντισηπτικές, τονωτικές, αντιφλεγμονώδεις και αντισπασμωδικές ιδιότητες.
Τα κύρια συστατικά του αιθέριου ελαίου του μύρου είναι Alpha Pinene, Cadinene, Limonene, Cuminaldehyde, Eugenol, Cresol, Heerabolene, Acetic Acid, Formic Acid και Sesquiterpenes.
Ανοσοποιητικό σύστημα Ενισχύει και ενεργοποιεί το ανοσοποιητικό σύστημα και προστατεύει το σώμα από τις μολύνσεις. Το μύρο χάρη στις αντιμικροβιακές και αντιιικές ιδιότητες δεν επιτρέπει την ανάπτυξη μικροβίων στον ανθρώπινο οργανισμό. Χρησιμοποιείται για να αποτρέψει από οποιαδήποτε ασθένεια που προκύπτει από μικροβιακή μόλυνση. Ενεργεί ως μυκητοκτόνο και χρησιμοποιείται για την καταπολέμηση λοιμώξεων από μύκητες. Οι αποχρεμπτικές του ιδιότητες βοηθάνε στην αντιμετώπιση των λοιμώξεων του αναπνευστικού και καταπολεμάει τις ιογενείς λοιμώξεις καθώς ανακουφίζει από τη συμφόρηση και μειώνει την απόθεση φλεγμονες στους πνεύμονες και το αναπνευστικό σύστημα.
Απαλλάσσει από την περίσσεια βλέννας και φλέγματος και τα προβλήματα που συνδέονται από την εναπόθεση της βλέννας συμπεριλαμβανομένων της συμφόρησης, βήχα, δύσπνοια και αίσθημα βάρους στο στήθος. Καταπραϋνει από την φλεγμονή σε διάφορους ιστούς σε περιπτώσεις πυρετού ή ιικές μολύνσεις και από τοξικές ουσίες που εισέρχονται στην κυκλοφορία του αίματος. Τονώνει όλα τα όργανα του σώματος και τα προστατεύει από την πρόωρη γήρανση και τις μολύνσεις.
Κυκλοφοριακό σύστημα Διεγείρει την κυκλοφορία του αίματος, της καρδιάς και εξασφαλίζει στην απαραίτητη παροχή οξυγόνου στους ιστούς. Με αποτέλεσμα στην επίτευξη ενός σωστού μεταβολικού ρυθμού και στην τόνωση του ανοσοποιητικού συστήματος. Ανακουφίζει από ανεπιθύμητες συσπάσεις, σπασμούς, κράμπες και πόνους στους μυς.
Οι στυπτικές ιδιότητες του βοηθάνε στο σταμάτημα της αιμοραγίας και ελέγχει την ροή του αίματος.
Πεπτικό σύστημα Το μύρο χρησιμοποιείται για την θεραπεία πεπτικών προβλημάτων συμπεριλαμβανομένων του έλκους στομάχου και της γαστρίτιδας.
Χάρη στις αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες ηρεμεί από τα γαστρεντερικά προβλήματα όπως κοιλιακές κράμπες και διάρροια.
Βοηθάει στην καλή κυκλοφορία του στομάχου, διεγείρωντας την έκκριση των πεπτικών υγρών και προστατεύει από τις βλάβες του βλεννογόνου του στομάχου που προκαλείται από το αλκοόλ και τα αντιφλεγμονώδη φάρμακα.
Νευρικό σύστημα Το μύρο βοηθάει στην τόνωση του εγκεφάλου και του νευρικού συστήματος.
Καρκίνος Το μύρο όπως και το λιβάνι είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που εξετάζεται από τη σύγχρονη ιατρική για τη θεραπεία ορισμένων μορφών καρκίνου και όγκων.
Μελέτη που διεξήχθη στο Πανεπιστήμιο Rutgers το 2001, οι επιστήμονες εντόπισαν ενώσεις στο μύρο που σκοτώνουν τα καρκινικά κύτταρα και ανέφεραν ότι μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία και πρόληψη του καρκίνου του μαστού, του προστάτη και στη θεραπεία κακοήθων όγκων του εγκεφάλου.
Δέρμα – Μαλλιά Δέρμα: Το λάδι και το αιθέριο έλαιο μύρου είναι ευεργετικό για τη θεραπεία παθήσεων του δέρματος, την επούλωση πληγών και την καταπολέμηση μολύνσεων. Οι Αιγύπτιοι το χρησιμοποιούσαν για τη διατήρηση ενός υγιούς και λαμπερού δέρματος, για την πρόληψη της γήρανσης και για την ενυδάτωση του σκασμένου δέρματος.
Οι αντιοξειδωτικές του ιδιότητες βοηθάνε στην εξάλειψη των ελεύθερων ριζών, στην μείωση των ρυτίδων και στην τόνωση του δέρματος.
Νύχια: Ενισχύει τα εύθραυστα νύχια, διαλύουμε 3-5 σταγόνες αιθέριο έλαιο μύρο σε λίγο λάδι και απλώνουμε στα νύχια μας για τριάντα ημέρες.
Μαλλιά: Είναι επίσης ευεργετικό για την καλή υγεία των μαλλιών καθώς δυναμώνει τις ρίζες των μαλλιών με αποτέλεσμα την πρόληψη της τριχόπτωσης. Στοματική υγιεινή Το αιθέριο έλαιο μύρου διαλυμένο σε νερό μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως φυσικό στοματικό διάλυμα για την θεραπεία των στοματικών ελκών, για λοιμώξεις και για τον πονόλαιμο.
Το 2003 δημοσιεύτηκε μια μελέτη στο “Medicinal Plants” για τις επιπτώσεις του μύρου στην ουλίτιδα. Οι ευρευνητές διαπίστωσαν ότι σε μικρή ποσότητα το αιθέριο έλαιο μύρου βοηθάει στην μείωση της φλεγμονής των ούλων που συνδέονται με την ουλίτιδα και την περιοδοντίτιδα.

Το στοματικό διάλυμα παρασκευάζεται ως εξής:

Σε ένα ποτήρι ζεστό νερό, προσθέτουμε 3 έως 5 σταγόνες αιθέριο έλαιο μύρου και χρησιμοποιείται ως στοματικό διάλυμα ή για γαργάρες.
Μήτρα – Ωοθήκες Φροντίζει την υγεία της μήτρας και ομαλοποιεί την έμμηνο ρύση ανακουφίζοντας από τα συμπτώματα που σχετίζονται όπως πόνο, εναλλαγές στην διάθεση και ορμονικές ανισορροπίες.
Αποτοξίνωση Αυξάνει την εφίδρωση και αποτοξινώνει το σώμα από τις τοξίνες, το αλάτι και την περίσσεια νερού από το σώμα. Άλλα οφέλη
Άγχος: Στην αρωματοθεραπεία χρησιμοποιείται ως αντικαταθληπτικό χάρη στις καταπραϋντικές, χαλαρωτικές του ιδιότητες. Κουνούπια: Το αιθέριο έλαιο μύρου δρα ως φυσικό φάρμακο των κουνουπιών σκοτώνοντας τις προνύμφες των κουνουπιών.

Προφυλάξεις – Παρενέργειες

Η χρήση του σε υπερβολικές δόσεις μπορεί να έχει τοξικές επιδράσεις.
Διαβήτης: Άτομα με διαβήτη να αποφεύγουν τη χρήση μύρου.
Εγκυμοσύνη: Θα πρέπει να αποφεύγεται η χρήση του την περίοδο της εγκυμοσύνης δεδομένουν ότι διεγείρει την μήτρα και μπορεί να οδηγήσει σε αποβολή. Οι φυσικές θεραπείες δεν αποτελούν υποκατάστατο ιατρικής περίθαλψης. Συμβουλευόμαστε τον γιατρό μας για οποιοδήποτε θέμα υγείας και πριν την χρήση οποιοδήποτε βοτάνου.

Τρόποι χρήσης

Κεραμική συσκευή: Για να καταπολεμήσετε το κρυολόγημα και να ανακουφιστείτε από αναπνευστικά προβλήματα, ρίξτε μερικές σταγόνες στην κεραμική σας συσκευή. Το άρωμα που διαχέεται, βοηθάει επίσης στην πνευματική συγκέντρωση και τον διαλογισμό.
Μπάνιο: Ρίξτε λίγες σταγόνες εθαίριου ελαίου Μύρου στο μπάνιο σας ή αραιωμένο στο σφουγγάρι σας, και θα αποκτήσετε ένα πάρα πολύ ενυδατωμένο δέρμα.
Εισπνοές: Μυρίστε λίγο εθαίριο έλαιο μύρου για εξισορρόπηση του νευρικού συστήματος.
Πηγες : enter2life.gr -
http://www.giatrosofia.com/

Χρήσεις για το Vicks VapoRub

Οι πληροφορίες που περιέχονται έχουν καθαρά ενημερωτικό χαρακτήρα και δεν μπορούν να αντικαταστήσουν την γνωμάτευση του ιατρού σας ή την επίσκεψη σε άλλον ειδικό της υγείας. Αν αποφασίσετε να ακολουθήσετε κάποια διατροφή ρωτήστε τον προσωπικό ιατρό σας. Επίσης το site λειτουργεί με εθελοντές και ανεβάζουμε άρθρα που βρίσκουμε ενδιαφέρον από άλλες ιστοσελίδες (γι'αυτό υπάρχει και η πήγη στο τέλος του άρθρου). Δεν είμαστε δημοσιογράφοι ή γιατροί ώστε να κάνουμε πιστοποίηση της ορθότητας του άρθου, γι'αυτό εάν έχετε κάποια γνώση επιπλέον πάνω στο συγκεκριμένο άρθρο, τα σχόλια σας είναι πάντα καλοδεχούμενα. Και εμείς μαθαίνουμε όπως και εσείς.
ΤΙ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΚΑΝΕΙΣ ΜΕ ΤΟ VICKSαπό... http://www.bioathens.com
Χρήσεις για το Vicks VapoRub
Το Vicks είναι μια παλιά τοπική κρέμα που προορίζεται για την ανακούφιση στο κεφάλι, τον λαιμό, το στήθος Χρησιμοποιεί μενθόλη για από τους υποδοχείς στη μύτη και στο στήθος και μπορεί να λειτουργήσει σε παιδιά με κρυολογήματα ή χρόνια βρογχίτιδα.Το Vicks πάνω από εκατό χρόνια είναι ένα από τα πιο ευρέως χρησιμοποιούμενα αποσυμφορητικά.
 Για την αποσυμφόρηση στήθους
Η πιο κοινή χρήση των Vicks είναι να αποσυμφορηθεί το στήθος σας και στην περιοχή του λαιμού. Όταν εφαρμόζεται στο ανώτερο μέρος του στήθος, παρέχει εξαιρετική ανακούφιση στο βήχα και στα συμπτώματα αποσυμφόρησης.
Εφαρμόζοντας Vicks στα πόδια σας παρέχει μια νυχτερινή ανακούφιση από τον βήχα. Απαλά τρίψτε με VapoRub σε όλο το κάτω μέρος των πόδια σας και καλύψτε τα με κάλτσες. Μέσα σε στιγμές στιγμές ο βήχας σας θα υποχωρήσει-και το πρωί θα ξυπνήσει ευχάριστα
Για τους μύες
Θα ανακουφίζει μια πληγή, από καταπονημένους μύες. Αυξάνει την κυκλοφορία και παρέχει σχεδόν άμεση βοήθεια. Χρησιμοποιήστε μια γενναιόδωρη μερίδα σε επαλυψη και να εφαρμοστεί σε όλη την περιοχή του πόνου.

Για να Απαλλαγείτε από τους μύκητες των νυχιών
Μέσα σε λίγες μέρες, οι μύκητες θα εξαλειφθούν Κρατήστε την εφαρμογή της αλοιφής σε διάστημα δύο εβδομάδων για να καθαρίσει τελείως από τυχόν υπόλοιπα βακτήρια.

Σταματήστε την γάτα σας από το ξύσιμο στα έπιπλα,τοίχους
απλώστε μια μικρή ποσότητα VapoRub σε αυτές τις περιοχές. Οι γάτες απεχθάνονται την μυρωδιά μπορεί επίσης να εφαρμοστεί για τα χέρια και τα πόδια σας, για τυχόν γραντζουνιες,ένα ανοιχτό βάζο με βικς θα αποτρέψει τον σκύλο η την γάτα  να πάει
Έχετε Πονοκέφαλο?
Τρίψτε μια μικρή ποσότητα Vicks VapoRub στους κροτάφους και το μέτωπο σας και θα βοηθήσει να σας ανακουφίσει .Το άρωμα της μέντας θα κυκλοφορήσει στο κεφάλι σας και θα σας ανακούφιση από τον πόνο.
Για τους υγραντήρες και ψεκαστήρες. Βεβαιωθείτε ότι ο υγραντήρα σας έχει διαμέρισμα αρωματοθεραπείας πριν από τη χρήση. Ο αέρα θα σας κρατήσει την αναπνοή ήρεμη όλη τη νύχτα.
 Για να αποφύγετε τη μόλυνση και την επιτάχυνση της επούλωσης,σε μια πληγή τρίψτε μια μικρή ποσότητα Vicks για κάθε μικρό κόψιμο

Για τσιμπήματα από τσιμπούρια και κουνούπια,ψήλους
Η δε έντονη μυρωδιά θα βοηθήσει να απαλλαγείτε
Απλώστε στο δέρμα και τα ρούχα σας Αν έχετε δε δαγκωθεί, καλύψτε το την πληγή για να ανακούφιση από τον κνησμό.